えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、柏レイソルに関係する事を書きたいと思います。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

さすが名店。変わらぬ味。 手打ラーメン 長八  

2015-11-27 tyouhati (1)_R

流山の長八です。
いやいや、ここの駐車場に止めるのが大変でして。
開店の20分前に来たらちゃんと止められました。
ここの周りは駐車場らしき物が一切無いんですよね。

2015-11-27 tyouhati (2)_R

メニューはこんな感じ。
良心的て言ってもいいですよね。

2015-11-27 tyouhati (3)_R

なんと紅生姜が置いてあります。
博多豚骨の店じゃないんですけどね。

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で、やってきたのはチャーシューメンの大盛り。
それに初めて煮玉子を付けちゃいました。

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うん、この味ですよね。
随分昔からある様な感じの店なのに、
案外ジャンクさがあるんですよね。
ニンニクも入ってるかな?
ほんの少しですが、二郎的な風味もするんですよ。
ちょっと不思議な感じです。

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で、この店最大の特徴は、
この手打ちの極太麺なんです。
これの食感がホントにたまらないんですよね。
これを目当てにみんなここまで食べに来るんだと思います。

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で、このチャーシューがまた美味い!
ちゃんと肉の味がするといいますか、
肉を食べてるなっていう感じ。
炙ってある香りも凄くいいんですよ。

いやーやっぱりここのラーメンは美味いなー。

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この不揃いの太さが手打ちの証拠。
狙ってやってるんでしょうかね?
っていうぐらい不揃いなんです。
とにかく食感がたまらないんだよなー。

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メンマはどんなんだか忘れちゃいましたが、

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ネギも結構入ってて嬉しいです。
ネギとの相性もいい!

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紅生姜は僕的には無しでした。
まあ僕は博多ラーメンにも入れませんからね。

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で、この煮玉子は箸では切れないぐらい周りが固いです。

2015-11-27 tyouhati (13)_R

煮玉子というよりは燻製玉子。
これも美味しかったです。

うん、やっぱり長八はやるなー。
駐車場が広けりゃもうちょい来るんだけどなー。
まあ、店の人はこれ以上混むと困るんでしょうね。
今のままでも13時過ぎには売り切れになってしまうことが多いぐらいの人気店なのです。



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Posted on 2015/12/23 Wed. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  流山市  長八 
tb: 0   cm: --

変わらぬ美味さ。やっぱりこの味! 長八  

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流山の長八に行ってきました。
凄く久しぶりなんです。
いや、何度か来たんですけどね、

2015-03-13 tyouhati (2)_R

この駐車場がかなりクセものでして、

2015-03-13 tyouhati (3)_R

空いてない事の方が多いんですよ。
なんで来たはいいけど諦めて帰るって事が多かったです。
駐車場が空くのを待つ場所も無いし、
近くのにコインパーキングなんて無いですし。

でもこの日は開店のちょっと前に着いたら空いてました。
やっと食べれる!

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ちょっと値上げしたかもしれないですね。
でもこの値段なら全然いいです。
ありがたいありがたい。

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で、いつも注文するのがチャーシューメンの大盛りです。

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これですよこれ。
しっかり油が浮いていて、
ちょっとだけ見える平打ち麺。

ずっと食べたかったんだよなー。

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やっぱり美味いなー。
いつも書いてますが、
店構えからするとあっさり醤油味を出すような店に見えるのですが、
ここのラーメンはこってりです。
ちょっと二郎みたいな味もするんですよね。

かなり前からある店なんですが、
ハマったのはここ何年かです。
なんでここの美味しさに気づかなかったのかなー。

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スープも凄いんですが、
この麺がとにかく凄い。

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これぞ手打ち麺。
食感が素晴らしいんですよ。
麺の太さが不揃いなのもいいんですかね?
とにかく麺が美味い。

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メンマはどんなんだっけな?
忘れちゃいましたが、
美味しかった気がします。

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ネギもたっぷり乗ってるんですよね。
ちなみにネギチャーシューとチャーシューメン、
値段が同じなんですよね。
ネギチャーシューだったらどんなネギが乗ってくるんですかね?
チャーシューの量は減っちゃうのでしょうか?

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またこのチャーシューが美味いんだよなー。
ちょっと炙ってあるのが最高なんです。
あまり味付けはせずに、
塩だけの味付けってのもいいんですよ。

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うん、この不揃いな太さですよ。
いやーやっぱり長八はいい店だよなー。

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帰ろうと思ったらやっぱり満車でした。
やっぱり開店前に着くぐらいに来るのがベストですかね。
ここまで来て入れないってなっても、
近くに行く店があまり無いんだよなー。



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Posted on 2015/04/08 Wed. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  流山市  長八 
tb: 0   cm: --

変わらぬ美味さに感激! 長八  

20140623nagahati (1)_R

流山の長八に行ってきました。
ここ大好きなんですけど、
営業時間が短いのと、
駐車場がいつも混んでるんですよね。

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若干値上げがありましたが、
普通のラーメンとか安いよなー。

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うん、ラーメン屋に紅生姜ですか。
豚骨じゃないのに珍しいですよね。

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そう、早めに閉店してしまうんですよね。
午後一時過ぎに終わるのも見たことあります。
二玉までしか作れないんですね。
でもそんなに待たされた事はありません。

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で、やってきましたチャーシュー麺!
いやー久しぶりだなー。

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うん!
やっぱり美味い!

店の雰囲気とか客層なんかを見てると、
あっさりな醤油味を想像してしまうんですが、
なかなかパンチがあるスープなんですよ。

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で、この手打ち麺がホントに凄いんです。
機械的に作ったんじゃ絶対に出せない歯ごたえなんですよね。
いやー相変わらず美味いなー。

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こんな感じで油も結構浮いてるんですよ。
昔ながらと言うよりは、今風の味なんですよね。

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で、このチャーシューがまた凄い!
少し炙ってあるのもいいですし、
肉の歯ごたえを残しつつも柔らかいんですよね。
いやー全てにおいてレベルが高い!

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麺の太さが均等では無いんですが、
それがかえって良かったりもするんですよ。

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で、チャーシューの厚さも均等ではなくて、
こんなに見事な厚さのチャーシューも!

いやーやっぱり長八は凄いなー。
きっと駐車場がもっと止めやすかったら、
もっと混んでしまう店なんだと思います。
あんまり混んじゃうのも嫌なので、
このままで頑張って欲しいですねー。



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Posted on 2014/07/10 Thu. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  流山市  長八 
tb: 0   cm: --

やっぱり美味い! 長八  

20130925nagahati (1)_R

流山の長八に行って来ました。
ここはホントに名店なんですよ。
ただ駐車場が狭くて、
他に止める場所が全くないので、
来たはいいけど車を止められずに帰るというの事が多いんですよ。

でもこの日はたまたま一台分空いてました。
ラッキー。

20130925nagahati (2)_R

メニューはこんな感じ。
つけ麺ってどんな感じだったっけな?
凄い前に食べた事があるのですが、

20130925nagahati (3)_R

ここはやっぱりつけ麺を試すのでは無く、
大好きなチャーシュー麺にしちゃいました。
麺は大盛りで。

20130925nagahati (4)_R

なんか勝手なイメージですが、
昔からやってる様な店構えですし、
お蕎麦屋さんの様な外観ですし、
あっさりな醤油ラーメンでも出て来るのかと思いきや、
油がたっぷり浮いてるラーメンが出て来るのです。

20130925nagahati (5)_R

うん!
やっぱりここは美味しいなー。
ちょっと二郎的な風味もするスープなんですよ。
ニンニクも多分入ってると思います。

きっちりラーメンに必要なジャンクさがあると思います。

20130925nagahati (6)_R

で、麺がまた凄いんです。
極太麺って言っていいのかな?
歯ごたえが凄いんです。
はい、歯ごたえがいいんです。
固いだけじゃ無いんですよ。

いやーやっぱり美味いなー

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肉厚なチャーシューは、
若干炙った感じでこれまた美味い。

脂身にはあまり頼らず、
しっかり肉の歯ごたえが残ったチャーシューです。
いやーこれは恐れ入ります。

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うん。
この不規則な太さを見るだけで、
手打ちだという事がわかりますよね。

ホントにこの麺は凄い!

20130925nagahati (9)_R

えーっと、メンマはどんなんだか忘れちゃいました(笑)
確か美味しかったと思います。

20130925nagahati (10)_R

うん、なかなかスープを飲み干さない僕なのですが、
ここのは飲んじゃいますね。

いやーさすが長八っていう感じです。
営業時間がもう少し長くて、
駐車場がもうちょい広ければなー。

行っても車が止めれないかも。
それでも行きたくなってしまう程の店なのです。


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Posted on 2013/10/09 Wed. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  流山市  長八 
tb: 0   cm: --

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