えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、柏レイソルに関係する事を書きたいと思います。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

飲まずに静かにびっくり亭。 びっくり亭 本家  

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福岡特集の最終日。
ってか、ここは佐賀県鳥栖市。

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へー。
そうなんですね。

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ってな事で、
鳥栖市に来た理由はホットドッグでは無く、

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もちろんレイソルでして。

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見事に快勝!
いやいや、開幕前の不安は何処へやら。
元々開幕戦には強いですからね。
まあ、去年は色々ありましたから(笑)

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で、普段なら仲間と飲むって事になるんですが、
虫に刺されたんだか蕁麻疹だかで、
結構身体中が大変な事になっててですね。
目的地も違ったのでサヨナラして別行動しました。

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で、やって来たのは南福岡。
何で南福岡かって、

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そりゃびっくり亭があるからですよ。
もう最近じゃ福岡に来た時の定番でして。
前回は来れなかったんで、
凄く来たかったんですよね。

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お目当はこの焼肉ってやつでして。
ってか、メニューがなんか綺麗になりましたね。

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いつもは結構待つんですが、
なんかこの日はやたら早くきました。
これがびっくり亭の焼肉1.5人前。

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いいねいいね。
これが大好物なんですよ。

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ちなみにご飯は特大。
結構多いんですが、
正直これでもご飯が足りないぐらい。

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で、もちろんこの棒を使います。
これが何かっていうのはまた後ほど。

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おーー。
やっぱり美味いなー。
肉とキャベツが油に馴染んでて、
とにかく美味い。

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本当にメシがいくらでも食えそうなんですよ。

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キャベツがとにかく美味い。
どうやったらこんなに美味くなるんだろ?

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この肉のおかげなんですかね?
とにかく肉とキャベツの相性がヤバすぎるのです。

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で、最初に棒を入れたのは、
傾かせてこの油を出すためでして。

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うん。
やっぱりこの油が恐ろしく美味い。
これだけでももちろん美味い。

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でもね、
これは絶対に使うべきなんです。

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この赤いやつを入れて、

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油に溶かして、

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これがまた美味い。

もうね、なんでこんなに美味いのかって、
不思議に思うぐらい美味いんですよね。
だって、入ってるのキャベツと肉だけですからね。

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味噌汁も美味いし、

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なんか途中でたくあんを食べたくなるタイミングがあるのも不思議なんですよね。

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前日は1日に5食も食べたんですが、
なんとこの日はスタジアムで食べたホットドッグとこれだけ。
胃の調子も悪かったですし、
何だか体の調子も悪くて。

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それでも問題無く美味かったびっくり亭。
いやー素晴らしい。

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やっぱり福岡に来たらびっくり亭だよなー。
この日はこれだけでしたが、
本当に大満足でした。

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帰りはスカイマーク。
いやー流石に疲れました。
早く家に帰りたい。

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でも蒲田で泊まってそのまま次の日は都内にいるという(笑)
さすがに初日は深夜バスで、
その後カプセルホテルに2連泊はちょっとキツかったですね。

ってな感じの福岡でした。
ちなみに遠出のアウェイが春にまだまだあるので、
週末はこんな感じになる事が多いと思います。
良かったら読んでください。



関連ランキング:焼肉 | 南福岡駅雑餉隈駅




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Posted on 2017/04/02 Sun. 06:00 [edit]

category: 肉料理・ハンバーグ

tag: 九州  福岡県 
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締めの後にまたまた締める 博多一幸舎 博多本店  

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今週の土日までが福岡特集です。
ウエストでうどんを食べた後になんとまだラーメンを食べるという。

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一幸舎って結構有名なんですよね。
僕はあまり知りませんで。
でもホテルの近くなんで行ってみました。

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いやいや。
うどんを食べて来てますからね。
いくらなんでも替え玉までは‥。

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って、用意しちゃってるし。
もうなんなんですかね?
この日はとにかく頭がおかしくなったんじゃないかって思うぐらい食べても食べても食べれるって感じでして。

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ほう。
豚骨スープに泡ですか。

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頼んだのは普通のラーメン。

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ほう。
書いてある通りに泡が立ってます。

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うん、なんか安心な味って感じですかね。
これを食べて美味しくないって思う人は、
あまりいないのかなって思います。
この手のラーメンが日常的に食べれる博多ってやっぱり凄い。

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で、麺は角ばってるんですね。
ラーメンでこういう麺って久しぶりに食べました。
これでもスープが絡んで美味い。

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ネギだとか、

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キクラゲとの相性ももちろんいい。

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なんていうか、
良くも悪くも一蘭のラーメンを食べている様な安心感。
そりゃまあ美味いよなーみたいな感じです。

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案外あっさり食べ終わって、

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もちろん替え玉。

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なんなんですかね。
地方に来てるからなのでしょうか。
普段こんなに食べないんですよ。
頭おかしくなっちゃったんですかね。

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そうそう、ニンニクをしぼるやつがありまして。

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うん、そりゃ美味いよなー。
ニンニクと豚骨なんて。

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それにしても食べまくった1日。
ちゃんぽん食べたまでは頑張って食べたって感じなんですが、
それより後はもう取り憑かれたような感じで食べてました。
怖い怖い。

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まだローソンでなんか買おうとしてましたからね(笑)

ってな事でこの日は寝ました。
で、明日も福岡の話です、
良かったらどうぞ。

福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-12 光和ビル 1F


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Posted on 2017/04/01 Sat. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 九州  福岡県 
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地方に行くと生き抜きも必要 ウエスト キャナル前店  

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博多の宿はカプセルホテルでした。
このキャビナス福岡ってカプセルホテルは、
僕的には一番好きなカプセルホテルでして。
アクセスも完璧だし、
色んな所に気を使ってるのが嬉しいですね。

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本当はキャビナス福岡の事でブログを書きたいぐらいなんですが、
写せない場所が沢山あるので辞めておきます。

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前回行った一升はやっぱり満席でした。
一人で行ったんで、ひょっとしたらなーって思ったんですよね。

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で、行ってみたかったとりかわ大臣って店に来たんですが、
やっぱり満席。

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ちょっと歩くと、

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またとりかわ大臣があるんですが、

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やっぱり満席。
この辺りでもう酒が飲めればどこでもいいやって感じになりまして。

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いやいや。
博多まで来てるんだからここは無しでしょ(笑)

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鉄鍋餃子も満席だし、

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もうウエストでもいいや!
って思ったらウエストも満席!(笑)

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で、隣にある焼き鳥屋に入ってみました。
博多ではよく見る焼き鳥屋さん。

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博多ではキャベツがこうやってひいてあるのが常識だそうで。

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このレモン風味のタレが何だか美味くてですね。
凄く気に入っちゃいました。

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値段はなかなかお手頃なんですが、

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んー。
やっぱり一升って店は凄く美味しかったんですね。
豚バラも普通でした。

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で、まあまあここで飲んだ後に、

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やっぱりウエストへ。

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実はウエストで飲むのって初めてなんですが、

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いやいや。
こりゃ満席にもなるわな。
ツマミが安い。

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300円のメニューもなかなかな物がありますし、

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結構色々あるんですね。
うん、やっぱり最初からこれでも良かったかも。

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で、折角なんでごぼう天を頼んだんですが、

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おいおい。
200円なのにどんだけの量だよ。

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塩が振ってあるんで天つゆとかは無し。

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で、このごぼう天がサクサクで、

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歯ごたえもあってめっちゃ美味い。
博多でうどんを食べると大体ごぼう天を食べますが、
何処も美味しいんですよね。
この値段でこれは素晴らしい。

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ちなみにウエストには飲みに来たっていうよりは、
どっちかと言うと締めにきた感じなんですよね。

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実はウエストでずっと気になってるうどんがありまして。

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そう、釜玉。
釜玉の中でも、
鮭バター釜玉ってやつが、
以前に来た時からずっと気になってたんですよ。

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それにしてもごぼう天が美味い。

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そしてまたネギとの組み合わせが最強でしてね。

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ネギも取り放題、揚げ玉も取り放題。
ウエストって凄いなー。

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一杯の予定がレモンサワーも頼んじゃいまして。

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いい加減もういいだろっていうぐらい酔っ払った所で、

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うどんが到着。

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鮭とバター。

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そして玉子。

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この組み合わせが美味く無い訳がないと。

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そう確信してました。

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うん。

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まあ、博多のコシが無い柔らかい麺って僕は凄く好きなんですが、
ちょっと釜玉に関してはあまり合ってないかなって思います。
こういうのはやっぱり讃岐うどんみたいにコシがあった方がいいですかね。

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これがやたら食べやすくて、

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あっという間に食べ終わってしまいました。
いやいや、流石に昼間に散々食べて、
飲んだ後にうどんまで食べたし、
次の日に凄く大事な試合が待っていたのですが、
なんとまだこの後違う店に行くのです。

その時の事はまた来週の土日に書こうと思います。



関連ランキング:うどん | 祇園駅博多駅中洲川端駅




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Posted on 2017/03/26 Sun. 06:00 [edit]

category: 飲み

tag: 九州  福岡県 
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本場じゃないけど本場の味? 井手ちゃんぽん 本店  

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今日と明日は福岡特集の続きです。
いや、今日だけは福岡じゃなくて佐賀です。

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糸島市で海鮮丼を食べた後にやって来たのは、

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井出ちゃんぽんという店でして。
結構お昼時を外してるんですけどね。
平日なのに結構車が止まってました。

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もう店構えからして美味そうなんですが、

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いやいや、これはいい雰囲気。
もう美味い事間違い無しって感じです。

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九州に来てちゃんぽんを食べるのは初めてです。
ちゃんぽんって長崎のイメージですが、
なんかこの辺も有名らしいんですよ。

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福岡出身の方にカツ丼が美味しいと聞いたんですが、
さすがにここに来てカツ丼は無いでしょ(笑)

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作ってるのが丸見えになってて、
これがまた面白いんですよね。

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やって来たのは特製ちゃんぽんです。

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特製っていうのは、
キクラゲと生卵が入ったやつでして。
キクラゲ大好きな僕はもちろん特製に。

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それにしても野菜がたっぷり。
特に多くしてくださいとか言わなくてもこの量なんです。

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おー。
野菜うめーなー。
なんかベタな言い方になっちゃいますが、
火の通し方が凄くいいんですよね。

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固すぎず柔らかすぎず。
スープの味も程よく野菜に染みてて本当に美味い。

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そしてこのキクラゲが野菜に合いまくり!
野菜の歯ごたえとキクラゲの歯ごたえが合わさるともう最強でして。
そしてこの野菜達を美味しくしてるのが、

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もちろんこのスープでしょう。
さすが九州ですね。
しっかりと豚骨なんです。
関東の方で食べるちゃんぽんって、
タンメンとの違いがよくわからなかったりしますが、
もうちゃんと豚骨なんです。
こりゃ九州のちゃんぽんの方が美味いわけだ。

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で、このちゃんぽんの麺がまたうめーんだよなー。
これぞちゃんぽんという太さで、
これぞちゃんぽんという歯ごたえ。
野菜との相性も最高。

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特別これが凄いっていうのはあまり無いかもしれないのですが、
物凄くバランスがいいんですよね。
麺の硬さとか、味の濃さとか、野菜の火の通し方とか、
全てが完璧なんです。

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玉子を潰して食べたって、

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もちろん美味い。
いやーそれにしてもキクラゲが美味い。
これは本当にたまらないですね。

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コショウとの相性ももちろんいいです。
そのままでも美味しいですが、
コショウをかけた味も試してみるべきです。

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海鮮丼を食べた後なんで厳しいかなって思ったんですが、

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あまりに美味いんで全然問題なかったです。
いやーこれは素晴らしい。
こんなにちゃんぽんを美味いと思ったのは人生初でした。

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で、食べた後はたまたま近くにあった武雄温泉。

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熱めのお湯でかなり疲れが取れました。
深夜バスでしたし、飛行機で寝たぐらいでしたからね。
ってな事で博多に戻るんですが、
戻った後の事はまた明日です。



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Posted on 2017/03/25 Sat. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 九州  佐賀県 
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海鮮丼でも食文化の違いがある 塚本鮮魚店  

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いやーいい天気で良かった。
予報は怪しげだったんで、
本当に良かった。

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で、牡蠣小屋からすぐの店にやってきました。

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塚本鮮魚店。
これがなんだか物すごい人気だそうで。

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しかもランチがお得という事で、
店内はマダムだらけ。

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海鮮丼が1000円から。
ってか、色々付いてくるんですね。

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んー。
寿司屋のカウンターなんて久しぶり。
これだけで期待が高まります。

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まあ、これの方が美味しいんでしょう。

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でも僕はあえて1000円の方に。

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この値段でどれ程の物が食べれるか。
美味しいものを食べる事よりも、
そっちの方が気になるのです。
おーこれは美味そう。

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で、醤油ダレとゴマダレが選べるんですよ。
折角なんでゴマダレにしてみました。

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海鮮丼だけでも凄いなって思うんですが、
色々付いてこの値段はやっぱ凄い。

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で、これをいただくわけですが、

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あっ、甘い!
そうなんですよ。
九州の醤油は甘いのです。
まあこれも酒を飲んでる時はいいかなって思ってたんですが、

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んー。
サーモンとかは普通の醤油がいいかなー。
それと、

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ご飯との相性はちょっとイマイチかなー。

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まあこれも文化の差なんですよね。
酒のつまみとしての醤油は甘くても良かったんですが、

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やっぱ関東の人間はしょっぱい醤油ですよね。
それは九州の人が関東に来た時も同じ事を思うのでしょう。

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味噌汁だとか、

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付け合せのものもかなり美味かったです。

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なのでこの醤油が合わないってだけで、
きっとこの店もいい店なんでしょうね。
でもマグロこそ普通の醤油が良かったかなー。

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でも玉子にはなかなかいいなって思いました。

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僕はこういう経験するのって好きなんですよね。
まあそもそもゴマ鯖とか食べた時に醤油が甘いのは知ってるわけで。
海鮮丼だってそりゃ甘いんですよね。
それが頭に入って無かったです。

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茶碗蒸しも美味かったし、

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これが1000円なら混んで当然ですかね。

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結構並んでたんですが、僕が食べ終わった時はもう並んでませんでした。
カウンター以外の場所も案外広いのかもしれないですね。

ってな事で、
なんとこの後また食べます。
でも続きはまた来週です。



関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 加布里駅





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Posted on 2017/03/19 Sun. 06:00 [edit]

category: 寿司・回転寿司・海鮮料理

tag: 九州  福岡県 
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