えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、柏レイソルに関係する事を書きたいと思います。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

やっぱ田中商店でしょ! 博多長浜らーめん 田中商店  

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ここに来たいなって思う日は突然やってきます。

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以前は松戸周辺の博多ラーメンも美味しい店が沢山あったのですが、

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深夜にやってないっていう事と、
どうしてもここには敵わないなっていうのもありまして。

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一時期に比べたらそりゃ高くなりました。
でもここはずっと美味いので全然これでも来ようと思います。

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まあ二郎なんかもそうなんですが、
これが食べたいってなったら代わりが効かないんですよ。

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この辺を通りかかった時にでも食べようとか、
そんなんじゃないんですよ。

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もう食べたくなったらここまで来るんです。
ってか、あまり通りかかるような場所でもないですしね。

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そうそう。
これなんですよね。
他にも博多ラーメンをやってる店も沢山ありますし、

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この店出身の人なんかが店をやってたりするんですが、

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どうも味の安定が長続きしませんで。
それを考えると田中商店の安定感って素晴らしい。

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麺なんてあっという間に食べ終わってしまい、

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気づけばもう替え玉。
ここまで来ておいて、
替え玉をしないなんてありえません。

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んー。
やっぱりキクラゲもいいよなー。
僕が初めてキクラゲを美味しいと思ったのも、
実は博多ラーメンだったりします。

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何気にチャーシューもちょっとずつ変えてたりもするんですが、

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大元の味が変わってないので、
ずっと食べたいなって思えるんですよね。

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なので替え玉の2玉なんて当たり前。

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昔なんて3玉か4玉食べてましたかね。

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でもなんだか最近は2玉で十分でして。

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最後の高菜ニンニク祭りまでの時間が短くなってしまったのは、
なんだか寂しいですね。
でもやっぱり美味い。
出て来るのもあっという間。
お腹いっぱいまでもあっという間なのです。

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ちなみに専用の駐車場があります。
無いなら止めちゃう気持ちもわかるんですが、
ちょっと歩くだけで済むんだから、
あまり人様に迷惑をかけるのはどうかと思いますね。



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Posted on 2017/10/04 Wed. 06:00 [edit]

category: 博多豚骨・九州ラーメン

tag: 東京都  足立区  田中商店 
tb: 0   cm: --

博多ラーメンはやっぱりここ! 博多長浜らーめん 田中商店  

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桜が綺麗だった大宮公園。

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何もできなかったNACK5。

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怒りのドライブで足立区へ。

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足立区と言ったらもちろん田中商店。

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明日も朝が早い。
でもまさかの遠回りしての足立区。

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ここまで時間を使っておきながら、
サッと食べてサッと帰りたい。

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そんな時に田中商店はもってこい。

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たとえ並んでいたとしても、
回転が早いのであっという間に食べれる。

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最近はネギラーメン。
ネギラーメンが好きでありながら、
ネギがスープの味の邪魔をするなどという、

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今思えばガキみたいな理由で普通のラーメンを食べていたのですが、
やっぱりネギがたっぷりだといっそうと美味い。

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麺はバリカタ。
これが永遠と食べれるんじゃないかと思うほど美味い。

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ネギが絡めばなおさら美味い。
やっぱりおすすめはネギラーメン。

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この辺の調味料はまた後ほどということで。

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そして速攻の替玉はもちろんバリカタ。

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ちょっとずつ味が薄くなっていくので、
卓上のタレを使いながら調節していきます。

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もう何年ここに来てますかね。

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博多ラーメンってそこまで好きじゃなかったんですが、
大好きにさせてくれたのが金太郎という店でした。

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そこから田中商店に店名が変わり、
ずっとずっとハイレベルな博多ラーメンを出し続けてくれてます。

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すぐにこれる距離じゃ無いんですが、
行こうと思えばすぐにこれる距離。

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そんな位置関係も、
飽きずにずっと僕が通ってる理由の一つなんでしょうね。

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最後の一玉はニンニクと高菜をたっぷり入れます。

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あー美味い。
田中商店のニンニクってすごく美味しいんだよなー。
高菜とニンニクの相性が最高。

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色も変わって、
また違うスープになるんですよね。
これを最後に味わうのが僕の食べ方なんです。

2017-04-12 tanakasyoutenn (24)_R

ちょっと歩きますが、
都内で駐車場があるってのも嬉しいですよね。
結構止めれるので、
駐車待ちになった事も無いですし。

そんな田中商店でした。
あーまた食べたくなっちゃいました。



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Posted on 2017/05/19 Fri. 06:00 [edit]

category: 博多豚骨・熊本ラーメン

tag: 東京都  足立区  田中商店 
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博多ラーメンはやっぱりここ! 博多長浜らーめん 田中商店  

2017-02-05 tanakasyouten (1)

最近は便利なアプリがありまして。
目的地の周辺で何分ぐらい車を止めるかを入力すると、
一番安い駐車場を教えてくれるんですよ。

2017-02-05 tanakasyouten (2)

本当に便利な時代になったもんです。
小岩あたりだと場所によって全然違いますからね。

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んー。
まあ便利な世の中でもこれは予想できませんで。

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怒りに任せて足立区まで。
田中商店は駐車場があるのでアプリなんていりません。

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値段はこんなもんでしたかね。
じわりじわりと高くなったイメージ。

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注文したのはネギラーメン。

2017-02-05 tanakasyouten (7)

このネギがいいんです。
ネギラーメンにしてしまうとネギの風味にスープが負けてしまうなんて思ってる時期もあったのですが、

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まあ美味けりゃいいかなと。
うん、やっぱり田中商店は美味い。

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福岡で食べる細麺よりも、
こっちで食べる細麺の方が固い気がするんですよね。
こっちはこっちの良さがあります。

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うん、やっぱりネギが絡むと美味い。
これは最高の組み合わせ。

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あっという間に麺なんて食べ終わり、

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もちろん替え玉。

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もう小岩にいる時もお腹が空いてしかたなかったですからね。
もうここに来るまでには狂ったかのようにお腹が減ってまして。

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田中商店のチャーシューってこんなんだっけかな?
来るたびに違う気が。
まあいつも美味いですが。

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きくらげ美味いし、
ネギも美味いし。
やっぱ田中商店は最高。

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二度目の替え玉。
いつもなんですが、
もっと食べれるって思って食べていても、
替え玉は2個が限界なんですよね。

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で、最後の一玉の時はニンニクと高菜をたっぷり入れます。

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こうするとまた別の味が楽しめるのです。

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これが僕の田中商店での楽しみ方。

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もっと辛い方がいいなら高菜を沢山入れましょう。

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最近は福岡に行く機会も多いので、
美味しい博多ラーメンを食べる機会も多いのですが、

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田中商店は関東代表の博多ラーメンです。
田中商店には田中商店の良さがある。
ってか、僕に合ってるのは田中商店ですかね。

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滅多に来なくなりましたが、
財布には常に替え玉券が入ってます。
いやーやっぱり美味かった。

2017-02-05 tanakasyouten (24)

で、帰ったらシャペコエンセのユニフォームが届いてました。
こういう宝物が増えない事に越したことはないのですが、
これを見るたびに色々思い出せたらなと思います。



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Posted on 2017/03/14 Tue. 06:00 [edit]

category: 博多豚骨・九州ラーメン

tag: 東京都  足立区  田中商店 
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食事は味わう物じゃ無く楽しむ物 らーめん しお丸 北千住店  

2017-01-12 siomaru (1)

さて、急遽珍来の記事を載せちゃいましたが、
今日は北千住特集の最終日。
まあ昨日締めのラーメンを食べに行くって書いちゃったんですが、

2017-01-12 siomaru (2)

これまた結構悩んでですね。
僕的には柏には無いゴーゴーカレーもいいなって思ったり、

2017-01-12 siomaru (3)

鰻もいいなって思ったり。

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でもやっぱりラーメンだよなー。

2017-01-12 siomaru (5)

んーでも迷うなーって、
はっきりしない酔っ払いの40歳になるおっさん達。

2017-01-12 siomaru (6)

おー。
ここの蕎麦が美味いらしい。
でも満席。

2017-01-12 siomaru (7)

ほう。

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しお丸!
こりゃなんともシンプルな。

2017-01-12 siomaru (9)

そりゃしお丸って名前ですからね。
塩を食べるべきなんでしょう。

2017-01-12 siomaru (10)

味噌なんかもありますけどね。
でも塩でしょ。
しお丸なんだから。

2017-01-12 siomaru (11)

んー。
ラーメン屋で塩バターコーンなんて初めて食べるかも。

2017-01-12 siomaru (12)

なんだか卓上が、

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かなり賑やか。
海老入りすりゴマなんて塩と合いそうですよね。

2017-01-12 siomaru (13)

って、まだ飲むのかよ!(笑)

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やっぱり塩ばっかりのメニュー。

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まあ、やると思いましたが、

2017-01-12 siomaru (18)

醤油頼んでるし(笑)

2017-01-12 siomaru (20)


僕はこいつと違って正統派ですからね。
ちゃんと塩バターコーンです。

ってか、

2017-01-12 siomaru (21)

「デカまるみたいじゃね?(笑)」
って言葉を発してしまってから、

2017-01-12 siomaru (22)

もうスープを飲んでも、

2017-01-12 siomaru (23)

麺をすすっても、
どれもデカまるとの比較ばっかりしてしまいまして。

2017-01-12 siomaru (24)

いやーうめーなー。

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デカまるみたいだなーってな感じで(笑)
いやいや、一生懸命作ってくれてるお店の方に失礼。

2017-01-12 siomaru (26)

なんて食べてたらなんか醤油ラーメン食べたくなってしまって、

2017-01-12 siomaru (27)

ニンニクの味しかしないし(笑)
塩食べないわニンニクで台無しにするわ、
全く何やってんだか。

2017-01-12 siomaru (28)

って、一口あげるつもりがすげー食いやがって!
やっぱり塩の方が美味いんじゃんか!

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なんて、
酔っ払ってる40にもなるおっさん二人が、

2017-01-12 siomaru (30)

きゃっきゃきゃっきゃはしゃいでる夜なのでした。

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酔っ払ってるにも関わらず、
チャーハンが感心するほど美味かったのは覚えてます。

あっ、塩ラーメンも美味しかったですよ。
もうデカまるの進化版としか思わなかったですが(笑)
すいません、酔っ払ってて。

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まあそりゃここは北千住ですからね。
酔っ払ってなんぼなのです。

さすが北千住。
今回も楽しかったです。



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Posted on 2017/03/05 Sun. 13:00 [edit]

category: 塩ラーメン

tag: 東京都  足立区  北千住 
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福しん飲みがうちらにはお似合い 福しん 北千住店  

2017-01-12 fukusin (1)

さあ、今日と明日は北千住特集の続きです。
ひむろって最近色んな場所にあるんですね。

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ここでまさかの三軒目を迷ってしまいまして。

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結構ウロウロした結果、

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福しんに落ち着くという。

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いやいや。
確かに福しんは素晴らしい。

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でももちろん北千住らしさなど無い。

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でもあえてここに来てしまうっていうのが、
いかにもうちららしいなって。
これはこれで楽しいじゃんかと。

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まあ最近は中華で飲むと言ったら日高屋ですよね。

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日高屋の方が何処にでもあるし、
日高屋の方がメニューの豊富さも随分勝っていますが、

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なんて言うんですかね。
あまり頑張り過ぎてないって言いますか、

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なんだかこっちの方が居心地が良かったりするのです。

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もちろんこの辺のやつをつまみにして飲むのも全然アリ。
ってか、ラインナップが素晴らしい。
五品に絞るんだったらこれだよなーっていうメニュー。

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そりゃね、日高屋は凄いっすよ。
居酒屋チェーン並みの品揃いですからね。

2017-01-12 fukusin (15)

でも、チェーン店は1つじゃないわけで。
それぞれの身の丈にあったやり方があるわけで。

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こういう店が色々あって、
それぞれの個性があるからこそ楽しいんですよね。

2017-01-12 fukusin (18)

ドリンクの種類はそんなに無いのですが、
ビールとチューハイが何種類かあれば十分でして。

2017-01-12 fukusin (19)

この定食にするにはちょっと少ないけど、
つまみとしては丁度いい大きさっていうのも、
飲みに適してる感じですよね。

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最近のレバーは臭みが無いのが普通なんですが、

2017-01-12 fukusin (21)

たまにはこんな感じの、
レバー食ってるなーってぐらい強烈な匂いがするのも食べたくなるのです。

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そりゃ緑茶ハイも進むのです。
ってか、三軒目なのにまだまだ飲むっていう(笑)

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そしていつも気になるウンパイロウ。
正直僕的には福しんでしか見たことがないです。

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これがウンパイロウ。

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八角の香りがするウンパイロウは、

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中国の味だなーって感じです。
僕的には八角=異国の味って感じです。

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これ嬉しいんだけど、
毎回期限切れになっちゃうんだよなー。
日高屋もこんな内容のクーポンにしてくれればいいんですが。

2017-01-12 fukusin (28)

さて、締めのラーメンでも食うか。
って、ここで食わないのかよって思うかもしれませんが、
締めは締めでまた違う店に行くのが楽しいのです。

ラーメンの話はまた明日で。



関連ランキング:ラーメン | 北千住駅牛田駅




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Posted on 2017/03/04 Sat. 06:00 [edit]

category: 中華飲み

tag: 東京都  足立区  北千住 
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ここはまた独特のインスパイア ラーメン富士丸 西新井大師店  

2017-01-29 fujimaru (1)

西新井大師。
まだ迎春って書いてありますね。
こんな感じで、今年も一ヶ月以上前の話をお送りしてます。

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で、西新井大師と言ったら富士丸。
ここは出口専用で、

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こっちが入口。
環七沿いにあるのが入口です。
車で通ってもいつも混んでますよね。

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並ぶのは食券を買ってからにしましょう。
知りませんでした。

2017-01-29 fujimaru (5)

あまり行かない店って並びのルールがよくわからないですよね。
これも勝手に詰めていいのかよくわかりません。
って言っても、事前に勉強しておくっていうのもなんか違うんだよなー。
一応こっちは客ですからね。

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ってか、
何だかぶっ飛んだ感じ。
玉子を頼んだら脂が乗って来ます。

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で、ラーメンがやってくるわけですが、

2017-01-29 fujimaru (8)

この店は脂を増やすとこうやって別に待って来てくれるのですが、

2017-01-29 fujimaru (9)

んー。
ちょい増しって頼んだんですけどね。
脂増しより気持ち多めみたいな感じで来ちゃいました(笑)

2017-01-29 fujimaru (10)

ちょっと甘めなのが富士丸の特徴。
これが初めて食べた時がダメでですね。
でも今はこれはこれでいいかなって思います。
角ふじなんかも甘めですよね。

2017-01-29 fujimaru (11)

野菜はかなりしんなり。

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でも麺はメチャメチャ固め。
これは二郎以上に好みが分かれるんじゃないかと。

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この脂自体が結構味が付いてまして。
これで野菜を食べるのも美味い。
でもこんなにいらないです(笑)

2017-01-29 fujimaru (14)

もちろんニンニクとの相性も最高。
基本二郎みたいなもんなんですが、
またちょっと味が違うんですよね。

2017-01-29 fujimaru (15)

ってか、見た目以上に麺が沢山入ってます。
最初はこんなの余裕だよなって思うんですが。

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結構気合を入れないと食べきれないぐらいの量です。

2017-01-29 fujimaru (17)

ちなみに豚はジューシーで凄く美味しかったです。
豚増しにしてもいいかと思うんですが、
結構高いんですよね。

2017-01-29 fujimaru (18)

二郎とはちょっと違って、
角ふじみたいに感じるけどそうでもない。
またここはここで癖があるので、
好きな人はたまらないんじゃないかと思います。

2017-01-29 fujimaru (19)

いやー最後はキツかった。
もう脂は一切増やさないようにしようと思います。

2017-01-29 fujimaru (20)

ちなみに西新井大師の近くの駐車場。
2月の12日まで特別料金なんですね。
まあ僕は来るのは夜なんであまり関係ないですけど。



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Posted on 2017/03/01 Wed. 06:00 [edit]

category: 二郎インスパイア系

tag: 東京都  足立区  二郎インスパイア 
tb: 0   cm: --

スクールウォーズよ、永遠に。 藤や  

2017-01-12 fujiya (1)

昨日に続いて北千住の話です。
ここからはQT鈴木に任せる事に。

2017-01-12 fujiya (2)

で、なんだか面白い店があるとの事で。

2017-01-12 fujiya (3)

藤や。
ここの女将が北斗晶に声がそっくりとの事。
そりゃ楽しみだと入って行ったのですが、

2017-01-12 fujiya (4)

まさかの女将不在。
これは残念‥。

2017-01-12 fujiya (5)

ここは煮込みの店でして。
でもこの辺のメニューも気になるところ。

2017-01-12 fujiya (6)

で、これがなんとほうじ茶割り。
初めて飲んだんですが、
これが美味い。
そしてめちゃめちゃ焼酎が濃い。
こりゃ酔っ払いそうだわ。

2017-01-12 fujiya (7)

大将が鍋から煮込みを取ってくれます。
で、その煮込みっていうのが、

2017-01-12 fujiya (9)

これ。
まあ、結果から言ってしまうと、

2017-01-12 fujiya (10)

これはちょっと苦手でした。
僕は煮込みとかって全然食べるんですけど、
ダメな香りがするものがあるんですよね。

2017-01-12 fujiya (11)

これは残念ながらその僕に合わないタイプでして。

2017-01-12 fujiya (12)

でも残すわけにもいかないのでちゃんと食べました。
あーこの店は僕にはあって無いなって思ったんですが、

2017-01-12 fujiya (13)

僕らがスクールウォーズの話をしてたら、
まさかの隣の人が食いついてくれてですね。

2017-01-12 fujiya (14)

そこから大映ドラマの話で大盛り上がりでして。
僕らの話を聞いてて、
話さずにはいられなくなったらしいです。

2017-01-12 fujiya (15)

いやーこれは楽しかった。
スクールウォーズ大好きなんですよ。
でもあまりこの話に乗っかってくれる人っていないんですよね。
なので僕も大はしゃぎでして。

あっ、これは山ウド。
これはなかなかでした。

2017-01-12 fujiya (16)

普段人付き合いが悪く、
人と飲むのも決まった人ばかりな僕なんですが、
こういう事があると人と飲むのも楽しいなって思いました。

2017-01-12 fujiya (17)

お年賀ももらったし、
なんだか楽しい時間でした。

ってな事で北千住特集はまた来週です。



関連ランキング:ホルモン | 北千住駅千住大橋駅牛田駅




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Posted on 2017/02/26 Sun. 06:00 [edit]

category: 煮込み・鍋

tag: 東京都  足立区  北千住 
tb: 0   cm: --

北千住と言ったらここ。 酒屋の酒場  

2017-01-12 sakayanosakaba (1)

来たぜ北千住!
なんだか最近は以前ほど北千住には来なくなったんですが、
やっぱり北千住は僕にとっての聖地でして。

2017-01-12 sakayanosakaba (2)

僕に北千住の素晴らしさを教えてくれたのはこの男
そして、

2017-01-12 sakayanosakaba (3)

この店に連れて来てくれたのもこの男
来たのは酒屋の酒場。
今週と来週の土日は北千住特集です。

2017-01-12 sakayanosakaba (5)

あー。
そういやチューハイの良さを教えてくれたのもこの男でしたね。

2017-01-12 sakayanosakaba (6)

このあん肝の塩麹は、

2017-01-12 sakayanosakaba (7)

もういきなり日本酒に行ってしまいたくなる。
まあこんなのはほんの小手調べ。

2017-01-12 sakayanosakaba (8)

来たぜシメサバ!
これがもう大好きでして。

2017-01-12 sakayanosakaba (9)

ここのバイスサワーは、
焼酎自体にもう梅酢が入ってる物でして。
こういうのもまたいいですよね。

2017-01-12 sakayanosakaba (10)

相変わらず激ウマなシメサバ。
いやいや、ここのシメサバは本当にやばいですよ。

2017-01-12 sakayanosakaba (11)

そしてアジフライの登場。

2017-01-12 sakayanosakaba (13)

揚げ物にはソースか。
目玉焼きには醤油か。

2017-01-12 sakayanosakaba (14)

そんなありきたりな会話で盛り上がる40歳を迎えた二人。
話す内容なんて昔とそんなに変わらないもんですね。
あっ、ちなみにこいつは高校の時の同級生でして。

2017-01-12 sakayanosakaba (15)

日本酒の美味さなんかも大分わかって来た歳。

2017-01-12 sakayanosakaba (16)

ほうれん草のおひたしは好きじゃないのに、
ニラのおひたしは激ウマ。
まさかこんなに美味いとは。

2017-01-12 sakayanosakaba (17)

つまみもすすんで、

2017-01-12 sakayanosakaba (18)

酒もすすんで。
そろそろ行こうかって思ったんですが、

2017-01-12 sakayanosakaba (19)

最後に頼んだアジ酢ってやつが、

2017-01-12 sakayanosakaba (20)

とんでもない美味さ。
いやいや、ここの酢の使い方はとんでもなく上手い。
相変わらず凄い店だわ。

2017-01-12 sakayanosakaba (21)

ニラのおひたしも、

2017-01-12 sakayanosakaba (22)

シメサバもとにかく美味い。
ずっとここにいてもいいんですが、
何気に飲み物のお得感は無いんですよね。
まあつまみが安いんで、

2017-01-12 sakayanosakaba (23)

まあまあ飲んでもこの値段。
いやー素晴らしい。
北千住はやっぱり酒屋の酒場ですよね。

で、もちろんこの後違う店に行くんですが、
その時のことはまた明日です。



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Posted on 2017/02/25 Sat. 06:00 [edit]

category: 居酒屋

tag: 東京都  足立区  北千住 
tb: 0   cm: --

深夜なのに大盛況!やっぱり美味い! 博多長浜らーめん 田中商店  

2016-07-08 tanakasyouten (1)

さて、土日なんで地方特集と行きたいのですが、
さすがにネタ切れでして。
苦し紛れに今日と明日は都内の人気ラーメン店特集にします。

今日は田中商店
もう僕のブログで何回も出てきてる店です。

2016-07-08 tanakasyouten (2)

ラーメン720円。
じんわり高くなっていってますよね。
ハッキリは覚えてませんが、
こんなに高く無かったと思います。

2016-07-08 tanakasyouten (3)

それでも大人気の田中商店
深夜なのに凄い活気です。

2016-07-08 tanakasyouten (4)

そうそう、ここのニンニクは美味いんですよ。
されどニンニクってやつです。

2016-07-08 tanakasyouten (5)

後でバタバタしないように替え玉券は準備しておきます。
使うのは会計の時ですけどね。

2016-07-08 tanakasyouten (6)

やってきたのはネギラーメン。

2016-07-08 tanakasyouten (7)

そうそう、ここのネギは美味しいんですが、
あえてネギは入れなかったんですよ。

2016-07-08 tanakasyouten (8)

なんでかって言うと、
これだけの量のネギが浮いてしまうと、
スープその物を楽しめないから。

2016-07-08 tanakasyouten (9)

せっかくのスープと麺の絡みを楽しめなくなるからでして。

でも、

2016-07-08 tanakasyouten (10)

うおー!
ネギうめ〜!

いやいや、理屈抜きにこりゃ美味い。
今まで頑なにネギを乗せなかったことを悔やみます。

2016-07-08 tanakasyouten (11)

あっという間の替え玉。

2016-07-08 tanakasyouten (12)

九州に今年二回行って、
ここの麺の固さって九州とはちょっと違うなって思いました。

なんていうか、ここはここの美味しさ。
九州のラーメンとはまた別物なんです。

2016-07-08 tanakasyouten (13)

チャーシューも美味い!
以前チャーシューが変わった時はちょっと嫌だったんですが、
まあこれはこれでいいかと。
まあチャーシューは別にそんなに重要ではありません。

2016-07-08 tanakasyouten (14)

キクラゲも美味い!
これはトッピングすると多すぎるので、
これぐらいが丁度いいんです。
まあ、ネギも同じこと言ってましたけどね。

2016-07-08 tanakasyouten (15)

で、もう一回替え玉をしてから、
高菜とニンニクで一気に味を変えるのが僕のやり方です。

2016-07-08 tanakasyouten (16)

あーうめ〜。
高菜の辛さとニンニクが素晴らしい。

2016-07-08 tanakasyouten (17)

で、ここでもネギの存在感が素晴らしい!
いやーやるなーネギ!
これからは絶対にネギトッピングだなー。



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Posted on 2016/08/06 Sat. 06:00 [edit]

category: 博多豚骨・九州ラーメン

tag: 東京都  田中商店  足立区 
tb: 0   cm: --

ここの博多ラーメンは裏切らない! 博多長浜らーめん 田中商店  

2016-02-24 tanakasyouten (1)

足立区にある田中商店です。
相変わらずの人気でしたね。
でも回転がいいので行列になったりしないのが嬉しいです。

2016-02-24 tanakasyouten (2)

値段は前と比べるとちょっと高くなってるかも。
ラーメンが700円代なんですね。
博多ラーメンとしては高いかも。

2016-02-24 tanakasyouten (3)

なんて思ってるともうやってきました。
ここでは普通のラーメンを頼みます。

2016-02-24 tanakasyouten (4)

替え玉券を財布から探してる内に来ました。
この速さは魅力ですよね。

2016-02-24 tanakasyouten (5)

うん、相変わらず美味しいですね。
豚の臭みが残りつつのスープです。
田中商店出身の方の店が何店舗かあるのですが、
結局味を守りきれていない店が多いんですよ。
その中で田中商店はいつまでも美味しいんですよね。

2016-02-24 tanakasyouten (6)

ちなみにこんなに油が浮いてる博多ラーメンは、
博多の方では無いみたいです。
田中商店の博多ラーメンは、
博多とはまた違った独自の魅力なんでしょうね。

2016-02-24 tanakasyouten (7)

麺は決まってバリカタです。
この固さがまた魅力なのです。

2016-02-24 tanakasyouten (8)

これにキクラゲやネギが絡んでいきます。
いやーこの組み合わせがたまらないです。

2016-02-24 tanakasyouten (9)

海苔も一枚はやっぱり欲しいですね。
スープを吸った海苔は美味しいんですが。

2016-02-24 tanakasyouten (10)

もちろん替え玉。
ここに来て替え玉無しなんてありえません。

2016-02-24 tanakasyouten (11)

博多ラーメンのシステムはいいですよね。
一玉はそんなに多くないので、
好きなだけ食べる事が出来ます。

2016-02-24 tanakasyouten (12)

基本的にはスープに沈む時間が短いのと、
スープがある程度冷めてるので、
同じ固さを注文しても、
替え玉の時の方が固く感じます。
それでもやっぱりバリカタが一番いいですかね。

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チャーシューも相変わらず美味い!
本当にここは期待を裏切らないですよね。
味が安定してます。

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もちろんもう一回替え玉。

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ニンニクをドカン。

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高菜をドカンです。

2016-02-24 tanakasyouten (17)

いやーここのニンニクがなんか凄く美味いんですよね。
高菜とニンニクを入れるとまた別の味になって、
変化を楽しむ事が出来るのです。

2016-02-24 tanakasyouten (18)

やっぱ田中商店だな。
関東では屈指のとんこつラーメンだと思います。



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Posted on 2016/03/17 Thu. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 東京都  田中商店  足立区 
tb: 0   cm: --

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