えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、柏レイソルに関係する事を書きたいと思います。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

ここの油そばが辞められない・・・。 らーめん 平太周 味庵  

2016-11-28 hirataisyuu (1)

いつも止める駐車場が混んでまして。
結構歩いてやってきたのが、

2016-11-28 hirataisyuu (2)

大崎の平太周です。
品川区でありながら、
僕のブログではよく出てくる店なのです。

2016-11-28 hirataisyuu (3)

ほうほう。

2016-11-28 hirataisyuu (4)

なるほど!
どんどん背脂を食べましょう!

2016-11-28 hirataisyuu (5)

この日ももちろん爆盛油脂麺!

2016-11-28 hirataisyuu (6)

容赦無い背脂。
世の中の油そばなんて相手にしない、
これぞ本物の油そば。

2016-11-28 hirataisyuu (7)

チャーシューだって脂たっぷり。
この辺も徹底して脂。

2016-11-28 hirataisyuu (8)

ここの油そばが好きな理由は油まみれってだけではなく、
この麺も理由の一つでして。

2016-11-28 hirataisyuu (9)

まあいつも上手く撮れないんですが、
麺の中心に芯がある感じで食べ応えがあるんですよ。
この力強い麺に脂や油が絡みまくる。
いやー凄い食べ物だ。

2016-11-28 hirataisyuu (10)

基本こういうのはいらないかなって感じ。
このままで十分に美味い。
でも、ニンニクは置いてあってもいいかなって思います。

2016-11-28 hirataisyuu (11)

普段ならチャーシューは最後まで残しておく僕ですが、
これは後ほど物凄くダメージになるので早めにいただきます、
うん、このチャーシューも脂が凄いわ(笑)

2016-11-28 hirataisyuu (12)

ネギ美味いなー。
これの3倍ぐらい入ってて欲しい。

2016-11-28 hirataisyuu (13)

メンマは口をさっぱりさせれくれます。

2016-11-28 hirataisyuu (14)

そう、無くてもいいこれらなんですが、

2016-11-28 hirataisyuu (15)

まあたまに味を変えるのは楽しいかと。
大量にかけるのはおすすめ出来ません。

2016-11-28 hirataisyuu (16)

最近は僕の方も余裕が出来てですね。
下から脂を掬い上げながら食べる様になりまして。

2016-11-28 hirataisyuu (17)

初めて食べた時なんかは、
最後の方苦しくてしょうがなかったんですが、

2016-11-28 hirataisyuu (18)

わりと普通に最後まで美味しくいただいてしまう最近の僕は、

2016-11-28 hirataisyuu (19)

きっと背脂で健康になってるんでしょうね。
この日も美味しかったなー。

2016-11-28 hirataisyuu (20)

背脂バンザイ!



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Posted on 2017/01/06 Fri. 06:00 [edit]

category: まぜそば・油そば

tag: 東京都  品川区  平太周 
tb: 0   cm: --

容赦無し。これぞ油そば。 らーめん 平太周 味庵  

2016-08-27 hirataisyuu (1)

川崎に圧勝!
セカンドステージの優勝。
そしてアジアへの道がハッキリ見え始めた日でした。

いやいや、いつも古い話ですいません。

2016-08-27 hirataisyuu (2)

で、川崎とか横浜に行った帰りは良く行く場所があるんですが、
その時にいつも使うリパーク。
22時以降は60分100円なのがありがたい。

2016-08-27 hirataisyuu (3)

で、良く行く店なんですが、

2016-08-27 hirataisyuu (4)

お目当はいつもこの爆盛油脂麺。
確か15時ぐらいから販売です。
ランチではやってませんのでご注意を。

2016-08-27 hirataisyuu (5)

平太周
ただでさえギドギト脂のこの店が、
本気で作ってる油そばが今日紹介するメニューです。

2016-08-27 hirataisyuu (6)

カメラを構えててもサッと食券を持って行こうとした店員よりもタッチの差で撮影に成功。
いやー改めて凄い名前だ。

2016-08-27 hirataisyuu (7)

おいおい、これって健康食なんじゃね?
って思ってしまう背脂などの説明。

2016-08-27 hirataisyuu (8)

来た来た。
コレが爆盛油脂麺。

2016-08-27 hirataisyuu (9)

いやーバカだなー。
背脂まみれってヤツです。
健康に良さそうだなー。

2016-08-27 hirataisyuu (10)

これを頼むとこんな風に色んな調味料が入ったカゴがもらえます。
でも最近は別にこれが無くてもいいかなって思ってます。

2016-08-27 hirataisyuu (11)

あー美味いなー。
とにかく油。
とことん脂。

2016-08-27 hirataisyuu (12)

その脂を受け止めるこの麺がまた凄い。
極太で噛み応え十分。
芯が残るぐらいの固めの茹で方。
これがまた凄いんです。

2016-08-27 hirataisyuu (13)

細かいチャーシューも脂身だらけ。

2016-08-27 hirataisyuu (14)

もうね、作った人の「まいったか!」っていう声が聞こえ聞こえてきそう。

2016-08-27 hirataisyuu (15)

でも負けられないんですよ。
この名前の食券を買った以上、
こんな仕打ちは覚悟の上。

脂身たっぷりのチャーシューはかなりきついですが、

2016-08-27 hirataisyuu (16)

なんか初めて食べた時に比べたら全然いけるんですよね。

2016-08-27 hirataisyuu (17)

この細いメンマもこういう時はありがたい。

2016-08-27 hirataisyuu (18)

せっかくだからと試してみる粉チーズも、

2016-08-27 hirataisyuu (19)

何気に悪く無かったり。
なんかこの食べ物に慣れてきたんだと思います。

2016-08-27 hirataisyuu (20)

まあ、それがいい事とは思いませんけどね(笑)

2016-08-27 hirataisyuu (21)

味付け玉子も、
こんな時は普通のゆで玉子の方がいいんですが、
しっかり味が付いてるという徹底ぶり。

2016-08-27 hirataisyuu (22)

いやーやっぱり最後は凄いなー。

2016-08-27 hirataisyuu (23)

これですよこれ。
本気の油そばってやつです。
本当に美味いんで、興味のある人は是非。

2016-08-27 hirataisyuu (24)

レモンが入った水が異様に美味い。



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Posted on 2016/09/25 Sun. 06:00 [edit]

category: まぜそば・油そば

tag: 東京都  品川区  平太周 
tb: 0   cm: --

本気の油そばはこんな感じ! らーめん 平太周 味庵  

2016-02-26 hirataisyuu (1)

大崎にある平太周です。
何度か僕のブログにも出てきてる店です。
我孫子のてらっちょみたいに、土佐っ子ラーメン系の店です。

2016-02-26 hirataisyuu (2)

で、お目当はもちろんこれ。
爆盛油油麺。
それはそれは容赦ない油そばなのです。
ちなみに15時だかそんぐらいからの時間限定の油そばです。

2016-02-26 hirataisyuu (3)

油そばの人にはこれが運ばれて来ます。
どれも体に良さそうな物ばかり(笑)

2016-02-26 hirataisyuu (4)

まるで背脂が体にいいんじゃないかと勘違いする説明(笑)

2016-02-26 hirataisyuu (5)

ここの油そばは、混ぜてから提供してくれます。
実はこっちの方が僕は好きです。

2016-02-26 hirataisyuu (6)

で、やってきました。
爆盛油油麺。

2016-02-26 hirataisyuu (7)

いやー相変わらずバカだなー。
容赦なしって感じ。

2016-02-26 hirataisyuu (8)

でもね、これが食べたくなっちゃうんですよ。
もう一口目とかはマジで美味い。
まあこの油があるから美味いんですが、

2016-02-26 hirataisyuu (9)

また麺がいいんですよね。
極太麺は芯が残るぐらいの固めでして。
これと背脂の組み合わせがまじでヤバイんです。

2016-02-26 hirataisyuu (10)

ネギとの組み合わせが本当に美味い。
具はネギだけでもいいんじゃないかと思うぐらい。

2016-02-26 hirataisyuu (11)

チャーシューの切れ端とか、
普通の油そばだったら最高なんですが、
もうこれ以上油を含んでいるものはいらないって感じです(笑)

2016-02-26 hirataisyuu (12)

で、トッピングって今一どれも合わないなって思ってたんですが、
やっぱり目の前に色々あると試してみたくなります。

2016-02-26 hirataisyuu (13)

うん、これも悪くないんですね。
ってか、以前食べてた時よりは、
背脂の量も強烈ではない気がします。

2016-02-26 hirataisyuu (14)

うん、やっぱ油は少ないかも。
もっと下に油があるビッタリ溜まってた気がします。
まあこれでもアホみたいに入ってますけどね。

2016-02-26 hirataisyuu (15)

もうチャーシューとかは先に食べちゃいます。
最後の方だとキツくなるので。

2016-02-26 hirataisyuu (16)

ちなみにマヨネーズもなかなかでした。
多少アッサリなせいですかね?
僕はいつもよりもこの日の方が美味しく感じました。

2016-02-26 hirataisyuu (17)

この大きいチャーシューも最後には効いてきますし、

2016-02-26 hirataisyuu (18)

何気に味がしっかり付いてるこの味玉も結構キツい。
この辺は相変わらず容赦無い感じですね、

2016-02-26 hirataisyuu (19)

うん、やっぱいつもより残った油は少なかったです。
でもこの日ももちろん最後は気持ち悪くて、
なんでまたこれを食べたんだろうって思いました(笑)
でもまた食べたくなっちゃうんですよ。
現にこれを書き終わった今、
すでに食べたくなってしまってます。



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Posted on 2016/03/19 Sat. 06:00 [edit]

category: まぜそば・油そば

tag: 東京都  品川区  平太周 
tb: 0   cm: --

後悔しても、やっぱり食べたくなる。 らーめん 平太周 味庵  

2015-07-15 hirataisyuu (1)_R

マリノス戦は見事に勝利でした!
いやー桐畑最高でしたね!
ここからなんとか巻き返して欲しい物です。

まあレイソルの話もしたい所なんですが、

2015-07-15 hirataisyuu (2)_R

帰りは大崎にある平太周に来ました。
去年もマリノス戦の帰りにここに来たんですよ。

2015-07-15 hirataisyuu (3)_R

平太周のラーメンはどれも背脂が大量にかかってるんですよ。
まあ我孫子にもてらっちょという土佐っ子っぽい店があるのですが、

2015-07-15 hirataisyuu (4)_R

ここに来る理由は、この油そばがあるからです。

爆盛油脂麺。
いやーすげーネーミングだなー。
余程の覚悟が必要な油そばです。

2015-07-15 hirataisyuu (5)_R

で、これがその爆盛油脂麺。
もう見ただけで脂まみれなのがわかります。
ちなみに油そばなんですが、
もうすでに混ぜてあるんですよ。

2015-07-15 hirataisyuu (6)_R

うん、やっぱこれだなー。
このゴワゴワ麺の食感がいいんですよね。
ちょっと芯が残るぐらいの茹で加減も完璧!

2015-07-15 hirataisyuu (7)_R

この麺をコーティングする様に、
油たちがこれでもかというぐらい沈んでます。
でもこれがかなり美味いんですよ。

2015-07-15 hirataisyuu (8)_R

ちなみにこの油そばを頼むと、
色々味を変えれる物を持ってきてくれます。
でもどれ使ってもしつこくなるだけなんですよね。
なんで何も使わない事にしてます。

2015-07-15 hirataisyuu (9)_R

チャーシューの切れ端とかも脂身だらけ。
もう中途半端な事はしないっていう感じです。

2015-07-15 hirataisyuu (10)_R

なんかメンマが凄くありがたく感じます。
そこまでメンマって好きでも無いんてすけどね。

2015-07-15 hirataisyuu (11)_R

チャーシューも脂身たっぷり。

2015-07-15 hirataisyuu (12)_R

底にはまだまだ油!
健康とかそんなのくそくらえです!(笑)

2015-07-15 hirataisyuu (13)_R

またこの濃い味の味玉がキツイんだよなー。

ってか、最後の方はもう気持ち悪いです。
で、もちろん次の日にはお腹壊します。
でもやめられないんですよね。
またきっとここに来てしまいますし、
またきっとこれを食べるんだと思います。



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Posted on 2015/07/23 Thu. 06:00 [edit]

category: まぜそば・油そば

tag: 東京都  品川区  平太周 
tb: 0   cm: --

これがホントの油そば? らーめん 平太周 味庵  

2015-03-19 hirataisyuu (1)_R

大崎の平太周に行ってきました。
ここって前は環七にありましたよね。
そして、我孫子のてらっちょも前は平太周でした。
今のてらっちょって、そもそも平太周の味なんですよね。

なんで名前が変わったりしたんでしょうか?
まあ、色々あったんでしょうね。

2015-03-19 hirataisyuu (2)_R

それなりに種類があるんですが、
僕はすでに食べる物が決まってまして。

2015-03-19 hirataisyuu (3)_R

そうそう、下にタレが沈んでるんですよね。
これって土佐っ子ラーメンだったり、下頭橋ラーメンの流れです。
そう、下頭橋ラーメンって、まだ戸田のあたりにあるんですね。
今度行ってみようかな。

2015-03-19 hirataisyuu (4)_R

どうやら僕のやつが出来上がったようです。
そう、一生懸命混ぜてくれてるんですよね。

2015-03-19 hirataisyuu (5)_R

ってな事でやってきたのは爆盛油脂麺。
なんとも凄い名前ですよね(笑)

2015-03-19 hirataisyuu (6)_R

いやー凄い油だわ(笑)
これも油多めとか出来るんですかね?

2015-03-19 hirataisyuu (7)_R

そうそう、こういった物も種類が豊富だったりします。

2015-03-19 hirataisyuu (8)_R

うん、凄い油です。
そして凄い脂。
この油達をしっかりと受け止めてるこの麺がまたいい!
元から凄いこってりなラーメンを出す平太周ですからね。
その平太周が本気を出せばこんなもんでしょうか。

2015-03-19 hirataisyuu (9)_R

まあ写真じゃちょっと無理でしたが、
アルデンテって感じで麺の中央には芯が残ってます。
この歯ごたえが心地いいわけですよ。
これだけの油ですからね。
貧弱な麺じゃ台無しなわけです。

2015-03-19 hirataisyuu (10)_R

いやーネギがありがたい。
これの5倍ぐらい欲しくなります(笑)

2015-03-19 hirataisyuu (11)_R

で、これですよ(笑)
手加減一切無しって感じです。

ちょっとしつこいなと思って上の方ばかり食べてると、
後で油まみれの麺をすする事になります。
まあ、すくいながら食べても最後はギトギトになると思いますけどね。

2015-03-19 hirataisyuu (12)_R

粉チーズに限らず、
基本調味料はどれも合いません。
ごまかしはきかないのです。
もう油と向き合うしか方法はありません。

2015-03-19 hirataisyuu (13)_R

この脂身の多い細切れのチャーシューも徐々にきいてきます。

2015-03-19 hirataisyuu (14)_R

メンマも油まみれでした!(笑)

2015-03-19 hirataisyuu (16)_R

いやいや、恐れ入ったっていう感じです(笑)

2015-03-19 hirataisyuu (17)_R

玉子もしっかり味が付いてました。
いやーもう十分です!(笑)

とにかく凄い一杯です。
興味のある方は是非。



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Posted on 2015/04/13 Mon. 06:00 [edit]

category: まぜそば・油そば

tag: 東京都  品川区  平太周 
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