えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、柏レイソルに関係する事を書きたいと思います。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

新コンセプトの新店はいかに。 こってりらーめん なりたけ 幕張店  

2017-01-22 naritake (1)

千葉市に出来た、なりたけに行ってきました。
千葉駅の近くにあったなりたけが、
武石インターの方に移動してきた感じです。
駐車場のあるなりたけなんてここだけですかね。

2017-01-22 naritake (2)

ってか、何だか不安になってしまう(笑)

2017-01-22 naritake (3)

魚介系のラーメンがあったり、
つけ麺もあったり。
家族で来れるってなると、
どうしてもこってりだけじゃキツイんですかね。

2017-01-22 naritake (4)

厨房が丸見えなのは他と一緒ですね。
これは凄く気分が良いです。

2017-01-22 naritake (5)

チャーシュー丼とかとサイドメニューが出来たのもちょっと嬉しいかも。

2017-01-22 naritake (6)

でももちろん食べるのはチャーシューメンの大盛り。

2017-01-22 naritake (7)

いやね、
ここに行った事がある人に聞いたんですが、
やっぱり万人受けする様な感じになっちゃって物足りないって聞いてたんですよ。
だから脂多めにしたんです。
多目ぐらいで丁度いいかと思って。

2017-01-22 naritake (8)

ところがとんでもない背脂!(笑)
いやいや、もうなりたけでは脂多めは辞めようと思ってたんですが‥。
これは苦戦が予想されます。

2017-01-22 naritake (9)

僕もやっぱりこういう店構えだと、
誰でも無難に食べれる味なのかなーと思ってましたし、

2017-01-22 naritake (10)

実際にそうなってる店も多々見てきたんですが、
僕的には津田沼で食べるなりたけとそんなに大差は無いと思いました。

2017-01-22 naritake (11)

いやいや、それにしても凄い脂。
チャーシューを見ても、

2017-01-22 naritake (12)

やっぱり脂(笑)
流石に僕の歳ではキツイですかね。

2017-01-22 naritake (14)

でもね、
体に悪いものって欲しくなっちゃうんですよね。

2017-01-22 naritake (15)

夜中に食べたら体に悪いのはわかってるんですが、
どうしてもなりたけとか二郎系ってお昼じゃなくて、
夜に食べたくなっちゃうんですよね。
まあ、僕は欲に流されるまま食べちゃいますが。

2017-01-22 naritake (16)

これまた背脂系でのニンニクってやつは、

2017-01-22 naritake (17)

とんでもない存在感でして。
どうしてこんなに美味いんでしょうか。
美味いんですが、
食べた後に後悔する。
その繰り返しの人生なのです。

2017-01-22 naritake (18)

でももう二度となりたけで背脂多めは辞めようと思います。
まあ、前も全く同じことを思ったんですけどね。
でももうどんな店舗がオープンしようと、
どんな噂があろうと、
背脂の量だけは増やさない様にしようと思います。



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Posted on 2017/02/21 Tue. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  千葉市  なりたけ 
tb: 0   cm: --

疲れたら体に悪い物が食べたくなる。 なりたけ  

2016-10-17 naritake (1)

いやいや、
とんでもなく疲れた日でして。
とにかくとにかく疲れた日でして。

2016-10-17 naritake (2)

なんなんですかね。
とにかく油っこい物が食べたくて食べたくて。

2016-10-17 naritake (3)

ここは随分オープンな店ですよね。
作ってるのが見えるって凄くいい事だと思います。

2016-10-17 naritake (4)

きたきた、チャーシュー大盛り。

2016-10-17 naritake (5)

いいねー。
はみ出てるねー。

2016-10-17 naritake (6)

脂の量は普通です。
チャーシューもあるんで、
これ以上脂が多かったらさすがにきつい。

2016-10-17 naritake (7)

あー。
うめーなー。
頭が狂ったようになりたけが食べたい時ってあるんですよね。

2016-10-17 naritake (8)

特に凄く疲れた時。
早く帰って寝たいんだけど、
どうしても食べていきたくなる背脂たっぷりのラーメン。

2016-10-17 naritake (9)

気休め程度のもやし。
とてもこれだけでは健康にいいものとは言えませんで。

2016-10-17 naritake (10)

いいねー。
深夜に大盛り。
いいねー。

2016-10-17 naritake (11)

チャーシューは冷たいままじゃ美味しくないけど、
沈めたら溶けてしまうという、
ちょっとデリケートなもの。
スープの上に乗せておくぐらいが丁度いい。

2016-10-17 naritake (12)

ニンニクと背脂の組み合わせは相変わらず最強。

2016-10-17 naritake (13)

隅っこにはまだまだ背脂が。

2016-10-17 naritake (14)

疲れて疲れて疲れきって。
だからまあいいでしょうって事で食べてしまうわけですが、

2016-10-17 naritake (15)

帰って風呂に入ったら寝るだけなんだよなー。
いやいや、
せっかくカロリー消費したのに全て台無し。
これじゃ痩せないよなー。



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Posted on 2016/11/16 Wed. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  船橋市  なりたけ 
tb: 0   cm: --

背油系はやっぱりここ。 こってりらーめん なりたけ 津田沼店  

2016-05-09 naritake (1)

津田沼のなりたけです。
やっぱりたまに来たくなっちゃうんですよね。

2016-05-09 naritake (2)

正直中盛りが欲しい。
普通じゃ足りないし、大盛りじゃちょっと多い。

2016-05-09 naritake (3)

柏の誉も美味しいっちゃ美味しいんですが、
醤油味だったらやっぱりなりたけの方が美味いんですよ。

2016-05-09 naritake (4)

あー。
つけ麺もあるんですね。
でも味噌だけなんですね。
まあつけ麺食べたくてここに来る事は無いかと。

2016-05-09 naritake (5)

来ました。
チャーシューメンの大盛り。

2016-05-09 naritake (6)

チャーシューは麺が見えないぐらいぎっしりです。

2016-05-09 naritake (7)

うん、やっぱり美味いなー。
なんて言うか、そこまで誉と差は無いんですが、
こっちの方がジャンクさがあるんですよね。
誉はちょっと上品。

さすがに最近は油多めとかにはしなくなりましたが、

2016-05-09 naritake (9)

それでもこの麺をコーティングするように絡みつく脂が、
たまらなく美味しいんですよね。

2016-05-09 naritake (10)

結構しょっぱめなスープなので、
この味のついてないもやしは欠かせません。

2016-05-09 naritake (11)

また二郎のもやしとは違う役割なんですよね。
味が付いてないもやしって昔は何のために乗ってるのか良くわからなかったのですが、
こういうギドギド系には凄くフィットするのです。

2016-05-09 naritake (12)

ちょっとスープに浸しておくだけでこんな事になってしまうチャーシューですが、

2016-05-09 naritake (13)

チャーシューそのものを楽しむというよりは、
麺やもやしと一緒に口に運ぶのに適したものでして。
このぐらいボロボロになってもいいのです。

これも誉よりこっちの方が好き。
誉を悪く言うつもりはないのですが、
僕的には求めてる物が違うのです。

2016-05-09 naritake (14)

やはり最後の方はきつくなります。

2016-05-09 naritake (15)

ここでニンニクを投入。

2016-05-09 naritake (16)

このニンニクとの相性もやばいです。
これで一気にスパートがかかります。

2016-05-09 naritake (17)

いやいや、この油ですよ。
よく油多めとかにしてたよなー(笑)
でもこれが食べたくなっちゃうんですよね。

2016-05-09 naritake (18)

最後はきつくなってくるチャーシュー。

2016-05-09 naritake (19)

とても最後まで飲めないスープ。
家に帰ったぐらいから決まってお腹を壊してしまうのですが、
これがやめられないんですよね。



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Posted on 2016/06/10 Fri. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  船橋市  なりたけ 
tb: 0   cm: --

気になってた旨辛! こってりらーめん なりたけ 津田沼店  

2015-10-15 naritake (1)_R

津田沼のなりたけです。
津田沼の定番の人気店ですよね。

2015-10-15 naritake (2)_R

今日の目当てはこれでして。
ずっと他の人が食べてるのが気になったんですよ。
で、なりたけでは珍しく味噌にしてみました。

2015-10-15 naritake (3)_R

キッチンがクリアに見えるのっていいですよね。

2015-10-15 naritake (4)_R

で、これが辛旨味噌ラーメン。

2015-10-15 naritake (5)_R

普通の味噌ラーメンに、
こんな赤いやつが乗ってます。
これが辛いんでしょうね。

2015-10-15 naritake (6)_R

まずはそのまま。
なりたけの味噌ラーメンは物凄く味が濃いんで、
あまり食べた事が無いんです。
この日もやっぱりしょっぱかったですが、
前ほどはしょっぱく無いみたいです。

でもしょっぱい。
もうちょいしょっぱく無かったら凄く美味しいと思うんですけどね。
味を薄くするためにスープを足してもらう事も出来るんですが、
そうするとなんか味がぼやけちゃうんですよね。

2015-10-15 naritake (7)_R

でも麺は美味い。
いや、やっぱりなりたけって美味しいんですよね。
いつも食べるのは醤油味です。

2015-10-15 naritake (8)_R

おーいいねー。
辛旨だと挽肉が入るんですね。
辛いスープに挽肉っていいんですよね。

2015-10-15 naritake (9)_R

で、辛そうなこれなんですが、

2015-10-15 naritake (10)_R

ほう!
トマトの風味です。
いやーこれはびっくり。
辛いんですが、トマトの風味もある。

いや、美味いですよこれ。
この辛さだったら、醤油よりも味噌でしょうね。
なんで味噌にして正解。

2015-10-15 naritake (12)_R

辛いんですが、どんどん食べたくなるこの感じ。
普通の醤油の方がそりゃ好きですが、
これはこれで凄くいい気がします。
よく食べてる人を見かけるのも納得です。

2015-10-15 naritake (13)_R

辛い物にニンニクは最強。
もともとここのラーメンはニンニクが合いますからね。
入れたらもっと美味しくなりました。

なりたけでの選択肢が増えました。
でも結局醤油のチャーシュー麺を食べる事が殆どだと思いますがね。



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Posted on 2015/11/08 Sun. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  船橋市  なりたけ 
tb: 0   cm: --

こってりが食べたい時は こってりらーめん なりたけ 津田沼店  

2015-05-30 naritake (1)_R

津田沼のなりたけです。
ここって3時までやってるんですね。

深夜にやってるのはありがたいのですが、
周りの駐車場って24時を過ぎてもあまり安くならないんですよね。

2015-05-30 naritake (2)_R

ん?
つけ麺なんてあったっけか?
まあラーメンが食べたくてここに来たんで、
この日はつけ麺は無しですけどね。

2015-05-30 naritake (3)_R

ここは作ってるのが良く見えるので楽しいですよね。

2015-05-30 naritake (4)_R

ってな事でチャーシュー麺の大盛りです。

2015-05-30 naritake (5)_R

うん、やっぱり久しぶりに食べると美味しいですね。
背脂が浮いてるラーメンって、
最初に流行った時はあっちこっちにこういうラーメンを出す店ってあったんですが、
最近はこういう正統派の背脂系のラーメン屋ってあまりないかも。
やっぱりこういうのを食べたい時もありますし、
その時に真っ先に思い浮かぶのがなりたけなんです。

醤油は誉よりもこっちの方が好きなんだよなー。

2015-05-30 naritake (6)_R

で、味のついてないもやしも欠かせないですよね。
なりたけはちょっと塩分が強いので、
箸休め的な意味でももやしはありがたいのです。

2015-05-30 naritake (7)_R

背脂をすくい上げてくるこの麺をすするのがいいんですよね。
うん、改めてなりたけは美味しいです。

2015-05-30 naritake (8)_R

チャーシューは値段の割にはちょっと薄め。
美味しいんですが、
スープに沈めてしまうと溶けてしまいます。

2015-05-30 naritake (9)_R

脂多めにはしなくて正解ですかね。
食べれば食べる程辛くなってしまうので。
前回はビックリするぐらいお腹を壊しましたしね(笑)

2015-05-30 naritake (10)_R

で、やっぱりニンニクです。
背脂のラーメンほどニンニクが合うラーメンも無いですよね。
劇的に美味くなります。

2015-05-30 naritake (11)_R

いやー美味しいんですが、
やっぱり大盛りは多かったです。
誉みたいに中盛りが出来たら嬉しいんだけどなー。



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Posted on 2015/06/14 Sun. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  船橋市  なりたけ 
tb: 0   cm: --

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