えいじの食べ物ブログ

Tag二郎インスパイア 1/9

相変わらず麺が凄い! 雷 本店

雷本店!ものすごく久しぶり!もうオープンしてからずいぶん経ちましたよね。富田さんが手がける二郎インスパイアの店です。おー。随分増えましたね。久々な雷そば。たしか大盛り。なんか豚が前は半豚増しっていうのがあって、2.5枚ぐらいだったんですが、半豚増しは無くなってて純粋に一枚増やしました。そしてカレー挽肉。これが雷そばと相性がいいんですよ。ニンニクはノーマルでもこんな感じに。ニンニク多めなんてしたら結構...

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久々の二郎系の汁無し。 ラーメン宮郎

鳥万で飲んだ後、ちょっと歩きながらどの店に行くか考えまして。食券機を見るとなんとなく二郎インスパイアだってわかりますかね。やってきたのはラーメン宮郎。二郎インスパイアの店です。なんだか汁なしが美味いそうで。二郎系の汁なしって久しぶりだなー。ここら辺も路上駐輪だらけ。すげーなー。ちなみに後ろに並んでた男2人の喋りが、まあうるさいうるさい。こういう人達が近くになるとですね、まあ食べる時は静かになってく...

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やはりインスパイアはインスパイア。 麺屋 桐龍

あー二郎食べたい。でもこの日は川口にある桐龍へ。丁度この辺にいたもんで。ここは二郎インスパイアの有名店でして。前回はまぜそばを注文したので、今回はラーメンに。小でも十分な量っていうのは二郎と一緒ですかね。そうそう。こんな感じでわかりやすくなってればいいんですけどね。二郎は客に優しくするなっていう決まりでもあるんですかね(笑)やってきました小ラーメン。ニンニク増しで、脂ちょい増しにしました。おー。な...

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新メニューが期待通りの味! 匠神角ふじ

毎度毎度の角ふじ。おー!なんともまあ僕が食いつきそうな物が。また豚ほぐしなる物が。でも坦々だと挽肉が入ってますからね。これを試すのは今度かな。んーなんか行くたびにお客さんが減ってる気がするんですよね。やっぱり通し営業をやってたのに、どんどん時間が短くなっていったのが影響してると思うんですよね。なんか心配です。で、やってきました。これが坦々づけ麺。なんだかご無沙汰の極太麺。やっぱりたまにこれを食べな...

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ごまつけ麺も大好物 匠神角ふじ

毎度の角ふじ。営業時間が短くなってから、空いてる日が多くなった気がします。ほう。無双ラーメン。ふわトロ角ふじラーメン。なんか気になるけど売り切れ。空いてるおかげで奥の一番好きな席をゲット。もうこれは絶対に食べません!(笑)ってな事でこの日もづけ麺。づけ麺はづけ麺でも、この日はごまづけ麺にしました。いいねー。ゴマが濃厚そうだねー。なんだか豚が凄く美味そうな予感。もちろんまずは麺から。当たり前ですが麺...

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ジャンの辛さが丁度いい。 明神角ふじ

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噂の増しライスはとんでもなかった・・・。 立川マシマシ 5号店

いやー長いエスカレーターと階段でした。地下鉄ってこんなに深いのか。で、上って来たのは御茶ノ水。御茶ノ水なんて滅多に来ないんですが、ずっと行ってみたいと思ってた店がありまして。立川マシマシ。ここ、一応二郎インスパイアな店なんですが、どうやらここに来る人はラーメンよりも、このマシライスってやつがお目当みたいなんですよね。うん。こんな食券機、事前の知識が無いと迷っちゃいますよね。そもそもマシライスってな...

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味はいつまでも変わらずに 匠神角ふじ

柏の角ふじ。もう店の前を撮るのも飽きるぐらい来てます。あちゃー。ついに夜だけの営業になってしまいました。流行ってないのか、それとも人手が足りないのか。んー。まあ僕はあまり関係ないですけどね。夜しか来ないので。むしろ昼間はいいからもうちょい遅くまでやっててもらいたい。こんだけ長く通ってて、玉ねぎが大好きなのにも関わらず、玉ねぎ多めって初めていいました。普通に言えば出来るんですね。今日ももちろんづけ麺...

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ここはまた独特のインスパイア ラーメン富士丸 西新井大師店

西新井大師。まだ迎春って書いてありますね。こんな感じで、今年も一ヶ月以上前の話をお送りしてます。で、西新井大師と言ったら富士丸。ここは出口専用で、こっちが入口。環七沿いにあるのが入口です。車で通ってもいつも混んでますよね。並ぶのは食券を買ってからにしましょう。知りませんでした。あまり行かない店って並びのルールがよくわからないですよね。これも勝手に詰めていいのかよくわかりません。って言っても、事前に...

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最近はいつ行っても大混雑 雷本店

久しぶりの雷本店。最近いっつも混んでで入るのを諦めてたんですが、日曜なのに随分空いてたんですよね。いつも中盛りにしてるんだか、大盛りにしてるんだか、そんなのも忘れちゃうぐらい久しぶり。はい。迷ったら多い方です。空いてるって言っても中で待つんですけどね。でも中で待ってるのは僕だけでした。トッピングもなかなか。雷そばにカレーなんていうのも美味しいんですよ。そして雷そばの大盛りに半豚増しの到着。ニンニク...

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