えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、柏レイソルに関係する事を書きたいと思います。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

なんだか癖になるつけ麺 ラーメン二郎 茨城守谷店  

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最近はやたらと来てる守谷二郎。

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やたらと来てるのはつけ麺のおかげでして。
100円足せばつけ麺に。

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ただでさえ守谷二郎の来る確率が高くなってる上に、

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つけ麺とラーメンがまた別物でして。
なので食べたいなって思う日も違うんですよね。

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そしてつけ麺の時って、
なんか順番飛ばして食べれる時があるんですよね。

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まあこの日は普通に待ちましてけどね。
これが守谷二郎のつけ麺。

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麺はかなり多め。
以前つけ麺を食べた時も書きましたが、
つけ麺だったらラーメンより食べれるだろうって事で、
いつもより大きいサイズにしたら結構痛い目にあうかと。

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ちなみに脂ちょい増しで。
なんとなく合うと思いまして。

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ラーメンの時は柔らかめが当たり前なんですが、

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つけ麺の時はなかなか歯ごたえがありまして。
柔らかいのをばかり食べてるので気付きませんが、
水でしめれば結構歯ごたえがあるんですね。

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ラーメンとつけ麺で決定的に違うのは、
つけ麺ではごま油を使ってる事ですかね。
これがまた美味い。

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野菜にもこの風味が合うんですよね。
やっぱりクセになる味だなー。

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脂と野菜が麺と合うことはラーメンと変わらないですが、

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また違った感じなのが不思議。
ごま油がとにかくいい仕事をしてるんですよね。

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そうそう。
豚はラーメンの時とは違ってスープがヌルいせいで、
温まらないのでラーメンの時ほどありがたみは無いかも。
なので小豚が余ってても普通の食券で十分。

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もちろんニンニクも合うのですが、
つけ麺の時はあまり増やさない方がいいかもしれないですね。

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うん。
まあニンニク入れると二郎食べてるって気になりますが。

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この日は温まらなくても最高に美味かった豚。
やっぱりラーメンも食べたいなーなんて思ってると、
来る回数も増えてしまうわけです。

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うん、やっぱり普通で十分。
でも最高にお腹が空いてれば、
大盛りでも食べれるかも。
つけ麺の大盛りを食べる人を見た事無いので、
一回見てからにしようと思います。

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ちなみにこの日は違うルートから帰りまして。

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なんとなく下見に来ちゃいました。
なんか茨城県にいいラーメン屋が増えて来ましたよね。



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Posted on 2017/08/10 Thu. 06:00 [edit]

category: つけ麺

tag: 茨城県  ラーメン二郎 
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取手にて新たなスタート。 家系ラーメン 王道家  

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国道6号。
この先の橋を渡ると取手。

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取手のボーリング場の一角で新たにスタートを切った王道家。

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ここでまた新しい歴史のスタートです。

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なんてぼんやりしてたんですが、
開店前なのにもうお客さんは中で待ってて、
それも埋まってまさかの外待ち。

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平日のまだこんな時間ですよ。
土日ってどうなっちゃってるんだろ。

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中休みもあるんじゃ、
なかなか空いてる時間は見つけづらいですかね。

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以前のプラスチックの食券じゃなくてこんな感じに。
手間も随分減りますし、
前みたいに凄い量のお好みを一気に覚えなくても良くなるんですね。
なんか寂しい気もしますが。

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そりゃ時が流れれば色々変わりますからね。
むしろ今まで良くあのスタイルでやってたよなって感じでして。

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きたきた。
ラーメンがやって来た。
ちなみにこっちの店舗は中盛りまで無料で増やせます。

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久しぶりにこれを味わえる喜びもあるんですが、
なんか遠出して並んでやっと食べれるっていうこの流れが、

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やっぱり王道家が遠くに行っちゃったんだなっていう事を改めて実感。

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僕あまり言葉を知らないんですが、
いわゆる一度に大きな釜で茹でるスタイルでは無くなったんですよね。
一玉一玉カゴみたいなのに入れる感じ。

これがどうなのかみたいな話もあったみたいなんですが、
僕的には言われなきゃ気づかない程度で。

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で、やっぱりこれだって、

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前と同じで美味しくて。
とりあえず移転したからって、
王道家は王道家。

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なんか現金対応のトッピングってなくなってるんで、
食券機に無いトッピングは基本無い感じだと思われます。

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うん、チャーシューも相変わらず美味い!

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ちなみに柏にもいたスタッフの方が僕の顔を見て笑顔で挨拶してくれまして。

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やっぱりこういうのって嬉しいですね。
ってか、覚えてるもんなんですね。
一度も話したことないのに。

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そりゃ覚えてるか。
あんだけ通ってて、
いっつも写真撮ってるんだから。

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ちなみにチャーシューまぶしは以前と一緒で大盛り無料、
多分これは大盛りになって無かったです。

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まあまだ始まったばかりですからね。
またここで歴史を重ねるんでしょう。

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んー。
目の前にある道産子が非常に心配。



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Posted on 2017/08/03 Thu. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 茨城県  王道家 
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改めて守谷は最高に美味い。 ラーメン二郎 茨城守谷店  

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ラーメン二郎守谷店です。

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この日はつけ麺ではありません。
なので小ブタを注文。

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オレンジとピンクの間みたいな色の食券は生玉子。

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回転のいい守谷二郎。
一気に何杯もつくれるのがその要因ですかね。

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なかなか凄い液体油。
いいねー。

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もう最近の守谷はニンニクは多めにはしなくても十分でして。
これで普通のニンニクコール。

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そうそう、
最近は守谷はつけ麺もありますからね。
つけ麺はつけ麺でまた美味いんですが、

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ラーメンとはまた別物なんですよね。
なので同じ二郎でも、
店に行ってから悩むことはありません。
この日はラーメンって決まってました。

んー。
やっぱりこのキリッと辛いのがいいんですよ。

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んでもって、
この日はまた一段とブタが美味い。
いやーこれは凄い。

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んー。
相変わらずヤワい麺と、

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野菜との一体感が素晴らしい。
これはもやしと麺がどっちも柔いのが条件なんですよね、僕的には。

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そして大量のニンニク。
なんだか力が出る気がしちゃいます。

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生玉子は最後の方で出番が来ます。

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スープのしょっぱさを吸った麺と玉子の組み合わせが素晴らしい。
でも僕的には正直これは二口ぐらい食べれればいいんですよね。

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ブタも味がまろやかに。

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いやいや、とにかくこの日の豚は神ですよ。
やっぱり守谷は美味いなー。
つけ麺も美味いし、
この夏は行く機会が増えそうです。



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Posted on 2017/08/02 Wed. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 茨城県  ラーメン二郎 
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守谷の豚が美味すぎる! ラーメン二郎 茨城守谷店  

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二郎の守谷店です。
二郎はどうしても食べたい時だけ来てるつもりなんですけどね。
振り返ると結構な頻度で来てます。

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最近は待ってる間はソリティアやってます。

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下手なゲームよりもソリティアの方が面白いですし、

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これやってたら本当にあっという間に時間が過ぎるんですよ。

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なんだかこの日は空いてましたね。
あっという間のフロントロー。

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そして豚増しもまだ余っているという素晴らしさ。

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最近の守谷はニンニクマシがちょっと多すぎ!(笑)
まあ別にいいんですけどね。

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見えてる豚が早くも美味そう。

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あーいいねー。
これだよこれ。

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クタクタ野菜に、
キリッとしてる感じのスープが本当に合う。
やっぱり守谷はいいよなー。

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本当に安定してる守谷。
他より並ばないし、
常に同じ物を食べれるし、

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ニンニクめっちゃ多いし。
なんか、今の所わざわざ遠くに行ってまで、
他の二郎に行く必要無いよなって思うんですよね。

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うおー。
豚が強烈に美味い。
なんだこりゃ。
欠点がない。

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野菜のクタクタさがヤワい麵と絶妙に合うし、

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なんだか麺も多いし、

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ちょっと今の守谷は隙が無い。
駐車場もあるし、レンゲもあるし、

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そして食べ応えもある。
やっぱり守谷最高じゃんか。

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ちなみにこれってつけ麺を初めて食べた時よりも、
前に行った日の事なんですが、
改めてラーメン美味かったなって。
夏だからつけ麺食べたい時も多いでしょうが、
やっぱり二郎に来たら汗流してラーメン食べなきゃね。

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いやーでもつけ麺も美味かったよなー。
次に行った時はどっちを食べるかなー。



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Posted on 2017/07/10 Mon. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 茨城県  ラーメン二郎 
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守谷でつけ麺をやってた! ラーメン二郎 茨城守谷店  

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毎度の守谷二郎。
開店直後に行ったら、
やっぱりそこそこ混んでました。

ソリティアでもやってのんびり待とうと思ったんですが、

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まさかの僕だけ中に案内されまして。
小ブタも見事に余ってました。
で、この現金100円なんですが、

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ちょっといつもと違うものがありまして、
そのための100円なんですよ。
いつも一ヶ月遅れぐらいのネタを書いてる僕のブログなんですが、

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今回はちょっと早めの更新でして。
これを食べたのは一週間前。

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なんと守谷二郎がつけ麺を始めてたんですよ。
そう、早く中に入れたのは、
作る方の都合でなんかつけ麺が一人前だけ先に食べれる感じだったみたいです。
ラッキーというか、
申し訳ないというか。

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夏だからやってるのか、
期間限定でやってるのか、
これからずっとやるのか、
その辺よくわかりませんが、
とりあえず守谷二郎のつけ麺です。
小でもこの麺の量なので、
普段ラーメンで小を食べてる人は、
つけ麺だからといって量を増やしたりすると、
結構痛い目にあうかと思います。

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二郎でつけ麺を食べるのは、
亀戸と京成大久保に続いて3店舗目ですかね。

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うん。
これまた他のつけ麺とはまた違った美味さ。
いつも柔らかい二郎の麺ですが、
水で締めるとなかなかコシがあります。

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他の店とハッキリ違うのは、
ゴマ油を使ってる事ですかね。
このゴマ油がなかなかいいんですよ。
二郎らしく無くなってる気もするんですが、
これはこれでかなり美味い。

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そして豚がこの日は一段と美味い!
いやいや、小ブタがあって良かった。

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野菜はちょっと少なめですかね。
でもスープがもちろんラーメンよりしょっぱいので、
ガツガツは食べれない感じです。

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でもやっぱり野菜と麺の相性は素晴らしい。
二郎食べてるなって感じ。

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うん。
うずらじゃなくて、
生卵を試しても良かったかも。

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ただね、
やっぱり麺の量がかなり多いんです。
これはちゃんとお腹を空かせて行かないと、
残してしまう可能性もあるかと。

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ニンニクも合うんですが、
ラーメン程は相性は良くないですかね。
少なめにしたり、
無しにするのもアリかと思います。

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そして、
味が無い野菜が少ないので、
このチャーシューが凄くしょっぱく感じてくるのです。
スープによって温められる事もつけ麺では無いですし、
チャーシューは増やさないでもいいかもしれないですね。

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よし。
次に来た時は豚を増やさないで、
うずらじゃなく生卵を試してみよう。
とりあえず二郎のつけ麺は美味かったです。

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食べ終わって出て来たらもう外待ちはいませんでした。
やっぱり激混みしない守谷二郎は最高ですね。
あー早くまたつけ麺が食べたい。



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Posted on 2017/06/13 Tue. 06:00 [edit]

category: つけ麺

tag: 茨城県  ラーメン二郎 
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