えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、柏レイソルに関係する事を書きたいと思います。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

飲まずに静かにびっくり亭。 びっくり亭 本家  

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福岡特集の最終日。
ってか、ここは佐賀県鳥栖市。

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へー。
そうなんですね。

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ってな事で、
鳥栖市に来た理由はホットドッグでは無く、

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もちろんレイソルでして。

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見事に快勝!
いやいや、開幕前の不安は何処へやら。
元々開幕戦には強いですからね。
まあ、去年は色々ありましたから(笑)

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で、普段なら仲間と飲むって事になるんですが、
虫に刺されたんだか蕁麻疹だかで、
結構身体中が大変な事になっててですね。
目的地も違ったのでサヨナラして別行動しました。

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で、やって来たのは南福岡。
何で南福岡かって、

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そりゃびっくり亭があるからですよ。
もう最近じゃ福岡に来た時の定番でして。
前回は来れなかったんで、
凄く来たかったんですよね。

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お目当はこの焼肉ってやつでして。
ってか、メニューがなんか綺麗になりましたね。

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いつもは結構待つんですが、
なんかこの日はやたら早くきました。
これがびっくり亭の焼肉1.5人前。

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いいねいいね。
これが大好物なんですよ。

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ちなみにご飯は特大。
結構多いんですが、
正直これでもご飯が足りないぐらい。

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で、もちろんこの棒を使います。
これが何かっていうのはまた後ほど。

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おーー。
やっぱり美味いなー。
肉とキャベツが油に馴染んでて、
とにかく美味い。

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本当にメシがいくらでも食えそうなんですよ。

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キャベツがとにかく美味い。
どうやったらこんなに美味くなるんだろ?

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この肉のおかげなんですかね?
とにかく肉とキャベツの相性がヤバすぎるのです。

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で、最初に棒を入れたのは、
傾かせてこの油を出すためでして。

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うん。
やっぱりこの油が恐ろしく美味い。
これだけでももちろん美味い。

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でもね、
これは絶対に使うべきなんです。

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この赤いやつを入れて、

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油に溶かして、

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これがまた美味い。

もうね、なんでこんなに美味いのかって、
不思議に思うぐらい美味いんですよね。
だって、入ってるのキャベツと肉だけですからね。

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味噌汁も美味いし、

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なんか途中でたくあんを食べたくなるタイミングがあるのも不思議なんですよね。

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前日は1日に5食も食べたんですが、
なんとこの日はスタジアムで食べたホットドッグとこれだけ。
胃の調子も悪かったですし、
何だか体の調子も悪くて。

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それでも問題無く美味かったびっくり亭。
いやー素晴らしい。

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やっぱり福岡に来たらびっくり亭だよなー。
この日はこれだけでしたが、
本当に大満足でした。

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帰りはスカイマーク。
いやー流石に疲れました。
早く家に帰りたい。

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でも蒲田で泊まってそのまま次の日は都内にいるという(笑)
さすがに初日は深夜バスで、
その後カプセルホテルに2連泊はちょっとキツかったですね。

ってな感じの福岡でした。
ちなみに遠出のアウェイが春にまだまだあるので、
週末はこんな感じになる事が多いと思います。
良かったら読んでください。



関連ランキング:焼肉 | 南福岡駅雑餉隈駅




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Posted on 2017/04/02 Sun. 06:00 [edit]

category: 焼き肉

tag: 九州  福岡県 
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締めの後にまたまた締める 博多一幸舎 博多本店  

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今週の土日までが福岡特集です。
ウエストでうどんを食べた後になんとまだラーメンを食べるという。

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一幸舎って結構有名なんですよね。
僕はあまり知りませんで。
でもホテルの近くなんで行ってみました。

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いやいや。
うどんを食べて来てますからね。
いくらなんでも替え玉までは‥。

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って、用意しちゃってるし。
もうなんなんですかね?
この日はとにかく頭がおかしくなったんじゃないかって思うぐらい食べても食べても食べれるって感じでして。

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ほう。
豚骨スープに泡ですか。

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頼んだのは普通のラーメン。

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ほう。
書いてある通りに泡が立ってます。

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うん、なんか安心な味って感じですかね。
これを食べて美味しくないって思う人は、
あまりいないのかなって思います。
この手のラーメンが日常的に食べれる博多ってやっぱり凄い。

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で、麺は角ばってるんですね。
ラーメンでこういう麺って久しぶりに食べました。
これでもスープが絡んで美味い。

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ネギだとか、

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キクラゲとの相性ももちろんいい。

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なんていうか、
良くも悪くも一蘭のラーメンを食べている様な安心感。
そりゃまあ美味いよなーみたいな感じです。

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案外あっさり食べ終わって、

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もちろん替え玉。

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なんなんですかね。
地方に来てるからなのでしょうか。
普段こんなに食べないんですよ。
頭おかしくなっちゃったんですかね。

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そうそう、ニンニクをしぼるやつがありまして。

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うん、そりゃ美味いよなー。
ニンニクと豚骨なんて。

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それにしても食べまくった1日。
ちゃんぽん食べたまでは頑張って食べたって感じなんですが、
それより後はもう取り憑かれたような感じで食べてました。
怖い怖い。

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まだローソンでなんか買おうとしてましたからね(笑)

ってな事でこの日は寝ました。
で、明日も福岡の話です、
良かったらどうぞ。

福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-12 光和ビル 1F


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Posted on 2017/04/01 Sat. 06:00 [edit]

category: 博多豚骨・熊本ラーメン

tag: 九州  福岡県 
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地方に行くと生き抜きも必要 ウエスト キャナル前店  

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博多の宿はカプセルホテルでした。
このキャビナス福岡ってカプセルホテルは、
僕的には一番好きなカプセルホテルでして。
アクセスも完璧だし、
色んな所に気を使ってるのが嬉しいですね。

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本当はキャビナス福岡の事でブログを書きたいぐらいなんですが、
写せない場所が沢山あるので辞めておきます。

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前回行った一升はやっぱり満席でした。
一人で行ったんで、ひょっとしたらなーって思ったんですよね。

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で、行ってみたかったとりかわ大臣って店に来たんですが、
やっぱり満席。

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ちょっと歩くと、

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またとりかわ大臣があるんですが、

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やっぱり満席。
この辺りでもう酒が飲めればどこでもいいやって感じになりまして。

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いやいや。
博多まで来てるんだからここは無しでしょ(笑)

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鉄鍋餃子も満席だし、

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もうウエストでもいいや!
って思ったらウエストも満席!(笑)

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で、隣にある焼き鳥屋に入ってみました。
博多ではよく見る焼き鳥屋さん。

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博多ではキャベツがこうやってひいてあるのが常識だそうで。

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このレモン風味のタレが何だか美味くてですね。
凄く気に入っちゃいました。

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値段はなかなかお手頃なんですが、

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んー。
やっぱり一升って店は凄く美味しかったんですね。
豚バラも普通でした。

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で、まあまあここで飲んだ後に、

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やっぱりウエストへ。

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実はウエストで飲むのって初めてなんですが、

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いやいや。
こりゃ満席にもなるわな。
ツマミが安い。

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300円のメニューもなかなかな物がありますし、

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結構色々あるんですね。
うん、やっぱり最初からこれでも良かったかも。

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で、折角なんでごぼう天を頼んだんですが、

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おいおい。
200円なのにどんだけの量だよ。

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塩が振ってあるんで天つゆとかは無し。

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で、このごぼう天がサクサクで、

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歯ごたえもあってめっちゃ美味い。
博多でうどんを食べると大体ごぼう天を食べますが、
何処も美味しいんですよね。
この値段でこれは素晴らしい。

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ちなみにウエストには飲みに来たっていうよりは、
どっちかと言うと締めにきた感じなんですよね。

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実はウエストでずっと気になってるうどんがありまして。

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そう、釜玉。
釜玉の中でも、
鮭バター釜玉ってやつが、
以前に来た時からずっと気になってたんですよ。

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それにしてもごぼう天が美味い。

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そしてまたネギとの組み合わせが最強でしてね。

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ネギも取り放題、揚げ玉も取り放題。
ウエストって凄いなー。

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一杯の予定がレモンサワーも頼んじゃいまして。

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いい加減もういいだろっていうぐらい酔っ払った所で、

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うどんが到着。

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鮭とバター。

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そして玉子。

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この組み合わせが美味く無い訳がないと。

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そう確信してました。

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うん。

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まあ、博多のコシが無い柔らかい麺って僕は凄く好きなんですが、
ちょっと釜玉に関してはあまり合ってないかなって思います。
こういうのはやっぱり讃岐うどんみたいにコシがあった方がいいですかね。

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これがやたら食べやすくて、

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あっという間に食べ終わってしまいました。
いやいや、流石に昼間に散々食べて、
飲んだ後にうどんまで食べたし、
次の日に凄く大事な試合が待っていたのですが、
なんとまだこの後違う店に行くのです。

その時の事はまた来週の土日に書こうと思います。



関連ランキング:うどん | 祇園駅博多駅中洲川端駅




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Posted on 2017/03/26 Sun. 06:00 [edit]

category: うどん

tag: 九州  福岡県 
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海鮮丼でも食文化の違いがある 塚本鮮魚店  

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いやーいい天気で良かった。
予報は怪しげだったんで、
本当に良かった。

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で、牡蠣小屋からすぐの店にやってきました。

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塚本鮮魚店。
これがなんだか物すごい人気だそうで。

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しかもランチがお得という事で、
店内はマダムだらけ。

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海鮮丼が1000円から。
ってか、色々付いてくるんですね。

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んー。
寿司屋のカウンターなんて久しぶり。
これだけで期待が高まります。

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まあ、これの方が美味しいんでしょう。

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でも僕はあえて1000円の方に。

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この値段でどれ程の物が食べれるか。
美味しいものを食べる事よりも、
そっちの方が気になるのです。
おーこれは美味そう。

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で、醤油ダレとゴマダレが選べるんですよ。
折角なんでゴマダレにしてみました。

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海鮮丼だけでも凄いなって思うんですが、
色々付いてこの値段はやっぱ凄い。

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で、これをいただくわけですが、

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あっ、甘い!
そうなんですよ。
九州の醤油は甘いのです。
まあこれも酒を飲んでる時はいいかなって思ってたんですが、

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んー。
サーモンとかは普通の醤油がいいかなー。
それと、

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ご飯との相性はちょっとイマイチかなー。

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まあこれも文化の差なんですよね。
酒のつまみとしての醤油は甘くても良かったんですが、

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やっぱ関東の人間はしょっぱい醤油ですよね。
それは九州の人が関東に来た時も同じ事を思うのでしょう。

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味噌汁だとか、

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付け合せのものもかなり美味かったです。

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なのでこの醤油が合わないってだけで、
きっとこの店もいい店なんでしょうね。
でもマグロこそ普通の醤油が良かったかなー。

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でも玉子にはなかなかいいなって思いました。

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僕はこういう経験するのって好きなんですよね。
まあそもそもゴマ鯖とか食べた時に醤油が甘いのは知ってるわけで。
海鮮丼だってそりゃ甘いんですよね。
それが頭に入って無かったです。

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茶碗蒸しも美味かったし、

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これが1000円なら混んで当然ですかね。

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結構並んでたんですが、僕が食べ終わった時はもう並んでませんでした。
カウンター以外の場所も案外広いのかもしれないですね。

ってな事で、
なんとこの後また食べます。
でも続きはまた来週です。



関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 加布里駅





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Posted on 2017/03/19 Sun. 06:00 [edit]

category: 海鮮丼

tag: 九州  福岡県 
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福岡で念願の牡蠣小屋! 牡蠣小屋 住吉丸  

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さあ、今日から福岡特集です。
ちょっと佐賀も混じりますが、
土日を使って3週間に渡って書こうかと思います。

で、ここは常盤平駅。

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こんな誰もいないような場所に、
深夜バスが来るんですよ。
ちょっと色々ミスりまして、
この深夜バスは出来れば避けたかった。

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いや、便利なバスなんですが、
予約が出来ないので、
万が一座れなかったらアウト。

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まあ、ガラガラなんですけどね。
でも万が一座れなかったら、
飛行機に乗れませんからね。
出来れば避けたいですね。

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ちなみにちょっと酔いました。
普通の道で色んな駅に行きますからね。
そりゃ快適では無いのです。

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でも直接第3ターミナルに行ってくれるので、
案外便利なバスなんです。

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で、福岡に着いたらレンタカー。
この日も2000円の激安レンタカーです。

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で、とある漁港に来ました。
ちなみにここは福岡県の糸島市。

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この辺は牡蠣小屋が沢山あるんですよ。

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一応無難に調べて行って、
住吉丸というお店に。

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まあ、1人ですからね。
しかもこの後に行きたい店があったので、
これだけあるなら1つで大丈夫そうですね。

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んー。
牡蠣小屋に来たって感じ。

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ちなみに火をつけてくれて、
牡蠣を持って来たらその後はほったらかし。
そう、自分で焼くのです。

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いいねー。
これをやってみたかったんですよ。

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ちなみに先着でサザエがサービスで、

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持ち込みもOKらしいです。
でもこの炭を使って持ち込んだ物を焼くのはダメらしいです。

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いいねー。
楽しみだねー。

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そしてまだまだある。
人生でこんなに一気に牡蠣を食べるのは初めてです。

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うん。

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すげーなー。
ってか、俺でちゃんと焼けるのか?

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って思ったんですが、

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これまた美味い。
牡蠣って生で食べるのがありがたがられますが、
焼くのも美味しいんですね。

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また焼きたての牡蠣を、

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自分で殻を剥がして食べるのがまたいいんです。

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サザエのつぼ焼きなんて食べるのいつ以来だろ。

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おーー。
こんな風になってるんだっけ?
これもめちゃめちゃ美味い。

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まあ上手く行ったり行かなかったりなんですが、

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それがまた楽しいんですよね。
こんな感じで焦げちゃったやつも、
これはこれで美味い。

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まあ普通の人は仲間とワイワイやるから楽しいんでしょうが、

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僕は全然一人でも楽しめました。
ってか、焼き方とかをうるさく言われるぐらいなら、
一人で焼いてた方が楽しいのです。

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あっ、これを着れば匂いとかも服に付かないって事で自由に着ていいそうです。
着るの忘れましたが(笑)
ってな事でこんぐらいで店を出るってことは、
すぐに次の店に行くって事です。

次の店の事はまた明日です。



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Posted on 2017/03/18 Sat. 06:00 [edit]

category: 浜焼き

tag: 九州  福岡県 
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博多のうどんはやっぱりここ! うどん平  

2016-11-04 taira (1)

長かった福岡特集も今日が最後です。
完全にお昼時を避けて来たんですけどね。
それでもこの大行列。

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うどん平。
僕も何回か来てるんですが、
やっぱり相変わらずの人気です。

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ただ回転が早いので、

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案外早く中に入れました。
メニューはこんな感じ。
まあ僕はもう食べるのは決まってますけどね。

2016-11-04 taira (5)

ただ、このかしわ飯は初めて頼みます。
鳥栖に行く途中のラーメン屋さんのかしわ飯が凄く美味しくてですね。
それ以来気に入っちゃってるんですよ。

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ただ、うどんが来るまで我慢です。
ちなみに相席は当たり前。

2016-11-04 taira (7)

福岡では何かと柚子胡椒を使うみたいですね。

2016-11-04 taira (8)

で、やって来ました肉ごぼううどん。

2016-11-04 taira (9)

今回の遠征で2回目の肉ごぼううどん。
いやーこっちも美味そうだなー。

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うん、やっぱり平の方が手作り感が強いんですよね。
もちろんここも柔らかいうどんなんですが、
食感が平は独特です。
やっぱり美味い。

2016-11-04 taira (11)

ただね、
出汁に関してはもうちょい甘くてもいいかなと。
僕的には資さんうどんの方が好みですかね。

2016-11-04 taira (12)

ただ、ごぼう天は美味い。
薄切りでサクサク感が凄いです。
初めて平で食べた時のごぼう天の感動そのままの味です。

2016-11-04 taira (13)

でも肉の味付けなんかはこれまたもうちょい甘い方が好きなんですよね。

2016-11-04 taira (14)

かしわ飯は鳥栖に行く途中のラーメン屋の方が断然美味い。
って、あれこれうるさい感じになってますが、

2016-11-04 taira (15)

以前は福岡に来れば新しいものだらけで、
どれも新鮮だったんですよね。

ちなみにごぼう天はふやけても美味い。

2016-11-04 taira (16)

本当に福岡に来る事が多くなったので、
あれこれ比べれるようになりました。
こう考える様になって、
また楽しみが増えた感じですかね。

2016-11-04 taira (17)

福岡は食べ物が豊富ですし、
結構食文化が違うので何度来ても飽きないので、
来年も来るのが楽しみです。

2016-11-04 taira (18)

美味しかった。
僕が店を出る頃は列が無くなってました。
ってな事で福岡を後にしました。

2016-11-04 taira (19)

帰りはピーチで初めて帰って来たんですが、
第1ターミナルだと凄く楽ですね。
値段があまり変わらないなら、
ジェットスターよりもピーチかな。

長々と続いた福岡特集もここまでです。
全部読んで来れた人、
ありがとうございました。



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Posted on 2017/01/09 Mon. 06:00 [edit]

category: うどん

tag: 九州  福岡県 
tb: 0   cm: --

博多独自のお好み焼き ふきや 博多店  

2016-11-04 fukiya (1)

福岡3日目の朝です。
ちなみにこの道のちょっと先が陥没した場所です。
いやーびっくりしましたね。
ここを歩いた4日後の出来事でした。

2016-11-04 fukiya (2)

で、博多駅にやって来ました。
まあ博多駅って言うよりは、

2016-11-04 fukiya (3)

1番の目的はこのビルなんですけどね。

2016-11-04 fukiya (4)

このビルの上の方に行くと、

2016-11-04 fukiya (5)

ふきやというお店があります。
さすがに早めに行ったので、
ポールポジションを獲得。

2016-11-04 fukiya (6)

ここはお好み焼き屋です。
福岡でお好み焼き?って思うかもしれませんが、
ここはここで特徴的なお店だそうで。

2016-11-04 fukiya (7)

僕は事前にこの店の事を知ってたんですが、

2016-11-04 fukiya (8)

この手作りマヨネーズと、

2016-11-04 fukiya (9)

ソースがたまらないらしいんですよね。

2016-11-04 fukiya (10)

で、やって来たのが肉玉の特大。
サイズは大きくしても値段は変わりません。

2016-11-04 fukiya (11)

いやーなんか豪快ですね。
作るときも何だか鉄と鉄がぶつかるガチンガチンっていう音が店中に響いてました。

2016-11-04 fukiya (13)

んー。
これまた大阪でも広島でも無いお好み焼きなんですね。
フワフワ感が殆ど無し。
焼き上げる時に押し付けてる感じですかね。

2016-11-04 fukiya (14)

玉子は潰して均等に広げられてます。

2016-11-04 fukiya (15)

んで、この手作りのマヨネーズを使うんですが、

2016-11-04 fukiya (16)

おー。
これが美味い!
まあそりゃお好み焼きにマヨネーズなんて合うに決まってるんですが、

2016-11-04 fukiya (17)

これとソースとの組み合わせが本当に凄い。
いやー美味いなー。

2016-11-04 fukiya (18)

もう勿体ぶらずにべっとり付けちゃいましょう。

2016-11-04 fukiya (19)

で、元から塗られてるこのソースも、

2016-11-04 fukiya (20)

もっと塗るともっと美味くなる。
いやーこのちょっと甘めのソースがたまらない。

2016-11-04 fukiya (21)

ソースもマヨネーズももっと塗っちゃいましょう。

2016-11-04 fukiya (23)

なんていうか、
とんでもなく美味いっていうのとはまた違うのですが、
癖になってしまう味ですね。

2016-11-04 fukiya (24)

変わりが効かない食べ物ってやつです。
ふきやが食べたい時は他の物じゃ満足出来ないと思います。
いやーまた食べたくなっちゃったなー。
でも関東じゃ無理ですね。

2016-11-04 fukiya (25)

まだお昼前なんですけどね。
店を出る時は待ってる人もいました。
ってか、店内も並んでる人も男ばっか(笑)
男らしい食べ物って感じですけどね。

2016-11-04 fukiya (26)

で、博多駅で地下鉄一日券を買いました。
これ、かなりお得です。

2016-11-04 fukiya (27)

やって来たのは大濠公園。

2016-11-04 fukiya (28)
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時間が余ったから来たようなもんだったんですが、

2016-11-04 fukiya (31)
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大きな池があったりで、
なかなか贅沢な場所でした。
僕は案外こういう場所で長居が出来る方なんですよね。

ってな事でまた博多に戻るんですが、
その時の事はまた明日です。



関連ランキング:お好み焼き | 博多駅祇園駅




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Posted on 2017/01/08 Sun. 06:00 [edit]

category: お好み焼き

tag: 九州  福岡県 
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初めて本格的にもつ鍋を食べる。 元祖 もつ鍋 楽天地 天神本店  

2016-11-03 sintenti (1)

ちょっと間が空いちゃいましたが、
今日から3日間福岡特集です。
この三日間で終わりになりますので。
レベルファイブスタジアムでサッカーを見た後に来たのは天神。

2016-11-03 sintenti (2)

楽天地っていうモツ鍋屋さんに来ました。
福岡は結構来てるんですが、
もつ鍋をちゃんと食べるのは初めてかも。

2016-11-03 sintenti (3)

狭〜い階段で結構待ちました。
人気あるんですね。

2016-11-03 sintenti (4)

せっかくなんでモツざんまいコースに。
生モツ肉が付くか付かないかの差なんだそうです。

2016-11-03 sintenti (5)

カウンターしかないのかー。
そりゃ待つよなー。

2016-11-03 sintenti (6)

って思ってたら上の階にも座敷が。
座敷の部屋にはあまり客が入ってなかったので、
人手が足りないんでしょうね。

2016-11-03 sintenti (7)

なんかよくわかりませんが、
店員さんが様子を見ててくれるらしいので大丈夫みたいです。

2016-11-03 sintenti (8)

熊本仕様の瓶ビール。
そういえば熊本城とか何処まで修理が進んでるんでしょうね。
こういうのがあると思い出すきっかけが出来るからいいですよね。

2016-11-03 sintenti (9)

で、これがもつ鍋の2人前。

2016-11-03 sintenti (10)

って、すげーな(笑)
でもこんなのペロッと女性でも食べちゃうんですよって、
昔からよく聞く話な気がします。

2016-11-03 sintenti (11)

小鉢が付いてくるんですが、
酢モツとキムチを選べたので、
一つずつにしました。

2016-11-03 sintenti (12)

で、この酢モツがなんと柔らかい。
今まで食べて来たのはコリコリ感があるものだったので意外でした。
これはこれでいいですね。

2016-11-03 sintenti (13)

そうそう。
結構しんなりしてくるんですよ。
これなら食べきれそうですね。

2016-11-03 sintenti (14)

ちなみに店員さんが食べ頃とかを見てくれるって言ってたんですが、
忙しそうであまりかまってくれませんでした(笑)

2016-11-03 sintenti (15)

出来上がりはこんな感じ。

2016-11-03 sintenti (16)

おー。
ニラが美味い。
さすが専門店ですね。
この出汁が美味い。
で、この鍋を美味くしてるのは、

2016-11-03 sintenti (17)

このニンニクだろ!
これがかなり入ってます。
火を通してあるニンニクの風味をこんなに感じたのって久しぶりかも。

2016-11-03 sintenti (18)

もつ鍋に焼酎。
こりゃ最高だわ。

2016-11-03 sintenti (19)

で、もちろんもつが美味い!
いやーこりゃいいわ。
関東でももつ鍋って物凄く流行った時があったんですが、
これならわかりますね。
僕はそのブームに全く乗っかりませんでしたが。

2016-11-03 sintenti (20)

ちなみに追加のもつを入れるタイミングがどうもわかりません。

2016-11-03 sintenti (21)

ってか、結構あっという間に減っていきます。

2016-11-03 sintenti (22)

鍋を食べながらの酒って、
あまり酔わないんですよね。

2016-11-03 sintenti (23)

そもそも酒を飲む時って、
あまり食べないですからね。

2016-11-03 sintenti (24)

水分が多い上に、
あんまり鍋ってのんびり食べてられませんからね。

2016-11-03 sintenti (25)

だからこの日は食べる方に専念するようにしました。

2016-11-03 sintenti (27)

で、結局この生もつってヤツは、

2016-11-03 sintenti (28)

最後の方に入れて、

2016-11-03 sintenti (30)

そこにチャンポンを!
スープは足してもらったんだっけかな?
忘れちゃいましたが、

2016-11-03 sintenti (32)

グツグツ煮ます。

2016-11-03 sintenti (33)

おー。
これは美味い。
なんかいくらでも食べられそう。

2016-11-03 sintenti (34)

ちなみにこの生モツってヤツはそうでも無いっていうか、
最初に入ってたやつと変わらなかったです。
やっぱりタイミングが良くなかったかなー。

2016-11-03 sintenti (35)

このチャンポンは食べ放題。
なのでもう一玉頼んじゃいました。

2016-11-03 sintenti (36)

いやー食べた食べた。
もう食えないってぐらい食べちゃったので、

2016-11-03 sintenti (37)

この日は二食で終わりでした。
このもつ鍋を堪能したことで、
結構福岡の物は食べきった感がありますね。

もう一泊したのでもうちょい続きます。
続きはまた明日です。



関連ランキング:もつ鍋 | 天神駅西鉄福岡駅(天神)天神南駅




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Posted on 2017/01/07 Sat. 06:00 [edit]

category: 煮込み・鍋

tag: 九州  福岡県 
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博多の朝はやっぱりここ! 元祖 長浜屋  

2016-11-03 nagahama (1)

福岡2日目の朝。
前日飲んでるにも関わらず早起きしてやって来たのは、

2016-11-03 nagahama (2)

長浜です。
まあ、これのために早起きしたんじゃ無いですけどね。

2016-11-03 nagahama (3)

長浜って名前のつく店が、

2016-11-03 nagahama (4)

何だか沢山あるのですが、

2016-11-03 nagahama (5)

やっぱりここですかね。
元祖長浜屋。
どうしてもここに来ちゃいます。

2016-11-03 nagahama (6)

ちなみに早朝から遅くまでやってるんですが、
朝からこの人気です。
ちなみに何回か来てますが、
この日が一番混んでました。

2016-11-03 nagahama (7)

メニューはシンプル。
ラーメンは1種類。
酒は3種類(笑)

2016-11-03 nagahama (8)

大きめのテーブルに相席で座ります。

2016-11-03 nagahama (9)

で、さすが博多。
出て来るのが早い。

2016-11-03 nagahama (10)

これが500円のラーメンです。
ほぐれたチャーシューとネギが乗ってます。

2016-11-03 nagahama (11)

あーこりゃ朝食べるラーメンだわ。
これはあっさり。

2016-11-03 nagahama (12)

こっちの方に住んでる人に聞いたんですが、
関東で出てくる博多ラーメンは、
油が浮きすぎてるんだそうで。

なんかそれが最近わかるようになって来ました。

2016-11-03 nagahama (13)

あっ、ちなみにテーブルに置いてあるヤカンは、
味を濃くするための物です。

2016-11-03 nagahama (14)

で、このおまけ程度に見えるチャーシューなんですが、

2016-11-03 nagahama (15)

これがなかなかいい仕事をするんですよ。
一緒にすするのがこれまた美味い。

2016-11-03 nagahama (16)

ちなみにこの味って、
関東じゃ流行らないと思います。
これは九州の味であって、
関東で流行る味では無いかと。

ラーメンの文化が福岡と関東では違うのです。

2016-11-03 nagahama (17)

でも朝食べるならやっぱりこっちだな。
いやー美味かった。
ちなみに替え玉しなくても朝なら十分な量でした。

2016-11-03 nagahama (18)

いやー。
頑張ってもらいたいですね。

2016-11-03 nagahama (19)

で、やって来たのはレベルファイブスタジアム。

2016-11-03 nagahama (20)

見事に快勝。
ただ、やはり何かがかかってる状態で最終節に望みたかったですね。
しかしこれで人生初のリーグ戦皆勤賞でした。
こんなに好き勝手動き回れる環境に、
ただただ感謝です。

ってな事でまだ福岡特集は続くのです。
ただ、アップするのは来年の1月の中旬ぐらいです。
もうすぐ今年も終わっちゃいますね。

福岡県福岡市中央区長浜2-5-38


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Posted on 2016/12/25 Sun. 06:00 [edit]

category: 博多豚骨・熊本ラーメン

tag: 九州  福岡県 
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またも来てしまった隠れた名店 麺屋 一矢  

2016-11-02 itiya (1)

博多で焼き鳥を満喫した後は中洲へ。
まあ何をするってわけじゃ無いのですが、
やっぱりこの屋台は見たいなって思いまして。

2016-11-02 itiya (2)

で、以前もやって来たんですが、

2016-11-02 itiya (3)

ビルの一角にこんな店がありまして。

2016-11-02 itiya (4)

麺屋一矢。
黒ラーメンが美味しかったのを覚えてます。

2016-11-02 itiya (5)

おー。
酔っ払ってるんでしょうね。
多分チーズのトッピングの所を撮ってるつもりなんですよ。

2016-11-02 itiya (6)

以前はもっと深夜に来たんですが、
この日はまだそこまで遅く無いせいか、
そこまで混んでませんでした。
店から離れたテーブルも以前は満席でしたからね。

2016-11-02 itiya (7)

なんか手広くやってるみたいですね。

2016-11-02 itiya (8)

まあ唐揚げも美味そうなんですが、

2016-11-02 itiya (9)

この日食べたのは黒ラーメン。

2016-11-02 itiya (10)

で、チーズをトッピング。
いやね、以前食べた時も、
絶対にこの組み合わせはいいぞって思ってたんです。
酔っ払っててもこういう事は覚えてるんですよ(笑)

2016-11-02 itiya (11)

黒ラーメンはマー油がかかってます。
だからちょっと熊本ラーメンみたいな感じなんですよ。

2016-11-02 itiya (12)

そういや福岡に来たのにここまでまだラーメン食べて無かったんですね。

2016-11-02 itiya (13)

こっちじゃラーメンって言ったら普通に豚骨が出て来ますからね。
なかなかこの文化の違いは面白いですよね。

2016-11-02 itiya (14)

その中でもやっぱり個性はあるわけでして。
やっぱりマー油が効いたラーメンに、
チーズは合うと思うんですよね。

さすがに僕もラーメンにチーズなんて殆ど入れませんが、
これは美味しいという確信がありました。

2016-11-02 itiya (15)

結構焼き鳥を食べたんですけどね。

2016-11-02 itiya (16)

酔ってると頭おかしくなるんですよね(笑)

2016-11-02 itiya (17)

ちなみにこっちに来ると、
博多ラーメンってそんなに麺が硬くなくてもいいなって思っちゃうんですよね。

2016-11-02 itiya (18)

関東で食べる豚骨ラーメンは殆ど硬くするのに、
なんか不思議ですね。

2016-11-02 itiya (19)

うん、チーズとチャーシューもいいんですが、
キクラゲとチーズの相性がめちゃくちゃいい!
以前柏にあった、熊っていうラーメン屋知ってる人いますかね?
あそこのラーメンもチーズが合うラーメンだったんだよなー。

2016-11-02 itiya (20)

熊って、凄く美味しかったのに全然人気なくて、
でも閉店するって決まってからめちゃくちゃ混むっていう不思議な店でしたよね。

2016-11-02 itiya (21)

あっ、話しが脱線しましたね。
高菜を入れても美味かった。

2016-11-02 itiya (22)

もう食べれない。
さすがにこれで帰ります。

2016-11-02 itiya (23)

いやー外に出るとめちゃくちゃ賑やかなんですけどね。
良くこんな地味な場所でやってるよなー。

ってな事で次の日ももちろん色々食べるんですが、
その時の事はまた明日です。

福岡県福岡市博多区中洲2-6-12 第五ラインビル1F


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Posted on 2016/12/24 Sat. 06:00 [edit]

category: 博多豚骨・熊本ラーメン

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