えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、柏レイソルに関係する事を書きたいと思います。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

これがめん王。これぞめん王。 めん王 若柴本店  

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はい。
めん王若柴本店です。
このメールがあるとついつい来たくなっちゃいます。

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今だけって、いつまでやってるんだよ!(笑)

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この日選んだのはチャーハン。

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うん、相変わらずの盛り。
多分めん王で一番食べたのってチャーハンなんだろうな。

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もはやウズラは定番。
ウズラ無しではチャーハンは食べれないレベル。

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おー美味い。
やっぱりめん王はチャーハンだよなー。

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何度も書いてるんですが、
パラパラが良しとされるチャーハンですが、
めん王のチャーハンはしっとり。

でも僕はこっちの方が好きなんですよね。

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そしてもちろんクーポンは唐揚げです。

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うん。
ちと小さいですかね。

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ただね、
この二個っていうのが丁度いいんですよ。

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チャーハン自体には味が付いてますからね。
おかずってそんなにいらないんです。

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なので2個っていうのはかなり丁度いい。
普通のサイズじゃ多すぎるのです。

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いっつも同じもの食べてて、

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同じ様な食べ方してて、
読んでる人は飽きるかもしれませんが、

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好きだから通うわけでして。
こういう店が探せた事が凄く幸せなのです。
イマイチな時もあるんですが、
やっぱり辞められないんだよなー。



関連ランキング:ラーメン | 柏の葉キャンパス駅




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Posted on 2017/05/23 Tue. 06:00 [edit]

category: 中華

tag: 千葉県  柏市  めん王 
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もはやこの味の虜 煮干し中華そば 蓮の華  

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蓮の華にやって来ました。
最近は本当にお気に入りでして。

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お目当はこれ。
背油煮干しラーメン。

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ご飯物を付けるか、
和え玉を頼むかいつも迷うんですが、

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この日は久々の和え玉に。
現金を置いてスタンバイします。

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背油煮干しでは、
この辺の出番はなさそうですかね。

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やって来ました。
背油煮干しラーメン。

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魚介風味の背油スープに、

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岩のりが乗ります。
で、この岩のりを増やせるか聞いたら、
100円で増やしてくれるとの事でした。
喜んでお願いしちゃいました。

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おー。
やっぱりうめーなー。
背油に煮干し。
この組み合わせがたまらない。

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で、しっかりとした歯ごたえの太麺。
麺も相当美味い。

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玉ねぎとの組み合わせも最高なんだよなー。

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背油煮干しのラーメンと言ったら、
燕三条のラーメンを思い浮かべるんですが、

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正直燕三条で食べたやつよりも全然美味しいですし、

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今まで食べて来た燕三条のインスパイア的なラーメンよりも遥かに僕的には気に入ってます。
いやいや、これは今年の中でもかなりのヒット作です。

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これだけで充分満足なんですが、

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チャーシューも2種類乗っているっていうこだわり。
いやいや、恐れ入ります。

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海苔は食べ始めも美味いんですが、

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どんどんしなしなになっていくのもまたいいんですよ。

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で、和え玉なんですが、

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うん、相変わらずの煮干し。
かなり強烈です。

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で、ある程度味わった後で、
ラーメンに入れてみるんですが、

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んー。
まあこれなら普通に麺の量を増やした方がいいですかね。
ちょっと煮干しが強過ぎちゃうかも。

本当に煮干しが好きな人は、
もっと煮干しが濃いラーメンを食べた方がいいと思いますが、
僕にとっては背油煮干しがドンピシャでして。
しばらくハマることになると思います。



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Posted on 2017/05/22 Mon. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  柏市 
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改めてラーメンの美味さを知る。 王道家  

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やって来ました王道家。

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いつ行っても混んでる王道家。
夕食時よりも、
飲み終わった時間くらいの21時前後が一番混んでるイメージ。

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この月のサービスは海苔。
海苔が50円とは素晴らしい。

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そんなに待たずに中に入れまして。

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そうそう。
某有名店の店主とお弟子さんたちが来てました。
やっぱり有名店同士って仲良かったりするんですかね。

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実はその某有名店にその日の昼に行ったんですが、
結構な待ちだったので辞めちゃったんですよね。

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ってなことで賄い飯。
もちろんチャーシューまぶしです。

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例のごとく、
チャーシューは端に寄せておきます。

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で、この日はラーメンでした。

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やっぱり海苔ははラーメンに合うんですよ。
つけ麺では無いのです。

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そうそう。
最近はなんか味薄めだと物凄く薄かった時がありまして。
この日は珍しく味の濃さを普通にしてみたんですが、
やっぱりこれがちょうど良かったです。

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麺は相変わらずの固め。
んーやっぱり王道家の麺は美味いなー。

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で、ラーメンの時には結構な確率で頼むキクラゲ。
これもスープと油に馴染ませると本当に美味い。

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ほうれん草と油の相性は、
もう今更言う必要は無いですよね。

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で、この海苔は、

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もちろんこうやって、

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食べるのです。
いやーやっぱり美味い。
海苔とスープとご飯の組み合わせが本当に最高。

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キクラゲは麺と一緒に食べても美味い。
この歯ごたえがいいんだよなー。

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で、海苔をどかした所にも油があるので、

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これもしっかり吸わせるのです。

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うん、チャーシューも美味い。
さすが王道家って感じ。

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で、海苔が無くなっても楽しみは待っていて、

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この油をうまく救って、

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かけて食べるのが本当に最高。

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いやー美味い。
つけ麺ばかり食べてる僕なんですが、
そもそもここで最初にハマったのはラーメンでして。
ラーメンもつけ麺も超ハイレベル。
やっぱり王道家は辞められないよなー。

千葉県柏市旭町2-1-6 金子ビル1F


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Posted on 2017/05/17 Wed. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  柏市  王道家 
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安定の松戸 ラーメン二郎 松戸駅前店  

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雨の松戸。

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雨の松戸二郎。

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箸は2種類。
でもレンゲは無しの松戸二郎。

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この日は思い切って油多めに。

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ニンニク多めのアブラ多め。
これが僕の出来る精一杯のコールですかね。

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素晴らしい。
相変わらずのクタクタ野菜。

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最初に探り当てた豚は黒いやつでした。
まあ、この後は美味いのばかりが沈んでるでしょう。

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アブラ多めが早くもスープに影響を。
でもこれがやめられない。

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うおー!
デロデロの麺うめーーーー!
やっぱり松戸は安定だよな。
安定して、僕の好み通りを提供してくれます。

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クタクタ野菜とデロデロ麺。
いやー最強のタッグだわ。

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ただ、豚はちょっとハズレが多かったですかね。

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それでもやっぱり脂のおかげで大満足。
やっぱり松戸のアブラは美味いよなー。

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この後に出で来る豚はまあまあでした。
むしろ最初にハズレを食べておいてラッキー。

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そして満を辞してニンニク投入。

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あーこれだわ。
これをやってる時が、
一番二郎を食べてるなって思う瞬間です。

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まあやっぱり脂多めが途中から効いてくるので、

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最後はキツくなってくるわけで。
歳には敵わないんですが、
やっぱりやめられないんですよね。

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うん、やっぱり雨だと列が短め。
並ぶのが嫌な人は雨の日が狙い目かもしれませんね。



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Posted on 2017/05/16 Tue. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  松戸市  ラーメン二郎 
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サラダバーが素晴らしい。 ブロンコビリー 我孫子店  

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歯医者でした。
実は広島でも歯が痛くてですね。
やっと来れたんですよ。

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すぐには物を食べれないので、
KAMOで時間を潰したりしてから、

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車で我孫子のブロンコビリーへ。

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一度ディナーで来た事があったんですが、
なかなか良かったんですよね。

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なんていうか、
食べる前に食欲を上げてくれる様な演出もあるのです。

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ブロンコビリーは、
ハンバーグやステーキの店でして。

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値段は凄く安いってわけではないのですが、

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まあそれなりって感じですかね。
サラダバーも付いてるのはありがたい。

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店内は主婦層の人々で埋まってまして。

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今やそこまで珍しくないサラダバー。

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ただね、
このサラダバーこそが、
ブロンコビリーを気に入った理由でして。

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こんな山盛りで持って来ちゃいました。

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スープはランチのサービスで、
飲み放題ではありません。

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そうそう、
ここのサラダバーが美味いんですよ。
この豆腐なんかも、
豆腐自体が美味しいし、
味付けなんかも美味い。

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クルトンなんかも大きくてサクサクしてまして。

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で、このパスタサラダなんかもあるので、
結構メインが来る前から楽しめるのです。

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そして野菜も物凄く新鮮で美味い。
僕は生野菜ってあまり好きじゃないですからね。
その僕がこれだけ気にいるって事は、
やっぱり美味しい野菜なんでしょうね。

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このえびせんなんかも、
食べてると止まらなくなってしまうのです。

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で、メインが運ばれて来ます。

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テーブルで切って、
その場で仕上げるタイプのハンバーグ。

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フライングガーデンや、
さわやかみたいな感じって思ってもらえれば。

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うん、なかなかです。
この手のハンバーグも美味しいですよね。

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ご飯も美味いです。
おかわりは出来ませんが、
大盛りにする事は可能。

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でも、やっぱりさわやかって美味しいんだよなー。
何がそんなに違うんだろ。

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フライングガーデンもブロンコビリーも美味しいんですが、

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やっぱりあれだけの人気になるのは納得なんですよね。

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まあ、ハンバーグ自体の味はさわやかにはかないませんが、

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とにかくサラダバーが素晴らしい。
サラダだけでは無いので、
案外これだけでも満足だったりするのです。

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えびせんがとにかく止まらない。

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ゼリーなんかもサラダバーにはあるので、
やっぱり主婦層の人達には人気でしょうね。

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いやー止まらない。
持って帰りたい(笑)

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やっぱりこの日も満足。
ランチはお得ですね。
また来ちゃおうかと思います。



関連ランキング:ステーキ | 我孫子駅




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Posted on 2017/05/15 Mon. 06:00 [edit]

category: 肉料理・ハンバーグ

tag: 千葉県  我孫子市 
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