えいじの食べ物ブログ

柏市周辺の外食、柏レイソルに関係する事を書きたいと思います。平日は柏周辺、土日祝日はその他の地域のお店を紹介しようと努力してます。朝6時に更新

久々の台湾まぜそば らーめん流星  

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久しぶりの流星です。
開店当時はよく来たんですけどね。

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ほう。
油そばなんてあるんですね。
来るたびに新メニューがある気がします。

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あら。
そうなんですね。
僕的にはちょっと来づらくなりますが、
市場内だったらこの方が需要がありそうです。

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忘れてましたが、
ここも王道家の系列なんですよね。

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残念ながら、
ここまではあまり混雑した日は少なかったと思います。

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注文したのは台湾まぜそば。

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いやー久しぶり。
一時期台湾まぜそばが好き過ぎて、
よーくここにも通ったものです。

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ちなみにご飯のおかわり自由のシステムは無くなってしまったそうです。
残念‥。

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鮮やかに盛り付けてあるのですが、

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これはとにかくよく混ぜることが大事。

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まあ、混ぜた状態で出してもらってもいいんですけどね(笑)

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そうそう。
ここの台湾まぜそばは、
家系の麺なんですよね。

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これは王道家と繋がってることの強みですね。
麺が短いと具も良く絡んで美味い。

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チャーシューはそれなり。

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ライスは固めに炊いてあって僕好み。

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台湾まぜそばって基本ニンニクが入ってると思うんですが、

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入れるともっと美味くなりますよね。
やっぱりニンニクって魔法の調味料だわ。

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で、台湾まぜそばと言ったら、

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追い飯。

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これが台湾まぜそばの楽しみ方。
僕が勝手にやり出した物だと思ったら方がいたんですが、
台湾まぜそばの店では無料で追い飯を出してくれる所があるぐらいです
これまた美味い。

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でもなー。
やっぱり夜なら来たいって思うんですが。
やっぱり来る機会は減りそうです。
ってか市場も結構遅くまで働いてる人もいるんですね。

千葉県柏市若柴69-1 柏市公設市場内


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Posted on 2017/04/24 Mon. 06:00 [edit]

category: まぜそば・油そば

tag: 千葉県  柏市 
tb: 0   cm: --

またまた上野で飲む事に。  

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さて、今日が上野特集の最後でして。
ってか、昨日で終わりなはずだったんですよ。

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ちなみにここが何処かというと、

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竹下通り!
興味ゼロ!(笑)

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まあそりゃ竹下通りでクレープも美味いのかもしれませんが、

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原宿でクレープよりも、
上野でメンチでしょ。

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結局山手を約半周してわざわざ大山に。
ちなみに土日の大山なんて混んでしょうがないんですけどね。

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案外スムーズに中に入れまして。

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早速メンチを注文。

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よく理由はわからないのですが、
この中で注文出来るのは数品でして。
いつになったら匠の和牛メンチは食べれるのか。

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そりゃ当然生ビールでしょ。
最初は絶対に生。

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ソースドバドバのメンチに、

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牛スジ煮込みは欠かせません。

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いやーやっぱり揚げ物はビールと合うよなー。

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ちなみに店頭で売ってるものを持って来るので、
揚げたてではありませんで。
それでも別に文句なし。

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大好物の牛スジ煮込み。
体に悪いとわかってたって、
脂身だらけのこれがやめられない。

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落ち着いて来たらホッピーで、

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手っ取り早く酔うっていうのが定番。
いやーホッピー考えた人って偉いよなー。

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ってな事で早々と出てしまった大山。
本当はこの前にも飲んでたし、
この後も飲んだんですけどね。
でもなんか写真撮るのがめんどくさくなっちゃいまして。
ってか、もう上野はしばらく写真撮らなくていいでしょ(笑)



関連ランキング:コロッケ・フライ | 京成上野駅上野御徒町駅御徒町駅





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ってな事で仲間と別れたんですが、

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どうしても誘惑してくるんですよ。
上野っていう街は。

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んーどうするか。

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って、また花田かよ!(笑)

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今回は辛い味噌ラーメンにしてみたんです。

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うん、相変わらず濃厚そうなんですが、

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うん、確かにちょっと辛い。
でもそこまで辛くない。

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まあ、結論からいうと、

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普通の味噌がめちゃくちゃ美味いので、

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辛くしちゃうと勿体無いなって感じですかね。

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ただやっぱり固めの麺は美味いですし、

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チャーシューも美味い。
やっぱり花田のレベルは高いですね。

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野菜は辛い方が美味いですかね。
いやーこの日も食べたわ。

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やっぱり上野はいい街だなー。
柏育ちですから、
上野は来やすいですしね。

東京都台東区上野6-8-6 上野メガネセンタービル 1F




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Posted on 2017/04/23 Sun. 06:00 [edit]

category: 飲み

tag: 東京都  台東区  上野 
tb: 0   cm: --

飲んだ後にはちょっとキツイ・・・。 伝説のすた丼屋 御徒町店  

2017-03-12 sutadon (7)_R

さあ、また今日と明日は上野特集です。
本当はせっかく上野にいるんだから、
上野らしい物をと思ったりするんですが、

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期待とは裏腹に日高屋飲みです。
いわしフライが美味くてしょうがない。

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まあ、次の日も働くために上野のカプセルホテルに泊まってるわけですからね。
あまり飲み過ぎないようにはしたんですよ。

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で、何か食べて戻ろうと思ったんですが、
ことごとく行きたい店が閉まっててですね。

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やって来たのはすた丼。
なんだかんだで久しぶり。

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そうそう。
このローストビーフ丼って、
なかなか美味しかったんですよね。

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でもまあ普通にすた丼を食べようかと思いまして。

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はい。
普通にすた丼です。

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もちろん普通盛り。
チェーン店だからって舐めてご飯大盛りとかにしたら、
飲んだ後なんて食べれませんからね。

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んー。
正直サラダはいらなかったかなー。

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うん、久々のすた丼。
ちょっとしょっぱめ。

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で、そこまでご飯に合うって感じでも無く。
うん、これは玉子ありきの食べ物ですね。

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それにしても大盛りにしなくて良かった。
想像通り、普通盛りでも多く感じる。

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飲んだ後ですからね。
そんなに食べられないです。

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まあ玉子があれば味も柔らかくなりますし、

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さらさらご飯がはいって行きますからね。

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うん、味がまろやかに。
これなら食べきれそう。

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ただね、

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何故か油そばを頼んでしまったのです(笑)
いやー何やってんだよ。

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なんかね、同じ失敗を千葉でもやった記憶があるんですよね。
その時もかなり飲んでました。

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何故油そば?
何もここじゃ無くてもいいじゃない。
味は結構普通。

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まあ、自分で注文したわけですからね。

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ちゃんと食べましたよ、全部。
いや、サラダは残しました。
ごめんなさい。

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いやいや、飲み過ぎないようには気をつけたんですが、
まさか苦しくなるほど食べるとは思いませんでした。
眠りにつくまで苦しくてしょうがなかったです。

ってな事で、明日もまた上野の話です。



関連ランキング:豚丼 | 上野御徒町駅上野広小路駅御徒町駅




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Posted on 2017/04/22 Sat. 06:00 [edit]

category: 丼もの

tag: 東京都  台東区  上野 
tb: 0   cm: --

最近の中華屋は何処も凄い! 上海飯店  

2017-03-21 pekinnhanntenn (1)_R

物凄く久しぶりな上海飯店。
僕がブログを始めた頃はよく来たんですけどね。

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夜に来たんですが、
なんかさみしい感じでした。
最後に来た時は、
確かランチのクオリティが落ちたなって思ったんですよ。

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夜なんで定食なんて無いかなって思ったんですが、

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なんとも素晴らしい定食がありまして。
この日はどうしても麻婆豆腐が食べたかったんですが、
麻婆豆腐はメインでは無くてサブの料理。
あーがっつり麻婆豆腐を食べたかったんだけどなー。
まあいいかという事で注文。

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で、やって来たのがこれ。

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メインの料理は少々お待ちくださいとの事だったんですが、

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いやいや、全然サブじゃ無いでしょ(笑)
これがサブだったら、
メインはどんなのが来るんだよ(笑)

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うん、味もなかなか。
結構辛さが直接来るシンプルな感じですかね。
僕的には全然あり。

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麻婆豆腐とご飯の相性は異常。
いくらでも食べられそうです。

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ザーサイもついて、

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サラダも付いて、

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スープもちゃんと付いてる。
いやいや、これだけでも立派な定食。

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でもそんな定食なんですが、

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これが正解なんです。

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おー。
なんと立派なもの油淋鶏。
まあ、メインですからね。
そりゃ麻婆豆腐よりも立派なのが来るか。

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まあ、これもなかなかな感じ。
この値段なら文句なし。

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ご飯もそりゃ進む。

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ってか、
最近は中国の方がやってる中華料理屋って、
安すぎるんですよね。

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で、量だけかと思いきや、
案外美味しい。
それでもそんなに人気がないって店が多いんだよなー。

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上海飯店も前から安かったんですが、
ここまで破格って感じじゃなかったんですよね。
まあ、僕には喜ばしい事ですけどね。

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いやー満足。
もうちょい来る機会を増やそうと思います。
もうちょい人気があってもいいと思うんだよなー。



関連ランキング:上海料理 | 南柏駅




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Posted on 2017/04/21 Fri. 06:00 [edit]

category: 中華

tag: 千葉県  柏市  上海飯店 
tb: 0   cm: --

最近の松戸は改めて美味い ラーメン二郎 松戸駅前店  

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雨の松戸二郎。
雨だと並びが少ないかなと思い、
行ってみようかなって思う事が多いのです。

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無事に小豚をゲット。
やっぱり二郎は小豚よね。

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で、こういう時は割り箸を使っちゃいます。
ごめんなさい。
だって割り箸の方が食べやすいんだもん。

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まあ、なんていうかですかね。

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最近の松戸はいつ来ても美味しいので、
特に書く事も無いのかなって思うんですよね。

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クタクタとまではいかなかったですが、
いつも柔らかめな野菜。

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そして麺だって、

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やっぱりヤワい。
そうそう、これでこその松戸。
これでこその二郎。

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豚は全てが美味いわけでは無いのですが、
色んな部位を混ぜてくれるので、
この後に楽しみが待ってます。

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うん、やっぱりお互いにヤワい方が相性がいい。
ラーメン屋で柔らかい方がいいなんて思う事は無いですからね。
やっぱりこれは二郎っていう特別な食べ物。

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キャベツは本当にちょっとでいい。
でももやしだけじゃ物足りないんですけどね。

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うん、やっぱり豚が美味い。
さすが松戸だなー。

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そしてもっと美味い豚かまだまだ残ってる。
いやー素晴らしい。

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そしてニンニクをぶちまけた後がますます美味くなる。
いやー松戸に、そして守谷に二郎があって本当に幸せです。

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いやーこの豚マジで最高。
松戸二郎バンザイ!



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Posted on 2017/04/20 Thu. 06:00 [edit]

category: ラーメン

tag: 千葉県  松戸市  ラーメン二郎 
tb: 0   cm: --

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