えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、柏レイソルに関係する事を書きたいと思います。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

今一番好きなラーメン! 煮干し中華そば 蓮の華  

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なんだかてらっちょが凄く混んでる日でした。
たしか7日だから環七の日とかで、
安かったんだと思います。

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でもやって来たのは蓮の華。
もうここの虜でして。

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まあ最近ハマってるのが背油煮干しラーメンなんですが、
テーブルに置いてあるメニューには無いんですよね。
僕と同じように背油煮干しが好きな人っているのかな?

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煮干しが入ってる酢。
すごい徹底ぶりだなーって思うんですが、
僕はラーメンにお酢って入れないんですよね。

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この日は特製の背油煮干しラーメンにしました。

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いいねー。
背油浮いてるねー。

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玉ねぎも乗ってるねー。

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あー。
やっぱり美味い。
背油と煮干しの組み合わせ、最高。

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そして蓮の華は麺が本当にしっかりしてるんですよね。
やっぱり美味い。
何度食べても美味い。

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玉ねぎとの組み合わせも最高だったり、
とにかく入ってるものに無駄が無いんですよね。

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そうそう。
この日はサイドメニューは無しにしました。

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その代わり特製にしたので、
チャーシューも沢山です。
サイドメニューでお腹を膨らませるなら、
ラーメンの量を増やした方がいいかと。

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その方がラーメンに集中出来ますしね。
で、この日は岩海苔を増やしませんでした。

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入ってる分だけで十分かなと思いまして。
煮干しに続き、この岩海苔でまた魚介の風味が増します。

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味玉も好みでしたし、

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やっぱりサイドメニューはいらないな。
ラーメンに集中でしょ!
いやーやっぱり美味かった。
まだまだここに通う事になりそうです。



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Posted on 2017/07/07 Fri. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  我孫子市 
tb: 0   cm: --

ここもレベルが高い煮干しラーメン 煮干中華そば のじじR 我孫子  

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はいはい。
ルヴァンカップなんて知りません。

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終わった後に、我孫子ののじじRに。
一度だけきた事があって、
凄く美味しかったんですよ。

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なんて写真を撮ってる間に看板の電気が消えてしまいまして‥。

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ダメ元で聞いてみたらまだ大丈夫との事。
いやー助かった。
ってか、冷たい煮干しラーメンなんてあるんですね。

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こういったレベルの高い煮干しラーメンもあるんですが、

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煮干しのレベルをちゃんと選べるんです。
初めてでハードはちょっと濃すぎましたかね。

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一杯の量はそんなに多くないので、
替え玉したりご飯を頼んだりって感じですかね。

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今回はノーマルの物を食べてみようかと。
ハードで煮干しが強烈だったので、

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ノーマルぐらいで案外丁度いいんじゃないかと思いまして。

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おー。
ノーマルでも煮干しが強烈。
やっぱり美味いよなー。

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そして煮干し系のスープに固めの細麺っていうのが、
とんでもない相性なんですよね。
いやー美味いなー。
この組み合わせを考えた人は天才ですね。

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白髪ねぎが異常に合うこのラーメン。
いやいや、
最近は柏周辺で煮干し系の美味いラーメン屋が増えて本当に嬉しい。

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そして前回に続いてニボバタご飯を注文。

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煮干しの風味が凝縮されたバター。

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熱いうちにご飯に沈めておきます。

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なんて言いますか。
チャーシューもこのラーメンに合ってますし、

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玉ねぎなんかも相性良くて。
作り手が自分のラーメンをよく分かってるなっていう一杯なんですよね。

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うおー。
ニボバタご飯うめーーー。
ここに来たら毎回頼んじゃうんだろうなー。

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こういう煮干し系のラーメンって元から好きなんですが、
あまり中毒性を感じなかったんですよね。
でもね、ここのラーメンは中毒性がありますよ。
多分食べたくなったら、
代わりはきかないと思います。

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そして思ったよりもお腹にたまるんですよね。
替え玉する気満々だったんですが、
結局しないでも十分でした。

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まあ、ニボバタご飯も食べてるから、
替え玉までしたら食い過ぎか(笑)

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うん。
ここにニボバタを入れても美味いだろうなー。
いやー書いててまた食べたくなっちゃいました。
完全に中毒になったなー。



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Posted on 2017/06/28 Wed. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  我孫子市 
tb: 0   cm: --

かつ丼食べるなら中華屋で。 手打ラーメン長来  

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我孫子の湖北にやって来ました。
湖北といったら、

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もちろん長来!
そこまで頻繁には来てませんが、
最近お気に入りの中華屋でして。

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まあ色々試してみたいのですが、

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やっぱりご飯物から試していきたいですよね。
初めて来た時は、
カツカレーのカツがかなり本気のカツでびっくりしました。

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あまり人通りのない商店街なんですが、
この店は中に入ってみるといつも繁盛してる気がします。

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我孫子ってカレーラーメンを出す店が多いんですよね。
これもご当地メニューって言っていいのでしょうか。

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で、今回食べるのは、

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カツ丼の大盛り!

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カツカレーのカツが美味しかったんで、
絶対にカツ丼は食べようって決めてたんですよ。

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ただ、丼ではありませんで。
大盛りでもボリュームはイマイチですかね。

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ただ、やっぱり美味い!

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カツがちゃんと分厚いんですよね。
しっかり食べ応えがあります。

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こんだけカツがボリュームあるなら、
やっぱりもうちょいご飯が欲しかったですけどね。

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玉ねぎはあまり火が通ってなくて、
シャキシャキな感じ。
まあ僕はもうちょい火が通ってた方がいいですかね。

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そしてこのワカメスープが死ぬほど美味い。
これも中華の味だよなー。

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玉子もたっぷり使ってるし、
やっぱりここのカツ丼は美味かった。

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中華屋で中華じゃ無い物って結構出してる店って多かったんですが、
だんだん無くなって来ちゃってるんですよね。

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そば屋のカレーとか、
中華屋のオムライスとか、

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それぞれ味があっていいんですけどね。
いつからかラーメン屋はラーメンしか出さないのが当たり前になって、
なんだか寂しいなって思います。

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何気に駐車場も激戦な長来。
平日でもちょっと時間をずらした方がいいかもしれないですね。

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5月なのにもう30℃なんて思いやられるなー。
なんていう一ヶ月前の話でした。



関連ランキング:中華料理 | 湖北駅




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Posted on 2017/06/07 Wed. 06:00 [edit]

category: 丼もの

tag: 千葉県  我孫子市 
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何度食べても美味いぞ背油煮干し! 煮干し中華そば 蓮の華  

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毎度お馴染みの蓮の華。

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最近では一番の頻度で行ってる店ですかね。

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背油煮干しラーメン。
これがとにかく大好きなのです。

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おー。
ラーメン屋にこんな物があるとはなかなか珍しい。

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やって来たのは背油煮干しラーメンと、
まかない丼の温玉乗せ。

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これが最近僕が最もハマってるラーメンです。

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やっぱりラーメンにはご飯物を付けたくなっちゃうんですよね。

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あー。
やっぱり美味い。
煮干しの風味と背油の組み合わせがとにかく凄い。
正直煮干しだけのラーメンしか食べてなかったら、
ここまでここに通うことは無かったと思います。

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だからこれを注文してみて本当に良かったです。
この味を知らずにいたかもしれない。
うん。
この歯ごたえ十分の太麺もたまらないなー。

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そしてこの玉ねぎがまた最強でして。
煮干し、背油、玉ねぎ。
この組み合わせだけでも凄いんですが、

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この岩海苔がまたいいんですよ。
ちなみに今回も100円で岩海苔を倍にしてもらえました。

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これでまた海の香りが増します。
いやー本当に最高だわ。

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まかない丼は、

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まあこんなもんですかね。
温玉を潰すと、
結構味がボヤけちゃいます。

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チャーシューは2種類。

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それぞれしっかり美味い。
僕はこっちの方が好きですかね。

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ちょっと海苔は多いかな。
ノーマルでも十分かなとちょっと思いました。

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最後に玉ねぎと海苔をすくって食べるのがまた美味い。
いやーこの日も大満足でした。
次来た時も同じ物を食べてしまいそうです。



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Posted on 2017/06/02 Fri. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  我孫子市   
tb: 0   cm: --

サラダバーが素晴らしい。 ブロンコビリー 我孫子店  

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歯医者でした。
実は広島でも歯が痛くてですね。
やっと来れたんですよ。

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すぐには物を食べれないので、
KAMOで時間を潰したりしてから、

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車で我孫子のブロンコビリーへ。

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一度ディナーで来た事があったんですが、
なかなか良かったんですよね。

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なんていうか、
食べる前に食欲を上げてくれる様な演出もあるのです。

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ブロンコビリーは、
ハンバーグやステーキの店でして。

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値段は凄く安いってわけではないのですが、

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まあそれなりって感じですかね。
サラダバーも付いてるのはありがたい。

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店内は主婦層の人々で埋まってまして。

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今やそこまで珍しくないサラダバー。

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ただね、
このサラダバーこそが、
ブロンコビリーを気に入った理由でして。

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こんな山盛りで持って来ちゃいました。

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スープはランチのサービスで、
飲み放題ではありません。

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そうそう、
ここのサラダバーが美味いんですよ。
この豆腐なんかも、
豆腐自体が美味しいし、
味付けなんかも美味い。

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クルトンなんかも大きくてサクサクしてまして。

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で、このパスタサラダなんかもあるので、
結構メインが来る前から楽しめるのです。

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そして野菜も物凄く新鮮で美味い。
僕は生野菜ってあまり好きじゃないですからね。
その僕がこれだけ気にいるって事は、
やっぱり美味しい野菜なんでしょうね。

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このえびせんなんかも、
食べてると止まらなくなってしまうのです。

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で、メインが運ばれて来ます。

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テーブルで切って、
その場で仕上げるタイプのハンバーグ。

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フライングガーデンや、
さわやかみたいな感じって思ってもらえれば。

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うん、なかなかです。
この手のハンバーグも美味しいですよね。

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ご飯も美味いです。
おかわりは出来ませんが、
大盛りにする事は可能。

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でも、やっぱりさわやかって美味しいんだよなー。
何がそんなに違うんだろ。

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フライングガーデンもブロンコビリーも美味しいんですが、

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やっぱりあれだけの人気になるのは納得なんですよね。

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まあ、ハンバーグ自体の味はさわやかにはかないませんが、

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とにかくサラダバーが素晴らしい。
サラダだけでは無いので、
案外これだけでも満足だったりするのです。

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えびせんがとにかく止まらない。

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ゼリーなんかもサラダバーにはあるので、
やっぱり主婦層の人達には人気でしょうね。

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いやー止まらない。
持って帰りたい(笑)

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やっぱりこの日も満足。
ランチはお得ですね。
また来ちゃおうかと思います。



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Posted on 2017/05/15 Mon. 06:00 [edit]

category: 肉料理・ハンバーグ

tag: 千葉県  我孫子市 
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