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えいじの食べ物ブログ

Tag二郎インスパイア 1/10

桐龍がどうもやめられない 麺屋 桐龍

突然なんですが、今日から4日間は埼玉の話です。気づかないうちに埼玉の記事ばかり余ってしまいまして。3月27日の桐龍に行った時の話です。なんか僕が行く時はいつも外まで列が出来てないんですよね。最近は食べる物がやっと決まりつつありますかね。本当はつけ麺が食べたいんですよ。よくわからないのですが、多分夏限定なんでしょうね。麺の歯ごたえが凄くいいのです。ほう。麺は松戸のやつなんですね。ってな事でやってきたのは...

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辛い二郎系はにかいやで  にかいや

久しぶりのにかいやへ。学校の机みたいなテーブル。店内には客そっちのけの夫婦のトークが響き渡ります。結構前からある二郎インスパイアの店。二郎インスパイアって言葉がまだしっくり来ない様な時期からこの店はあったと思います。この真ん中の赤道ってやつが一番辛いやつ。食べれないことは無いんですが、なんかここまで手が伸びない。まあ喧嘩してるわけじゃないのですが、家で話すのと同じような口調での夫婦のトーク。かなり...

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二郎インスパイアの最高傑作 麺屋桐龍

川口にある水沢商店。からあげ専門の店。その水沢商店の隣にあるのが麺屋桐龍。水沢商店も美味しいって聞きました。凄くいい匂いがしますしね。3月16日の話です。桐龍は土日が通し営業なんですね。その影響なのか、17時半に行ったらまさかの待ちは無し。大分この店での注文が慣れてきました。どうすれば麺を増やせるかとか、どのぐらい増やせるかとか、現金のトッピングは何があるかとか。ちなみに僕的にはあまり汁なしって好きじ...

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桐龍の麺がすげぇ~んだ  麺屋 桐龍

これを見るだけで何処に行ったかわかる人がいたら、その人は相当桐龍が好きな人でしょうね。って事で今日と明日は埼玉特集です。2月26日の話。まさかのポールポジション。ラーメン屋であまり経験無いんですよね。ここのつけ麺はいいっすよ。麺がとにかく美味いんです。本当はつけ麺を食べたいんですが、つけ麺は夏だけらしいです。まあしょうがないですかね。ほう。だから美味いのか。って事でやってきたのは、ラーメンの麺増しの...

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柏の角ふじは柏の誇り 匠神角ふじ 柏店

柏の角ふじです。もうお馴染みですよね。おー。これは美味そう。唐揚げが乗ってるなら1050円もアリかも。やっぱり空いてる角ふじ。心配なんですが、僕的には空いていた方がありがたい。で、今回は珍しくつけ麺では無いんですよ。久しぶりにふじ麺。あまりここでラーメンを食べないんですが、んー。野菜は相変わらずの盛りだなー。豚もお見事。で、なんか背脂のトッピングなんてありまして。コールでアブラ多めにするのとはまた違う...

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相変わらず麺が凄い! 雷 本店

雷本店!ものすごく久しぶり!もうオープンしてからずいぶん経ちましたよね。富田さんが手がける二郎インスパイアの店です。おー。随分増えましたね。久々な雷そば。たしか大盛り。なんか豚が前は半豚増しっていうのがあって、2.5枚ぐらいだったんですが、半豚増しは無くなってて純粋に一枚増やしました。そしてカレー挽肉。これが雷そばと相性がいいんですよ。ニンニクはノーマルでもこんな感じに。ニンニク多めなんてしたら結構...

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久々の二郎系の汁無し。 ラーメン宮郎

鳥万で飲んだ後、ちょっと歩きながらどの店に行くか考えまして。食券機を見るとなんとなく二郎インスパイアだってわかりますかね。やってきたのはラーメン宮郎。二郎インスパイアの店です。なんだか汁なしが美味いそうで。二郎系の汁なしって久しぶりだなー。ここら辺も路上駐輪だらけ。すげーなー。ちなみに後ろに並んでた男2人の喋りが、まあうるさいうるさい。こういう人達が近くになるとですね、まあ食べる時は静かになってく...

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やはりインスパイアはインスパイア。 麺屋 桐龍

あー二郎食べたい。でもこの日は川口にある桐龍へ。丁度この辺にいたもんで。ここは二郎インスパイアの有名店でして。前回はまぜそばを注文したので、今回はラーメンに。小でも十分な量っていうのは二郎と一緒ですかね。そうそう。こんな感じでわかりやすくなってればいいんですけどね。二郎は客に優しくするなっていう決まりでもあるんですかね(笑)やってきました小ラーメン。ニンニク増しで、脂ちょい増しにしました。おー。な...

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新メニューが期待通りの味! 匠神角ふじ

毎度毎度の角ふじ。おー!なんともまあ僕が食いつきそうな物が。また豚ほぐしなる物が。でも坦々だと挽肉が入ってますからね。これを試すのは今度かな。んーなんか行くたびにお客さんが減ってる気がするんですよね。やっぱり通し営業をやってたのに、どんどん時間が短くなっていったのが影響してると思うんですよね。なんか心配です。で、やってきました。これが坦々づけ麺。なんだかご無沙汰の極太麺。やっぱりたまにこれを食べな...

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ごまつけ麺も大好物 匠神角ふじ

毎度の角ふじ。営業時間が短くなってから、空いてる日が多くなった気がします。ほう。無双ラーメン。ふわトロ角ふじラーメン。なんか気になるけど売り切れ。空いてるおかげで奥の一番好きな席をゲット。もうこれは絶対に食べません!(笑)ってな事でこの日もづけ麺。づけ麺はづけ麺でも、この日はごまづけ麺にしました。いいねー。ゴマが濃厚そうだねー。なんだか豚が凄く美味そうな予感。もちろんまずは麺から。当たり前ですが麺...

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