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えいじの食べ物ブログ

Category背油系つけ麺 1/1

つけ麺も案外人気なこってり系 こってりらーめん 誉

久々に誉に来ました。王道家もやってたんですけどね。でもなんか誉の気分でして。で、物凄く久しぶりなつけ麺。いつ以来だろ?つけ麺は5種類から選びます。醤油ベースが3種類に味噌が2種類。誉もなりたけもそうなんですが、作るところがちゃんと見えてるのがいいですよね。今回は「紺」にしてみました。紺は初めてかな?で、麺も到着。チャーシューは2枚増しとかも出来るんですよ。一枚単位も出来たんだっけな?普通のチャーシュー...

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こってりらーめん誉

西口の誉に行ってきました。柏の有名店ですよね。なりたけ出身のここの店ですが、なりたけよりも上品な味な感じがします。僕はなりたけよりもここの方が好きですね。この日は味噌を食べるつもりだったんですが、なんと味噌が売り切れ…。そうそう、遅くにいくと、味噌だけ売り切れてる事があるんですよね。って事で、チャーシューつけめんに。味が選べるんですが、この日は味噌が売り切れだったので、ピリ辛風の赤にしてみました。...

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