えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、柏レイソルに関係する事を書きたいと思います。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

学生の街の二郎でつけ麺を。 ラーメン二郎 京成大久保店  

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なかなか時間が合いませんでね。
ずっと来ようと思ってたんですが、

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やっと来れました。
京成大久保の二郎です。

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ここはつけ麺があるんですよね。
二郎はなんだかんだラーメンが一番って思ってますが、

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なんだか無性にまた食べたくてですね。
亀戸で食べたつけ麺が凄く美味しかったので、

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それがずっと頭に残ってたのもあるんだと思います。

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亀戸のつけ麺は夏季限定でしたが、
京成大久保は一年中やってます。
ちなみに豚増しは現金で対応してくれました。

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麺もやって来ました。
つけ麺の豚増しの普通盛りです。

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つけ麺ってだけで麺は大盛りでも食べれそうな気もしちゃうんですが、
この量を見たらやっぱり普通でいいかなって思っちゃいますね。

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いつもは柔らかめで食べてる二郎の麺。

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つけ麺の麺だと、

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やっぱり歯ごたえが違う。
そして改めて小麦の風味が凄い。
改めてつけ麺って麺を楽しむ食べ物なんだなって思いますね。

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普段のラーメンの場合は、
野菜も麺も一体感がある感じですが、
つけ麺の時は野菜はまた違う役割ですかね。
まあ基本味は同じ様な物なんですが。

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豚はまあこんなもんかな。
スープの味が濃いので、
どうしてもしょっぱくなっちゃいます。

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ただ、なんだか京成大久保の二郎は落ち着かないんですよね。

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まず学生だらけっていうのがあります。
若い人が圧倒的に多い。
なんで、いつも食べてる松戸や守谷の雰囲気とは違います。

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で、店内で席の後ろに並んでるのが、
またちょっと落ち着かないんですよね。

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まあ誰も喋らずに、
黙々と食べてるのが普通っていう、
二郎の常識の方がよっぽどおかしいですけどね(笑)

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それの方が落ち着いてしまう自分が、
ちょっと常識から外れてしまったのかもしれません。

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うん、丁度いい。
多分大盛りもいけるけど、
これぐらいがいいかな。
何気にまだ二郎で大盛りって頼んだ事ないんですよ。
残しちゃうの怖いですからね。

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っていう、
桜がまだまだ綺麗な夜の話でした。
いやいや、一ヶ月前の話か(笑)
幾ら何でも前すぎる。
ちょっと更新の仕方を考えなきゃなー。



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Posted on 2017/05/09 Tue. 06:00 [edit]

category: 二郎系つけ麺

tag: 千葉県  習志野市  ラーメン二郎 
tb: --   cm: --

やっぱり違いがわからない・・・。 ラーメン かいざん  

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久しぶりにかいざんに行ってきました。
花輪のラーメンショップはよく行くんですが、
ここはあまり来ないんですよね。

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この店って凄く人気ありますよね。
夜中でも並んでる事が多いんですが、
運良くこの日は空いてまして。

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で、注文したのはかいざんラーメン。
かいざんラーメンは、ネギが乗ってるのと、
チャーシューの量がちょっと多いです。

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うん、ラーメンショップっていう味ですね。
なんつーか、この店だけ凄く人気があるんですが、
花輪のラーメンショップとそんなに差があるとは思えないんですよね。
でもなんかたまに試したくなっちゃうんですよ。

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麺もそこまで変わらないんだよなー。
んーなんでこの店ってこんなに人気あるんだろ。
ってか、なんで花輪店と客の入りがこんなに違うんですかね。

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そういえば花輪店でネギラーメンって食べた事無いですね。
このネギの味付けは凄くいいんですよね。
これが差だったりするんですかね?
確かにこのネギは美味いもんなー。

でも花輪店のチャーシュー丼に乗ってるネギも相当美味しいですけどね。

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ここでネギ丼の登場です。
ラーメンにもネギ。
ごはんの上にもネギ。
これでネギ三昧です。

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このネギ丼も、

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やっぱり美味いんだよなー。
このネギをつまみにビールが飲みたくなっちゃいます。

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わかめもしっかり入ってます。

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チャーシューはまた花輪店と違ったりします。
まあこれはこれで美味しいですよね。

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で、ラーメンショップにはニンニクですよね。
これも美味い!

そう、かいざんも美味しいんですよ。
でも他のラーメンショップじゃなくて、
なんでここだけが凄い人気なのかっていうのが不思議なのです。

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うん、やっぱり花輪店でもネギラーメン食べてみようかな。



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Posted on 2015/06/04 Thu. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  習志野市 
tb: 0   cm: --

京成大久保に豚丼専門店 魁!男飯  

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京成大久保にこんな店がありまして。
魁男飯ですか。
なんだか気合いが入る名前ですね。

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ほう。
まあ出来れば避けたいんですけどね(笑)

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ここは豚丼のお店でして。
御茶ノ水にもこういう店がありますよね。
まあ他にもあるんでしょうが。

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ちなみにここ、たいふうっていうラーメン屋でしたよね。
油そばが結構美味しかったんですけどねー。
あとこの店、かなり狭いです。
まあこの日は僕以外誰もお客さんごいませんでしたが。

看板を見て立ち止まる人は結構いたんだけどなー。

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で、この日は豚丼の中盛りに。
あと、しじみ汁も付けちゃいました。

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おー。
これは美しい。
良くこんなキレイに盛り付ける事が出来ますよね。

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ほう。
味の調節が出来るのはありがたい。

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うん。
しっかり焼かれてる感じですね。
炭の香りもちゃんとします。
そんなに脂身の部分は多くなく、
ちゃんと豚肉を楽しむ感じの豚丼です。

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まあご飯にもそりゃ合うんですが、

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もうちょっとタレがかかってる方がいいよなー。
まあ自分でかければいい話ですが。

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ちなみにこのしじみ汁、
しじみが一切入ってませんで(笑)
まあちゃんとしじみの味はしますし、
絶対にしじみは入ってたんでしょうけどね。
しかもしじみって入ってても食べないし。

でも、しじみ汁って書いてあるからなー(笑)

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で、やっぱりこれをかけちゃいます。

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うん、やっぱりタレがかかってた方が美味いよなー。
こだわりがあるのかもしれませんが、
僕はやっぱりこの方が好きですかね。

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ちなみにこんぐらいになるまでには、
結構な量をかけました。
やっぱり丼の味付けって結構濃いって事ですよね。

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ちなみにブラックペッパーはあまり合わないかと。
うん、なかなか美味しかったです。
美味しかったのですが、
やっぱちょっと高いよなー。
でもお客さんが全然来ないって感じの店じゃ無かったと思います。



関連ランキング:丼もの(その他) | 京成大久保駅



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Posted on 2014/12/27 Sat. 06:00 [edit]

category: 丼もの

tag: 千葉県  習志野市 
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チャーシュー丼のお味は? ラーメンかいざん  

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中野木交差点の近くにある、ラーメンかいざんです。
凄く人気なこの店なんですが、
午前10時からやってるので、
開店直後に来ればそこまで混んでないんですよ。

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これだけボタンがあると迷ってしまうんですが、
この日はお目当ての物がありまして。

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この日もこの誘惑には負けずに、

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やってきたのは、メンマチャーシュー丼!
そう、これが気になってたんですよ。
ってか、かなり前だったら食べた事あるんですけどね。

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うん、メンマも結構乗ってますね。
ラーメン屋さんの丼っていう感じですよね。

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で、チャーシューなんですが、
うーん。
やっぱりスープで温められた方が美味しいですかね。
そういえば、以前食べた時もこんな感想でした。

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おー。
思ったよりネギが沢山乗ってるんですね。
ここのネギは美味しいんですよね。

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ラーメンに乗ってても美味しいんですが、
このネギはご飯にも合う!
いやーこの味付けは素晴らしい!

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ザーサイは、正直あまり好きじゃ無いんですよね。
まあ普通のザーサイっていう感じです。

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ちなみにここでスープが到着。
50円でスープが付けれるんですよ。

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うん、メンマいいですねー。
良く考えればこれだって立派なご飯のおかずなんですよね。
ちなみにいった時にメンマを大量に作ってて、
凄く美味しそうでした。

出来たてのメンマとか食べてみたいよなー。

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で、スープが凄く美味い!
正直僕はここのラーメンって、
凄く好きっていうわけじゃないんですよ。
でもこのスープは凄く美味しい!

ラーメンにすれば良かったかなって思っちゃうぐらい(笑)

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ちなみにこのスープにチャーシューを落としてみました。

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うん。
チャーシューとネギを一緒に食べるのが正解ですかね。
いやーこのネギは万能だわ。

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うん、やっぱり温かい方が美味しいよなー。
もうちょっと何とかならないのかなって思っちゃうんですが、
圧倒的にラーメンを頼む人が多くて、
ラーメン作るだけでも大変そうなんですよね。
だからまあしょうがないか。

次に来た時はラーメンだなー。



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Posted on 2014/09/04 Thu. 06:00 [edit]

category: 丼もの

tag: 千葉県  習志野市 
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ネギがいい。ネギがうまい。 ラーメンかいざん  

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東船橋にあるかいざんにいってきました。
食事時にはいつも列が出来ている人気店ですよね。

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やっぱりここの人気はネギラーメンなんですかね?
まあここに限らずラーメンショップは、
ネギラーメンが売りな所が多いですよね。

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ほう。
僕はこういうのをじっと我慢できるタイプの人間です。

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この日はかいざんラーメンにしました。
で、味噌味にして中盛りに。
味噌味にするのも中盛りにするのも100円だったかとおもいます。

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そうそう、このネギがいいんですよね。

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初めての味噌味だったんですが、
まあこんなもんなんですかね。
美味しいって言えば美味しいんですが、
随分あっさりというか薄味というか。

まあこれが食べたいって思う時もあります。
味噌味にしてもやっぱり味は薄めかな。

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麺は何も言わないと結構柔らかいです。
まあこれが良かったりするんですけどね。
でもたまーに来ていつも思う事は、
そんなに並んでまで食べるほどなのかなって。

まあ好みは人もそれぞれなんですが。
普通のラーメンショップとそこまで変わらない気がします。

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でもこのネギはやっぱり美味いなー。
味付けがいいんですよね。
ゴマ油の香りが最高です。

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これを麺と一緒にすするのがいいんですよ。
これが人気の秘密なんですかね?

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もやしもまあまあ入ってるのが嬉しいですね。

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そうそう、かいざんラーメンっていうのは、
ネギとチャーシューと海苔が増量されたもの。
だと思います。
海苔は入ってれば入ってるほど嬉しいです。

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あとチャーシューもかなり好きですね。
でも一回チャーシュー丼を食べたんですが、
そこまで美味しく無かったんだよなー。

なんか普段は気が向かないけど、
たまになんか気になって行ってみるけど、
やっぱりいつも同じ感想。
そんなかいざんなのです。



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Posted on 2014/07/29 Tue. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  習志野市 
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この値段でこのクオリティは凄い! ガスト 習志野スーパービバホーム  

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ガストでごさいます。
そう、あのガスト。

そんなのブログにするのかよって思う人もいるかと思いますが、

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ガストのランチってバカにできないんですよ。
ランチでガストって利用した事あります?

日替わりのハンバーグランチが499円。
ご飯の大盛りは無料で、

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日替わりのスープまでついて来ます。
いやー凄いですよね。
って、僕もガストのランチって五年ぐらい食べてなかったですけど。

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この辺のメニューを頼めば、
この日はドリンクバーが無料なんだそうですが、
やっぱりランチメニューのお得さに比べると落ちるよなー。

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うん、このスープもちゃんと具が入ってて美味しいです。

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で、そんなに待たずにハンバーグランチが到着です。

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曜日によって付け合わせが変わって、
この日はイカ野菜フライと、ちくわを揚げたやつ。

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なんかちくわを揚げたやつなんて、
久しぶりに食べました。
シンプルだけど美味しいですね。

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で、このイカ野菜フライがなかなか美味しいんですよ。
タルタルソースも沢山かかってるし、いいですねー。

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野菜もきちんととることが出来ます。

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で、ハンバーグが美味い!
あのですね、サイゼリヤのランチも安くてお得なんですが、
なんかハンバーグが美味しくないんですよね。
ランチの時だけ。
気のせいなんですかね?

でもガストのランチのハンバーグはちゃんと美味しいです。
いやーやっぱりいくつになってもハンバーグはご馳走だよなー。

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ご飯も大盛りなんで満足です。

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これで538円ですからね。
絶対にお得だと思います。
コンビニでパスタとか買っちゃうと、
このぐらいかかっちゃう事がありますからね。

これからはもうちょいガストのランチを利用しようかと思います。



関連ランキング:レストラン(その他) | 南船橋駅



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Posted on 2014/05/29 Thu. 06:00 [edit]

category: 肉料理

tag: 千葉県  習志野市 
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無事に復活! 必勝軒  

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津田沼の必勝軒にいってきました。
そう、ここのマスターって怪我をしてたんですよね。
結構大きな怪我で、
マスターが怪我をしている間は、
お弟子さんが店の名前を変えて営業していたそうで。

まあその間ってここには来てないんですが、
必勝軒、見事に復活です。

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毎日スープを変更してる必勝軒ですが、

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この日はバランススープ。
なんか僕が来る時はいつもバランススープな気がします(笑)
濃厚鶏豚スープも食べてみたいんだよなー。

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メニューはラーメンとつけ麺。
つけ麺は大盛りが出来て量が選べるんですが、
ラーメンは大盛りが出来ません。
出来ない代わりに替え玉が出来るといった感じ。

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へー。
こんなトッピングって出来るんだっけな?
味付け玉子の事、ジャンタンって言うんですかね?

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で、まずはそのジャンタン。
へー。
ラーメンの上に乗ってくるんじゃないんですね。

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うん、かなり味が染み込んでます。
でもちょっと僕にはしょっぱすぎるかなー。

でも切ってあるので、
少しずつ食べれるのがいいですね。

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で、ラーメンがやってきました!
まだまだ寒かったですからね。
やっぱりつけ麺よりラーメンです。

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うん、魚介の風味がたっぷりな、
熱々の必勝軒のスープは健在でした。

最近兎に角とか目黒屋といった、
必勝軒出身の店主が営業してる店舗に行ってきたばかりなんですが、
やっぱりベースはここにあるのかなっていう気がします。
まあ目黒屋も兎に角も個性を上手く出していて、
必勝軒とはちょっと違うラーメンになってますけどね。

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で、この細い麺の噛み応えがたまらないんですよね。
これだけ細くてスープは熱々なのに、
食べ終わるまでこんなに伸びないで最後まで美味しい麺なんです。

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メンマも、

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海苔も以前のまま。
まあ海苔は味が変わるわけないか(笑)

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必勝軒のスープはたっぷりなのがいいんですよね。
で、スープがたっぷりなので、

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替え玉をするからってスープをあまり飲み過ぎない様に
っていう心配も無いのです。

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いやー凄い歯ごたえ!
やっぱり美味いなー。

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ちなみに玉子は味付け玉子よりも、
この普通のゆで玉子の方がいいかも。
味付け玉子はやっぱりしょっぱ過ぎました。

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まあチャーシューはそれなりっていう感じですかね。
とにかく復活したことは非常に喜ばしい事です。
今度は濃厚鶏豚スープの日に来たいなー。


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Posted on 2014/03/14 Fri. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  習志野市 
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二郎じゃなくて・・・ 山勝角ふじ 京成大久保店  

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京成大久保の二郎に行ったのですが、
まさかの休み!(笑)

いやー二郎が食べたくてしょうがなかったんですけどねー。
先日といい、二郎運が無い・・・。

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二郎っぽい物を食べようという事で、
山勝角ふじに行ってきました。
京成大久保にもあるんですね。

最近は色んな場所に角ふじがある気がします。

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うん。
他の角ふじに比べたらメニューは少ないかも。

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うん。
角ふじの混ぜそばてすか。
そういえば最近全然食べてないかも。

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ってな事で、まぜそばにしました。
いやー結構な野菜の量ですよね。

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トッピングはうまからジャン以外全部。
まぜそばを注文する時は、
大体この辛い薬味って入れないんですよね。

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とにかく最初はよーく混ぜます。

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うん、いいっすねー。
魚粉がかなり利いてます。
ジャンクガレッジのまぜそばに比べたら、随分上品ですかね。

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もやしと一緒にがっつくのがいいんですよね。
角ふじの麺は歯ごたえがあるので、
かなり食べ応えがあります。

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で、ニンニクもガンガン混ぜちゃいます。

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うん。
これを混ぜると、角ふじっていう感じの味になるんですよね。

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混ざりきってないチーズの部分が出てきたりすると、

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そこはそこで美味しかったりします。
まぜそばって、こういうのも楽しいんですよね。

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なんだかチャーシューは魚粉まみれになってました(笑)
底の方に沈めて温めて食べた方が美味しいですかね。

まあ、食べなれてる味なんですが、
あっちこっちで食べれるっていうのは嬉しいですよね。
でもやっぱり二郎食べたかったなー。


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Posted on 2013/11/06 Wed. 06:00 [edit]

category: まぜそば・油そば・汁なし

tag: 千葉県  習志野市  ラーメン二郎 
tb: 0   cm: --

どろそば屋ひろし  

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津田沼周辺特集の三日目。
この日はちょっと離れまして京成大久保に。

柏周辺の方、京成大久保って知ってます?
この辺の人達は、何処に住んでるの?って聞いたら、
普通に大久保に住んでるって答えるんです。

僕らとしては大久保って聞いたら、
新大久保の方を思い浮かべますよね?
まあどうでもいい話になっちゃいましたが、
津田沼の近くには大久保っていう場所があるのです。

で、このどろそば屋ひろし。
初めて来る店なんです。
ずっと来ようと思ってたんですけどね。

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メニューはこんな感じ。

へー。
鶏そばなんていうのもあるんですね。
どれもドロドロしてるんですかね?

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注文したのは、豚そばチャーシュー。
ちょっと小ぶりに見えますが、一応大盛りです。

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ほう。
どろそばって言ってて、豚そばっていう名前なので、
イメージ的には豚の香りが凄いのかと思ったのですが、
ガツンと煮干の香りがします。
いやーちょっとこれはビックリですね。

これはこれで美味しいです。
まあ、ちょっと不意を突かれちゃいましたけど。

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麺は結構固めでした。
周りの人はみんなつけ麺を食べてて、
見た目がモチモチしてそうな太麺だったので、
これまた意外。
まあ、僕が勝手なイメージ作ってただけですが(笑)

つけ麺はどんな麺なのか気になっちゃいます。

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凄く長いメンマ。
柔らかくて美味しかったです。

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チャーシューは見た目通りな感じですかね。
軽く炙ってあって、脂身たっぷり。
なかなか好きなチャーシューです。

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味玉はどうだっけな?
忘れちゃうぐらいなんで普通だったんじゃないかと思います(笑)

いやーなかなか面白いラーメンでした。
どろそばって言うほど、ドロドロはしてないですかね。

そう、僕以外みんなつけ麺を食べてたんですよね。
なので次に行く時は絶対につけ麺を食べようと思います。


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Posted on 2013/03/13 Wed. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  習志野市 
tb: 0   cm: --

津田沼の名店 必勝軒  

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津田沼特集の二日目。
必勝軒にやってきました。
結構昔から行列が出来るラーメン屋ですよね。

昔に比べたら行列の長さは短くなりましたが、
人気店なのは変わりません。

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そうそう、毎日スープが変わるんですよね。
まあベースは変わらないので、
そこまでの差は無いのですが。
なので、この曜日を狙って行こうとかは思った事無いです。

ちなみにこの日は月曜日だったので、バランススープです。

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これがメニュー。
まあシンプルにラーメンかもりそばのどちらかです。

ちなみにここは大勝軒系列の店。
鎌ヶ谷の目黒屋、蘇我の石ばしといった名店も、
店主はここ必勝軒で修行していたんですよね。
確か松戸の兎に角もそうじゃなかったっけな?

ほう、全部千葉県ですね。

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注文したのはラーメンです。
凄く前に一回だけもりそばを食べたのですが、
あまり美味しいと思わなかったんですよね。

今食べたら美味しいって思うのかもしれないですが、
いつもなんとなくラーメンにしちゃいます。

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うん、やっぱり美味しいですね。
魚介の風味も強いのですが、
動物系の風味も結構あります。

こんなに動物系が強かったっけな?
正直いつ食べたのが何曜日のどんなスープだったのか、
殆ど覚えてないんですよね。
なのでいつも、
前に食べた時ってこんな感じだっけな?
って思っている気がします。

20130225hissyouken (6)_R

ここの麺はなんか不思議な麺なんですよね。
細麺で、ちょっと芯があるような感じっていうんですかね?
まあ、なんと表現したらいいかわからないんですが、
僕的にはちょっと癖になっちゃうのような麺なんです。

20130225hissyouken (7)_R

小さいナルトは、
大勝軒系は入れなきゃいけないのでしょうか?(笑)

もっと堂々と入っててもいい気がするんですが(笑)

20130225hissyouken (8)_R

メンマも美味しいです。
まあ、大勝軒系のメンマは、大体間違いないですよね。

20130225hissyouken (9)_R

チャーシューは、まあこんなもんですかね。
あまり力を入れてない感じがします。
柏の大勝もそうですよね。

20130225hissyouken (10)_R

そう、麺が思ったより短いんですよ。
でも、これが良かったりするんですよね。
僕自身もこの麺が何で好きなのか、
良くわからないんですよね。

いやー美味しかった。
スープも熱々なんで体が温まります。
この時期はここのラーメンが食べたくなるんです。


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Posted on 2013/03/12 Tue. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  習志野市 
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