えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、柏レイソルに関係する事を書きたいと思います。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

普通に美味い味噌ラーメン 北海とんこつら~めん純輝 八千代店  

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八千代にある純輝に行ってきました。
白井にある店舗は行ったことがあるんですが、
この八千代店は初めてです。

16号の千葉方面も柏方面も店舗がある事になりますね。

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ここの店の売りは味噌ラーメンです。
麺の大盛りが無料なのは嬉しいですね。

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ほう。
なんか変わった物が置いてあります。

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で、この日は味噌カレーラーメンにしました。
なんか珍しい味なんですが、

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実は以前も食べた事があるんですよ。
味噌とカレーの組み合わせなんて、
僕は食いつかずにはいられないのです。

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うん、以前と変わらない感想なんですが、
普通に美味しいラーメンなんですよね。
凄くバランスがいいラーメンだと思います。
これを食べて満足しない人はそんなにいないかと。
逆にこれを物凄く美味しいって思う人もそんなにいないのかも。

ちなみに味噌が主役で、カレーは風味がする程度です。

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麺は多少固めですかね。
これぐらいが僕的にも丁度いいです。

2015-12-08 junki (8)

で、炒められたもやしも美味い!
味噌ラーメンの王道っていう感じです。

2015-12-08 junki (9)

でね、このラーメンに絶対に合うと思って、
バターを追加しちゃいました。

2015-12-08 junki (10)

そうそう、ここのラーメンはスープが凄く多いので、
そのまま全体に溶かしちゃうとあまりバターを感じなくなると思い、

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こんな感じで、溶けた側の所を食べて味わおうと。

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んー。
もっと合うと思ったんだけどなー。
普通でした。

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チャーシューも大きくて美味しかったです。
うん、なんか完成されてるっていう感じですね。
これが味噌ラーメンだっていう味噌ラーメンを食べたい時は、
ここに来るのもいいかもしれませんね。

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何気にバターが効いたのか、
結構最後はキツくなりましたが。



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Posted on 2015/12/29 Tue. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  八千代市 
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八千代で食べる房総の味は?  

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八千代にある、ra2に行ってきました。
千葉拉麺通信がプロデュースしてる店ですよね。

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うん。
千葉をテーマにしたメニューがいくつかあるんです。
限定のメニューがいつも楽しみで、
頻繁に通ってた時期もあるんですよ。

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そうそう、つけ麺博にもソースつけ麺で出てたんですよね。
まあこれを食べるのもいいのですが、

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この日はこれでした。
竹岡式の燻しチャーシュー。
なんかそこまでお腹が空いてなかったので、
大盛りにはしませんでした。

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ようは竹岡ラーメンなんですよ。
チャーシューを漬けるタレをお湯で割ったのが、
竹岡ラーメンのスープなんですよね。
うん、そんな感じです。

まあなんというか、そんなに手を加えてない感じ。

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で、竹岡ラーメンは乾麺を使ってるんですが、
なんか茹で過ぎなんじゃないのかなー。
伸びたサッポロ一番みたいになってました。

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でもこのチャーシューは美味い!
味がしっかり染みてて、
歯ごたえがありながら硬くも無い。
いやーこれはレベル高いと思います。

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で、ヤクミが入ってるのも竹岡ラーメンの特徴。
んーもうちょい入ってる方がいいかなー。
トッピングで薬味を入れた方がいいと思います。

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で、美味しいチャーシューはスープに沈めておいて、

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温めたやつを食べた方が圧倒的に美味しいんです。
うん、このチャーシューは美味い。
チャーシューは。

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まあ味玉もそれなりなんですよね。
でも麺がデレデレで色々台無しです。

んー乾麺ってこんなもんなんだっけなー。
いや、乾麺は乾麺で美味しいなって思う事が多かったので、
こんなはずじゃないと思います。

んー。
以前はまた来ようって思わせてくれる店だったんですけどね。
たまに来て、やっぱ暫くは来なくていいやって思うようになっちゃいました。
でもソースつけ麺はちょっと気になるんだよなー。



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Posted on 2014/10/26 Sun. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  八千代市 
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房総の味? 房総豚骨ラーメン こてメン堂  

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八千代にある、こてメン堂に行ってきました。
千葉拉麺通信がプロデュースした店なんですよね。

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うん、何をもって房総ラーメンなのか良くわからないんです(笑)
まあそんなのは関係無しに、
最近はどうも辛いものが食べたくてしょうがないんですよね。

このラーメンを食べる為にここに来たわけでは無いのですが、
どうしても気になってしまいます。

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房総って言うよりは、博多ラーメンな感じなんですけどね。
で、ここのおすすめは何かというと、

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そう、唐揚げなんです。

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この唐揚げの衣が凄くいいんですよね。
サクッとしてて、いつも美味しい揚げ具合なんですよ。
唐揚げ定食なんかもあるんですよね。

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で、やっぱり辛いラーメンにしちゃいました。

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スープ自体が辛いんじゃなくて、
色々辛い物が乗っていて、
混ぜれば辛くなるっていう感じです。

うん、やっぱりそれなりに美味しいです。
凄く美味しいっていうわけじゃなく、無難な感じ。

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そう、麺の太さを選べるんですが、
何も言わなかったら中太麺が出てきました。

うん、やっぱり博多風の細麺の方がいいかなー。

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ちなみに混ぜると色はこんな感じに。
そこまで辛くないんですけどね。
でもこれはこれでいいですね。

なんで最近こんなに辛いものが食べたいんでしょうか?

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そう、ここは替え玉が一回まで無料なんです。
最近替え玉が一回無料っていうのを良く聞く気がします。
ありがたいかぎりです。

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うん、やっぱこれでしょ!
辛い博多ラーメン、いいじゃないですか。

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でも辛いものブームが来てる僕にとっては、
辛さはこんなもんじじゃ足りないので、
こんな感じになって行きます。

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うん、なんていうんですかね。
この唐揚げは衣と肉の間にある、
ねちょっとしてる部分が美味しいんですよ。
衣の味付けが僕好みなんでしょうね。
かなりお気に入りです。

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うん、なかなか辛くなりました。
高菜の歯ごたえと、バリカタの細麺の組み合わせって、
凄く好きなんですよね。
博多ラーメンを食べてるっていう感じがします。

あっ、博多じゃなくて房総か(笑)
でも麺は博多から毎日取り寄せてますみたいな事を書いてあるんだよなー(笑)
まあ、美味しけりゃなんでもいいんですが。




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Posted on 2013/10/06 Sun. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  八千代市 
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東京豚骨拉麺 ばんから 八千代店  

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八千代にあるばんからに行ってきました。
確かチェーン店ですよね。
豊四季あたりにもあった気がします。

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メニューはこんな感じ。
看板に東京豚骨って大きく書いてあるぐらいなので、
豚骨が売りなようです。


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これ大好きなんですよね。
やっぱりニンニクはこの機械で砕いて入れたいですよね。

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で、まず来たのが高菜ご飯。
周りのお客様が食べていたのが美味しそうだったので、
追加で注目しちゃいました。

まあ、見た目通りの味です。
美味しかったですよ。

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で、これが秘蔵ラーメンだっけな?

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油たっぷりのこのスープは若干甘め。
そしてネギを揚げたものかな?
それが香ばしくて美味しいです。

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麺もしっかりこのスープが絡むので美味しかったです。

うん、物凄く美味しかったっていう訳では無いんですが、
なかなかの味でした。
今度は違うのも食べてみようかな。




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Posted on 2012/07/08 Sun. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  八千代市 
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房総豚骨ラーメン こてメン堂  

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八千代にある、こてメン堂に行ってきました。
ここは千葉拉麺通信プロデュースの店ですよね。
房総豚骨っていうのが、
いかにも千葉拉麺通信らしいネーミングです。


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そう、この日はランチの時間帯にやってきました。
いつもここに来る時は夜だったんですけどね。
こんなランチがあるなんて知らなかったです。


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で、もちろんランチを注文。
から揚げ丼のセットにしました。

ラーメンはまあ普通の博多ラーメンみたいな感じですかね。
そう、まあ普通な感じなんですが、
そんな普通の感じの博多豚骨ですら、
柏には無い気がするんですよね。

早く柏にも出来ないかなー。


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ここはから揚げが凄く美味しいんですよね。
この日はランチにしましたが、
僕はここに来たときは、から揚げ定食にしてます。

ただ、このから揚げ丼のから揚げは、
いつも食べるから揚げとはちょっと違う感じがしました。
もっとカリカリしてたと思うんだけどな。
まあ、これはこれで美味しいですが、
から揚げ定食の時は、前に食べてたから揚げがいいなー。


DSC_0306_R.jpg

で、替え玉は一回なら無料。
これは嬉しいですよねー。
おかげでお昼なのにお腹がいっぱいでした。

房総豚骨ラーメン こてメン堂


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Posted on 2012/04/25 Wed. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  八千代市 
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