えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、柏レイソルに関係する事を書きたいと思います。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

船橋は僕に合った辛さ! 蒙古タンメン 中本 船橋店  

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船橋のビビットスクエア。
殆ど来ることの無いビビットスクエアなんですが、

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とある有名店がここにオープンしまして。

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蒙古タンメン中本。
いやまあ今となっちゃー色んな所にありますが、
千葉県内だとここが初めてなんじゃないかな?

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まあ食券機を見て迷っちゃう事は多いのですが、
こここそ初めて来たら何を買っていいのかわからないと思うので、

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ちゃんと調べてくる事をオススメします。
まあ初めて来るんなら蒙古タンメンがいいですかね。

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もっと辛くしたいならこちらをどうぞ。
僕は一度も使った事はありませんが。

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で、僕が好きなのは、
味噌卵麺ってやつでして。

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一応温かいやつの中では二番目に辛いそうで。
でも僕的にはこれより辛いのが他にもある気がするんですよね。

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で、定食を付けました。
定食は半ライスと辛い麻婆が付きます。
辛いタンメンにこの麻婆をかけたのが蒙古タンメン。
これだけ食べるとかなり辛いです。

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玉子はとりあえず避難させます。

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おー。
やっぱり辛い。
でもね、耐えられないほどでは無いんですよね。

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ってか、このもやしにもたっぷり一味が絡みまくってます。
スープよりもむしろこっちの方が辛い。

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こうやっていくと尚更スープが辛くなっていくんでしょうね。

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あーなんか中本の麺って久しぶり。
太くてそんなに固くは無いんですが、
なんかこれがしっくり来るんですよね。

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そうそう。
このスライスされたニンニクが沢山入ってるんですよね。
自分で中本を作ってみた事があったんですが、
僕も大量にこれを入れました。

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で、もやしと一緒に入ってるこの肉が美味い。
これも味噌卵麺を食べる時の楽しみの1つ。

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そしてこの麻婆なんですが、

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豆腐を全てご飯の上に乗せて、

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あとは味噌卵麺の中に入れてしまうのが僕の食べ方。

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うん、この麻婆がまたいいんですよ。
これも相当辛いんですけどね。

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そうそう。
中本って案外店舗によって辛さが違ったりするんですよね。
頻繁に行ってた時は辛さに慣れてるのもあって、
この店辛く無いなーとか思う店もあったんですが、
今はそこまで辛い物に強く無いので、
何処の店舗でも満足する様な気がします。
ここ船橋店も僕には丁度いいです。

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で、ご飯には肉も乗せまして、

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スープもちょっとかけてから食べるのが僕の食べ方。

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これが美味い。
まあこの辺の食べ方は人それぞれですかね。
辛いものを食べ続ける中で、
玉子の甘みは非常に助かります。

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いやー食べきった。
久しぶりだったので辛くて食べれないんじゃなかと思ったんですが、
案外大丈夫でした。
でもこういうショッピングモールに入ってる店だと、
ちょっと辛さは抑えてるんじゃ無いかなって思ったりもします。

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ちなみにこんなもんを配ってるんですよ。

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そりゃ食いたくなっちゃうよなー。
これに心を揺さぶられない人なんているのでしょうか。



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Posted on 2017/03/27 Mon. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  船橋市  中本 
tb: 0   cm: --

池袋には中本が二つ 蒙古タンメン 中本 東池袋店  

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珍しく池袋にいまして。
こんな所にも中本があるんですね。
目黒の中本に行った時にあまりにも味が違ったので、
もうしばらく中本は辞めようと思ってたんですが、

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なんだかこれにひかれてしまいまして。
なんか美味しそうじゃないですか。

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なんか辛さが控えめと書いてあったので、
いざとなったらこれを入れればいいかと。

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で、まずは定食がやってきました。激辛麻婆とライスで定食なんですが、

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このライスがどんどん少なくなってるんですよね。
中本って値段だけ上がって、クオリティーが低くなってる気がします。

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こんなのが貰えました。
まあ、店に置いてきちゃったんですけどね(笑)

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で、やってきました。
これが冷やし肉ジャン麺。
冷やしって言ってるんですが、
なんとあつもりに出来たのであつもりに。

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中本ってこんな麺だったっけな?
気持ち茶色っぽくなってます。

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ほう、なかなか美味しいです。
ホントにそこまで辛くないんですよ。
その辛さも唐辛子がダイレクトっていう感じですかね。

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で、この挽肉が沢山入ってるのも嬉しいんです。
やっぱり麺と挽肉っていい組み合わせだよなー。

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で、そこまで辛くなかったので、
こんな感じにしちゃいました。

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うん、こんぐらいで丁度いいのかも。
中本はやっぱり辛くなきゃですよね。

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もやしと挽肉ってのも最強ですよね。
中本のつけ麺ってもやしが付いてますが、
他のメニューよりももやしを美味しく食べる方法かも。

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で、ここに挽肉を乗せて、

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玉子を潰す。
いやー美味そうだなー。

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って、なぜかここに麻婆をかけてしまって、
ごちゃごちゃな味になってしまいました(笑)
いやーミスったなー。

久々の中本はかなり辛さ控えめでした。
今度はちゃんと辛いやつを食べに来ようかなー。



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Posted on 2015/01/28 Wed. 06:00 [edit]

category: つけ麺

tag: 東京都  豊島区  中本 
tb: 0   cm: --

辛いものを食べて風邪を吹き飛ばす! 蒙古タンメン 中本 目黒店  

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ナビスコの横浜戦の1st leg。
いやーやっぱりマリノスとは相性いいですよね。

なんかこの時は調子が良くてですね。
風邪はもう殆ど治ったのかと思ってました。

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ってなことで、目黒の中本にいってきました。
そう、激辛のラーメンを食べて汗をいっぱいかこうと思いまして。

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へー。
目黒の中本も10周年ですか。
出来たのはっきり覚えてますからね。
あれから10年かー。
歳とったなー。

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ってか中本自体が凄く久しぶり。
結局この一味は使った事が無い気がします。

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まずは定食が到着。

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そう、この麻婆が辛いんですよ。
味覚がおかしくなるんで、
麺類を食べるまでは麻婆を食べない様にしてます。

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で、やってきました。
冷やし五目蒙古タンメンです。

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そうそう。
スープがたっぷりなんですよね。
中本のメニューの中ではそこまで辛くは無いのですが、
僕の感覚だと目黒店って辛いんですよ。
なのでこの冷やし五目蒙古タンメンでも十分、

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辛っ、いや、辛く無い‥。
何だこりゃ?
いやそりゃ辛いには決まってるんですが、
中本に求めてる辛さには程遠いです。

えーマジかよー。
これじゃ中本に来た意味ないよなー。

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まあ野菜はたっぷり入ってるんですが、
そんなのはどうでも良くなってしまいます。

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乗っかってる麻婆に絡めて食べるとそれなりに辛くなります。
でも、違うんですよ。
それなりに辛いって‥。
麻婆は僕にとってはトドメなんですよね。
もうこれ以上辛いのは無理だって、
麻婆を混ぜる時にはそのぐらいの刺激が欲しいのです。

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あと、肉が少ない!
これもちょっと酷い!
前は絶対にもっと多かったです。

んー。

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定食の麻婆も足したんですが、
なんだかガッカリな感じです。

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で、最後の楽しみは、
スープに沈んでる肉と麻婆と玉子を乗せて、

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スープをかけていただきます。

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うん、これはやっぱり美味しいのですが、
やっぱり肉が少ないんだよなー。

いやーこれは相当ガッカリです。
目黒だけがこうなってしまったのか、
たまたまこうだったのか、
他の店は辛いのか、
そんなの関係なくもう中本はしばらくいいやっていう感じです。

値段もどんどん上がってるのに酷すぎる!

あっ、ちなみにこの翌日ぐらいから体調が本格的に悪くなってしまいまして‥。
ここから10日間ぐらいは外食を殆どしませんでした。
で、次に写真を取り出したのは13日の大阪遠征からでして。
ってなことで、10月1日からは大阪特集になります。
明日は普通の最近の記事で、30日は何時ものやつになります。
良かったら読んでください。



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Posted on 2014/09/28 Sun. 06:00 [edit]

category: つけ麺

tag: 東京都  品川区  中本 
tb: 0   cm: --

新宿の中本は朝からやってる! 蒙古タンメン 中本 新宿店  

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この日の朝食はここ!
いや、きりたんぽ鍋じゃないです。
なんと中本!(笑)

何故か中本は9時からやってるんですよ。
なので移動前に朝から中本です。

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中本と言ったら、激辛ラーメンの店です。
控えめな辛さの物でも、かなり辛い。
辛いのが苦手な人は間違いなく食べない方がいいかと。

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そう、ここ新宿店はカレーがあるんですよね。
定食は普通激辛の麻婆が付いて来るんですが、
ここはカレーにする事も出来ます。

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いやー色んな限定メニューをやってきたんですね。
色々食べてみたかったなー。

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で、今回は印度ラーメンと半ライスにしました。

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そう、印度ラーメンという事は、

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カレーがかかってるんですよ。
もちろんこのカレーだって相当辛いんです。

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で、味が醤油と味噌と北極が選べるんですが、
味噌にしたんだっけな?
いやいや、醤油と味噌に並んで北極っておかしいでしょ(笑)
ちなみに北極っていうのは、この店で一番辛いラーメン。

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比較的新宿の中本は辛い方なんですけどね。
カレーの部分を混ぜないと、
そこまで辛くない。
いや、殆ど辛くないんです。

へー。

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で、カレーの部分を絡めて食べてみるのですが、
これが美味い!
いや、カレー自体がかなり辛くて美味しいんですよ。
なのでこの組み合わせはあり!

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でもスープ自体が辛くないので、
カレーはもっとかかっていて欲しいんですけどね。

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そう。
肉だとかカレーだとかは、
後でのお楽しみに取っておく為に避難させます。

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あっ、もちろん玉子も!

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カレーラーメンを楽しみながら、

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着々と最後の楽しみの準備もして、

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仕上げはスープをかけるんですが、
これがめちゃめちゃ美味かったです!
正直以前定食でカレーをご飯にかけたときは、
ちょっと辛過ぎて食べるのが辛かったのですが、
これは凄く美味しかったです!

いやーこれはちょっとクセになりそう。

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そう、辛いのを食べてる時のゆで玉子ってありがたいですよね。
甘く感じるんですよ。

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いやーまさか中本でスープを全部飲む日が来るとは(笑)
スープが辛くなくて、カレーもそんなに多くないので、
飲みやすかったんですよね。
今度来るときは印度ラーメンにインド定食を付けて、
ラーメンにちょっとカレーを足すのがいいかも。

って書いてるうちに、中本に行きたくてしょうがなくなってきました(笑)


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Posted on 2014/03/18 Tue. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 東京都  新宿区  中本 
tb: 0   cm: --

とにかく辛いラーメンを!! 蒙古タンメン中本 新宿店  

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蒙古タンメン中本の新宿店です。
辛いラーメンを食べたくなったらここですよね!
何回か書いてますが、
最近辛い物が食べたくてしょうがないんですよ。

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そう、ここ新宿店はカレーがあるんですよね。
インド定食は、麻婆じゃなくてカレーがついてきます。
でも僕的にはこのカレーが辛過ぎて、
多分もう食べる事は無いと思います(笑)

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過去にやった限定メニューがこんなにあるんです。
中本の限定メニューって、食べた事無いなー。

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辛さが足りなけりゃこれをどうぞっていう感じです。
いやー辛そう。

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ほう。
やっぱり限定って書かれると食べたくなっちゃいますよね。

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で、まずは定食から。

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これ、ただの麻婆豆腐じゃないんですよ。
めちゃめちゃ辛いんです。
僕はこれを全部ご飯の上にかけるんじゃなくて、
ラーメンやつけ麺のスープに入れたりします。

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で、やってきました!
冷やし五目蒙古タンメンの大盛です。

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野菜もスープもたっぷり。
こんな量のスープが来るつけ麺も珍しいですよね。

いやーいいっすねー。
真っ赤ですねー。

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いやーやっぱり美味い!
この冷やし五目蒙古なんかは、
この店ではそこまで辛くない方なんですが、
僕からすれば十分辛いです。

冷やしだと普通のタンメンみたいに熱々ではないので、
結構辛くても全然食べれます。

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野菜もたっぷり入ってるんですよ。
もちろんこの野菜も辛いスープを吸っているので、
十分辛いんです。

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で、蒙古タンメンにはこの麻婆豆腐が入ってます。
この部分を絡めて食べるとまた辛いんです。

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この野菜と一緒に麺をすするのが美味しいんですよね。
野菜の火の通り方も丁度いいんです。

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で、僕の定食の食べ方は、
五目蒙古に入ってる肉やら玉子やら野菜やらをご飯に乗せて、
もちろん麻婆も乗せて、

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スープをかけて、

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いただくのです、
いやーこれが美味いんですよ。
なんとご飯が甘く感じます(笑)

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で、ゆで玉子がまたいい仕事をするんですよね。
これをぐちゃぐちゃにして食べるのが凄く美味しいんです。

20131014nakamoto (18)_R

いやー辛かった。
なんか普段はこんな物絶対に買わないんですが、
無性に食べたくなるという悪循環(笑)

でもやっぱりまた行きたくなっちゃうんですよねー。
次の日は間違いなくお腹が痛いんですけどね。


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Posted on 2013/11/03 Sun. 06:00 [edit]

category: つけ麺

tag: 東京都  新宿区  中本 
tb: 0   cm: --

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