えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、柏レイソルに関係する事を書きたいと思います。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

最近はいつ行っても大混雑 雷本店  

2017-01-15 kaminari (1)

久しぶりの雷本店。
最近いっつも混んでで入るのを諦めてたんですが、
日曜なのに随分空いてたんですよね。

2017-01-15 kaminari (2)

いつも中盛りにしてるんだか、
大盛りにしてるんだか、
そんなのも忘れちゃうぐらい久しぶり。

はい。
迷ったら多い方です。

2017-01-15 kaminari (3)

空いてるって言っても中で待つんですけどね。
でも中で待ってるのは僕だけでした。

2017-01-15 kaminari (4)

トッピングもなかなか。
雷そばにカレーなんていうのも美味しいんですよ。

2017-01-15 kaminari (5)

そして雷そばの大盛りに半豚増しの到着。

2017-01-15 kaminari (6)

ニンニクはコール無しでも多めなのでご注意を。

2017-01-15 kaminari (7)

そして相変わらずの立派な豚。
いやー美味そう。

2017-01-15 kaminari (8)

でも大きいやつは沈めておいて後のお楽しみ。

2017-01-15 kaminari (9)

半豚増しっていうのは1.5枚らしいです。
って言っても半分に切った分の豚が乗ってるわけではなく、
こんな感じの細かい豚が何個か乗ってるんで、

2017-01-15 kaminari (10)

その辺をおかずにしてもやしをいただきます。
これがなかなか美味い。

2017-01-15 kaminari (11)

濃厚スープは相変わらず美味く、

2017-01-15 kaminari (12)

麺がまた素晴らしい。
歯ごたえが本当に丁度良くて、
小麦の香りがまあ凄い。
やっぱり雷は美味いよなー。

2017-01-15 kaminari (13)

豚をかぶりついて、

2017-01-15 kaminari (14)

ニンニクまぶした野菜を食べて。
もう最高。

2017-01-15 kaminari (15)

ちなみに豚はしっかり味が付いてまして。
沈めておくとちょっとしょっぱいかなー。

2017-01-15 kaminari (16)

っていうぐらいスープの味が濃いので、
二郎以上に野菜との組み合わせが抜群。

2017-01-15 kaminari (17)

さすが雷。
にしても、最近の並びは異常なんですよね。
深夜に来ても凄い列な事があるんですよ。
何故か駐車場が減ってからすごく混んでる気がします。

2017-01-15 kaminari (18)

うん、やっぱり沈めてた豚はトロトロ。
案の定ちょっとしょっぱいですけどね。

2017-01-15 kaminari (19)

食べ終わってみるとかなりの脂。
まあこれがあるから美味しいわけですが、
結構雷を食べた後にお腹を壊す確率は高いのです。

千葉県松戸市北松戸3-1-76


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Posted on 2017/02/15 Wed. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  松戸市  雷本店  二郎インスパイア 
tb: 0   cm: --

いつも大満足。安定の味。 雷 本店  

2016-06-11 kaminari (1)

久しぶりの雷。
第二駐車場が無くなってしまったそうです。

2016-06-11 kaminari (2)

雷そばにカレートッピングか、
雷味噌の半豚増しか、
魚介のつけ麺か。
僕的には結構レパートリーがある雷。

2016-06-11 kaminari (3)

そうそう、ここの餃子は凄く美味しそうなんですが
いつも食券を買ってから気付くんですよね。
この日ももちろん忘れました。

2016-06-11 kaminari (4)

ホルモンっていうのも良さげですね。

2016-06-11 kaminari (5)

この日は味噌雷の半豚増しにしました。

2016-06-11 kaminari (6)

なにも言わなくてもこのぐらいの野菜の盛り。
味噌はゴマがたっぷりです。

2016-06-11 kaminari (7)

で、なぜかこの日は半豚が別盛りできました。
一枚半なのが半豚増し。

2016-06-11 kaminari (8)

豚は沈めておくのが正解。

2016-06-11 kaminari (9)

野菜はほぼもやし。
まあ僕はもやしの方が好きなんでこの方がいいです。

2016-06-11 kaminari (10)

ある程度食べてやっとスープが見えます。

2016-06-11 kaminari (11)

あーこれだよこれ。
濃厚な味噌が美味い!
二郎インスパイヤって結構味噌味を出してる店がありますが、
僕が食べた事がある中では断トツで美味しい味噌です。

2016-06-11 kaminari (13)

で、この麺がまたすごい!
この麺の食感は皆さん試してもらいたいんですよね。
噛みごたえがありながらも小麦の香りが凄いんです。
いやーさすがとみ田系列ですよね。

2016-06-11 kaminari (14)

やっとスペースが出来たので、
もう一枚のチャーシューを沈めます。

2016-06-11 kaminari (15)

で、これが沈めてあったチャーシューです。
いやー美味い!
沈める事によってトロトロになるんですよ。

2016-06-11 kaminari (17)

ただ、歳なんですかね。
この脂身がだんだんキツくなってきます。
間違いなく美味いんですけどね。

2016-06-11 kaminari (18)

最後はニンニクをぶちまけていただきます。
ちなみにニンニク多めなんて言うととんでもない量になるのでご注意を。

2016-06-11 kaminari (19)

いやー凄い背油。
食べてる間はあまり気付かないんですけどね。
もちろんスープは残しちゃいます。

いやーやっぱり美味い。
是非雷には汁無しにも挑戦して欲しいんですよねー。



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Posted on 2016/07/12 Tue. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  松戸市  雷本店  二郎インスパイア 
tb: 0   cm: --

味噌に半豚が最強 雷本店  

2015-12-25 kaminari (1)

北松戸の雷です。
この日はクリスマスイブの夜。
さすがに空いてました。
クリスマス万歳です。

2015-12-25 kaminari (2)

僕が一番注文する確率が多いのがこれ。
まあ他のも美味しいんですけどね。

2015-12-25 kaminari (3)

そうそう。
いつも年越しつけそばをやってますよね。
これで年を越すのもありですよね。

2015-12-25 kaminari (4)

で、やってきました。
雷味噌の中の半豚増し。

2015-12-25 kaminari (5)

いいねー。
巻いてるねー。

見るからに、
この豚が美味しくないわけがないのです。

2015-12-25 kaminari (6)

で、珍しく野菜をちょと多めに。
お腹空いてましたからね。

2015-12-25 kaminari (7)

うん、まあただのもやしですけどね。
これをムシャムシャ食べるわけですが、

2015-12-25 kaminari (8)

このスープをかけながら食べたいのですが、
なかなかスープがすくえない(笑)

2015-12-25 kaminari (9)

で、豚が美味い!
やっぱりここの豚は凄いよなー。
これをおかずに野菜を食べるのがいいんですよ。

2015-12-25 kaminari (10)

で、やっとたどり着いた麺。
この麺が、

2015-12-25 kaminari (11)

すげー美味い!
いつも書いてますが、
もう小麦の香りがプンプンするんですよ。
この麺は期待を裏切ったことが一度もありません。
いやー凄いなー。

2015-12-25 kaminari (12)

ここでやっと豚を沈められました。
やっぱり野菜は普通でいいかも。

2015-12-25 kaminari (13)

まあ、沈めなくたってここの豚は美味いんですけどね。
脂身の部分もしっかり美味しいのです。

2015-12-25 kaminari (14)

で、半分ぐらいからニンニクを豪快にぶちまけます。
いやーこれがいいんだよなー。
二郎と比べたらこっちの方が美味しいっていう人は沢山いると思います。
相当レベル高いです。
まあ、また別物なので、僕はどっちも好きですけどね。
ただ、ここは基本的に味がブレないです。
さすが冨田だなっていう感じ。

2015-12-25 kaminari (15)

うん、やっぱり沈めておいた豚の方が美味い!
トロトロになるんですよね。
半豚っていうのが選べるのもホントにありがたいです。



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Posted on 2016/01/16 Sat. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  松戸市  雷本店  二郎インスパイア 
tb: 0   cm: --

この日も濃厚なつけ麺! 雷本店  

2015-08-30 kaminari (1)_R

12時を回った後の雷本店
いやいや、大人気ですね。
ちょっと遅くまで起きてなきゃいけなかったんで、
喜んで並びました。

2015-08-30 kaminari (2)_R

今日はこんな感じ。
前回美味しかった魚のつけ麺と、
ずっと気になってた雷飯です。

2015-08-30 kaminari (3)_R

珍しく並ぶのに飲み物なんて買っちゃいました。
普段あまりジュースって飲まないので、
凄く美味しく感じました。

2015-08-30 kaminari (4)_R

まずは魚つけ麺が到着。

2015-08-30 kaminari (5)_R

見ただけで魚粉がいっぱいなのがわかります。

2015-08-30 kaminari (6)_R

麺は中盛り。
うん、綺麗な盛り付けですねー。
さすが大勝軒系です。
前回はあつもりだったので、
こんなに綺麗な盛り付けじゃ無かったんですよ。

2015-08-30 kaminari (7)_R

うん、やっぱり美味いなー。
濃厚な魚介スープが麺に絡みまくります。
で、この麺もしっかりした歯ごたえでして。
いやーさすが富田さんですね。

でもですね、
この麺の凄さを一番感じるのは、
なんかラーメンな気がします。

2015-08-30 kaminari (9)_R

この濃厚魚介とネギの組み合わせも富田っぽいですよね。
じゃあ富田とどっちが美味いかって聞かれたら、
そりゃ富田の方が美味しいですけどね。

2015-08-30 kaminari (10)_R

うん。
この太いメンマも好きなんですよ。

2015-08-30 kaminari (11)_R

で、つけ麺にもこの立派な豚が付いてきます。
うん、やっぱりこれは美味いんですが、
このつけ麺には合ってないかも。
野菜が欲しくなっちゃいます。

2015-08-30 kaminari (12)_R

で、これが雷飯。
これ食べてみたかったんですが、
ラーメンとの組み合わせじゃ多いなって思ってたんですよ。

2015-08-30 kaminari (13)_R

いやーしょっぱい!(笑)
これはしょっぱい。
豚に味噌も混ぜ合わせてますかね。
いやーしょっぱい!

2015-08-30 kaminari (14)_R

ちなみに前回は大盛だったんですが、
今回は中盛りで正解だったかも。
中盛りでも最後の方は箸が止まる時間も多くなりました。
ラーメン食べてる時なんかより最後は辛くなってくるのが不思議なんですよね。

2015-08-30 kaminari (15)_R

チャーシューの部分をよけながら食べちゃいました。
いやーしょっぱい!(笑)

2015-08-30 kaminari (16)_R

スープ割りも美味しかったです。
いやーここの魚つけ麺はちょっと気に入っちゃいました。
雷飯はもう頼みません!(笑)



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Posted on 2015/09/22 Tue. 06:00 [edit]

category: つけ麺

tag: 千葉県  松戸市  雷本店  二郎インスパイア 
tb: 0   cm: --

麺が凄い!豚が凄い! 雷 本店  

2015-06-02 kaminari (1)_R

なんていうか、
この日は雷っていうテンションじゃ無かったんですよね。
でもいろんな店に振られて、
なんとなくここに来ちゃいました。
まあ、なんとなく来る店じゃない気がしますが(笑)

2015-06-02 kaminari (2)_R

二郎インスパイヤな雷なんですが、
なかなかトッピングは特徴的でして。
この辺が何度も来たくなる理由でもあります。

2015-06-02 kaminari (3)_R

この日は雷そばの中盛りにしました。

2015-06-02 kaminari (5)_R

いやー何にも言ってないのにこのニンニクの量です。
多めとか言っちゃうととんでもない事になるんですよ。
で、半豚増しはいつも通りの事です。

2015-06-02 kaminari (6)_R

で、このカレーですよ。
これがいいんです。

2015-06-02 kaminari (7)_R

んー。
なんか前も雷でこうなった気がするんですよね。
正直雷のラーメンは箸にかかる負担が大きいのでこれは痛い(笑)

2015-06-02 kaminari (8)_R

野菜はもやしが多めですかね。
ってか殆どがもやし。
まあ僕はもやしだけでいいんですけどね。

2015-06-02 kaminari (9)_R

半豚増しにしてるので、
こういう細かい豚も入ってます。
味が染みてて美味いなー。

2015-06-02 kaminari (10)_R

うん、やっぱり雷のスープは美味い!
背脂が既にスープに溶け込んでいる様な感じですかね。
味も濃厚で美味い!

2015-06-02 kaminari (11)_R

で、なんて言っても雷の凄いのはこの麺なんですよ。
小麦の香りがプンプンして、
噛みごたえも凄い!
いやーやっぱり凄いなー。

2015-06-02 kaminari (13)_R

で、楽しみはまだまだ続くんですよ。

2015-06-02 kaminari (14)_R

ここでカレー挽肉を投入!

2015-06-02 kaminari (15)_R

正直カレーを入れちゃうなんてもったいないなって思うぐらい、
カレーとの相性も凄くいいんですよね。
さすが雷が考えるトッピングだなって感じです。

2015-06-02 kaminari (16)_R

麺ともやしとカレーが混ざったこの感じが凄い!
いやーさすが雷だなー。

2015-06-02 kaminari (17)_R

スープに沈めてた豚ももちろん美味い!
脂身がとにかく美味いんですよね。

いやーいつも期待を裏切らない雷。
汁無しとかやってくれると嬉しいんだけどなー。



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Posted on 2015/06/17 Wed. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  船橋市  雷本店  二郎インスパイア 
tb: 0   cm: --

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